Sladkor lahko v nekaterih okoliščinah pri nekaterih ljudeh poveča srčni utrip. Internetno iskanje razkriva mešane trditve o neposrednih učinkih sladkorja na srčni utrip. Toda raziskave - denimo raziskave DO Kennedyja in AB Scholeyja, predstavljene v študiji marca 2000, objavljeni v Psychopharmocology - in razumevanje fiziologije, povezane s presnovo sladkorja, kažejo, da lahko sladkor kratkoročno, srednje in dolgoročno vpliva na srčni utrip. mehanizmi.
Gorivo za misel
Za delovanje potrebuje vaše telo gorivo. Hrana, ki jo jeste, je vaše gorivo. Prebavlja se in pretvarja v glukozo, obliko krvnega sladkorja, ki jo celice nato porabijo za energijo, potrebno za vse, kar počne vaše telo, od razmišljanja do dihanja do teka.
Nekatera živila, ki jih imenujemo živila z visokim glikemičnim indeksom, se hitreje pretvorijo v glukozo kot druga živila. Sladkor je živilo z visoko GI. Ko zaužijete preprost predelani sladkor, se lahko v nekaj minutah pretvori v glukozo v krvi. Ta kratek čas, potreben za pretvorbo sladkorja v glukozo v krvi, je eden od razlogov, da se ljudje hitro obrnejo na sladkarije. Zapleteni ogljikovi hidrati, kot so zelenjava in sadje, ali beljakovine, vključno z oreščki, ribami in mesom, trajajo veliko dlje, da se pretvorijo v celično gorivo.
Takojšnji učinki presnove sladkorja
Ko je glukoza v krvi visoka, trebušna slinavka sprosti inzulin, ki nato pomaga prenašati glukozo v mišične ali jetrne celice. Tam se uporablja za energijo. Če je prisotno več glukoze, kot je potrebno, inzulin pomaga, da se glukoza shrani v maščobnih tkivih kot maščoba za morebitne prihodnje energetske potrebe.
Neposredni učinek razpada in pretvorbe glukoze v celično energijo je povečan metabolizem, ki se lahko kaže v obliki povečanega srčnega utripa, visokega krvnega tlaka ali kakšne druge oblike vzburjenja, kot je povečana duševna budnost.
Študija Psychopharmocology je pokazala, da so imeli udeleženci študije večji srčni utrip in so bili boljši, kadar so jim dajali glukozo po dajanju glukoze kot kontrolni subjekti, ki so brez glukoze opravljali iste naloge. Ljudje imajo individualizirane odzive na povečan metabolizem, zato sladkor ne more vedno povzročiti opazne spremembe srčnega utripa pri vseh posameznikih. V študiji Psychopharmcology so imeli pri osebah, ki so imeli srčni utrip nižjo izhodiščno, največjo učinkovitost po dajanju glukoze.
Čeprav se zdi, da ta študija kaže, da lahko sladkor vpliva na srčni utrip, je bila to majhna študija (14 udeležencev) in dodatne študije niso bile izvedene za nadaljnjo oceno vnosa sladkorja na srčni utrip.
Minimalne sladkorne vrednosti
Ko inzulin izloči glukozo iz krvi, pride do stanja znižane glukoze v krvi. Ljudje s sladkorno boleznijo ali z drugimi presnovnimi stanji, kot sta reaktivna hipoglikemija ali postprandialna reaktivna hiperinzulinemija, lahko doživijo nenadno zrušitev krvnega sladkorja, ker njihova trebušna slinavka pretirano reagira na prisotnost glukoze v krvi in sprosti preveč inzulina. Reakcija trebušne slinavke sproži kavalkado hormonskih odzivov, vključno s sproščanjem stresnih hormonov, kot je epinefrin, s strani hipofize.
Ti stresni hormoni spodbujajo simpatični živčni sistem in povzročajo fiziološko vzburjenje, ki lahko med drugim vključuje odmeren srčni utrip, zvišan krvni tlak, hiperaktivnost, tesnobo in razdražljivost.
Dolgoročne posledice za zdravje
Po podatkih Centrov za nadzor in preprečevanje bolezni sladkor vsebuje približno 14 odstotkov kaloričnega vnosa Američanov. Težka resnica je, da je obsedenost s sladkorjem, skupaj z naraščajočo odpornostjo do telovadbe, pripeljala do epidemije debelosti. Ne pozabite, da inzulin pretvori glukozo v krvi, ki je ne more porabiti za takojšnjo energijo v maščobo. Dodatni obseg, ki ga nosite, obremenjuje vaše srce in prispeva k stopnjevanju srčne bolezni - vključno s hipertenzijo, visokim krvnim tlakom in povišanim srčnim utripom.
Epidemiološki dokazi kažejo, da lahko sladkor vpliva na srčni utrip in zdravje s povečanjem tveganja za nastanek sladkorne bolezni tipa 2 in bolezni srca in ožilja, je pokazala študija iz aprila 2014, objavljena v JAMA Internal Medicine.
Ohranjajte svoje srce
Izkoristite lahko večjo mentalno in fizično energijo, ki jo zagotavlja hrana, ne da bi obremenjevali metabolični sistem ali predstavljali tveganje za vaš srčno-žilni sistem. Zmanjšajte porabo preprostih sladkorjev in škroba ter namesto tega uživajte zapletene ogljikove hidrate, kot so sadje, zelenjava in polnozrnata hrana. Ta hrana traja dlje časa, da sproščajo sladkorje v krvi in zagotavljajo možganom in telesu enakomeren vir glukoze.
