Bučna semena ne veljajo za zelo alergeno živilo, kot sta sezamovo ali drugo seme. Dejansko so po podatkih ameriške Nacionalne medicinske knjižnice alergije na bučna semena redke. Kljub temu pa lahko razvijete alergijo na bučna semena, če ste na buče še posebej občutljivi. Kot pri vsaki vrsti alergije na hrano tudi pri alergiji na bučna semena potrebuje zdravljenje, zlasti na začetku alergijske reakcije.
Izpostavljenost
Bučna semena so se povečala v priljubljenosti in jih uporabljamo v solatah, predjedih in kruhkih, pa tudi v prelivih na glavnih jedeh. Bučna semena prav tako zmeljemo in jih kombiniramo z vodo, da ustvarimo ribiško vabo. Ameriška nacionalna medicinska knjižnica poroča, da imajo ribiči, ki so redno izpostavljeni vabi, pridobljeni iz bučnih semen, večjo verjetnost, da bodo razvili alergijo na bučna semena. Občutljivost za druga semena lahko poveča tudi tveganje za alergije na bučna semena.
Simptomi
Alergije na bučna semena vplivajo predvsem na vašo kožo. Ob zaužitju semen ali stiku z njimi lahko pride do izpuščaja na koži, kot je ekcem. Ekcem povzroča rdeče, dvignjene in luskaste predele kože. Vaše telo lahko srbi po jedi bučnih semen, vrat in usta pa lahko nabreknejo. Alergije na bučna semena lahko povzročijo simptome rinokonjunktivitisa, kot so kihanje in zamašitev nosu. Po podatkih InmmunoCAP lahko hudi primeri alergije na bučna semena celo povzročijo alergijsko astmo. Med napadom astme imate težave z dihanjem, kot so piskajoče dihanje, zasoplost in kašelj.
Diagnoza
Preprečevanje / rešitev
Ko alergolog potrdi, da imate alergijo na bučna semena, je najboljši način, da se simptomom izognete, tako da semenom v celoti izognete. Ne uporabljajte bučnih semen pri kuhanju in se jim izogibajte, ko jeste zunaj. Vendar je to lahko težko, ker je semen relativno malo in jih uporabljamo kot sestavino v različnih jedeh. V restavracijah pridobite seznam sestavin, da preprečite jedi z bučnimi semeni. Če zaužijete hudo reakcijo na uživanje bučnih semen, poiščite nujno pomoč. V bolnišnici vam bo medicinska sestra vbrizgala epinefrin ali adrenalin, ki vam bo pomagal ohraniti reakcijo.
Upoštevanje
Alergije na bučna semena niso pogoste. Če sumite na to vrsto alergije, morate nemudoma poiskati zdravniško pomoč. Alergije na hrano lahko povzročijo, da vaše telo zaide v šok, stanje, znano tudi kot anafilaksija. Pretresi telesa so lahko usodni. Upoštevajte tudi, da vas lahko alergija na eno vrsto hrane naredi občutljive na drugo v isti družini. Po mnenju ImmunoCAP so lahko ljudje, ki so alergični na bučna semena, občutljivi tudi na kumare, bučke, mošnjo in lubenico.
