Ne glede na to, ali diete ste shujšali ali jeste, da ohranite zdravo težo, je vredno biti pozoren na kalorije in hranila, ki jih pijete, ter na tiste, ki jih jeste. Kalorične pijače, kot so polnomastne mlečne pijače in sladke sode, lahko prispevajo veliko število kalorij k vaši dnevni količini. Jabolčni sok in penečo vodo lahko uživate ločeno ali kot mešano pijačo, ki ima več koristi za zdravje. Pred pomembnimi prehranskimi spremembami se posvetujte s svojim zdravnikom.
Jabolčni sok
Standardna zbirka hranil USDA vsebuje podatke za jabolčni sok v pločevinkah ali stekleničkah, brez dodane askorbinske kisline. Velikost obroka ena 8, 45 fl. oz. škatla za sok vsebuje 121 kalorij, 29, 6 g ogljikovih hidratov, 25, 2 g sladkorja in manj kot 1 g prehranskih vlaknin, beljakovin in maščob. Jabolčni sok je običajno skoraj brez maščob, hkrati pa zagotavlja kalij, kalcij in vitamin C.
Peneča voda
Podatki USDA za penečo vodo, ki se prodaja kot Perrier, kažejo, da v tej vodi skoraj ni vsebnosti kalorij ali hranil. Minerala kalcij in fluorid sta prisotna v peneči vodi. Prehranske prednosti peneče vode so njena sposobnost, da telesu zagotovi hidracijo brez pomembne vsebnosti sladkorja. Če penečo vodo zmešate z jabolčnim sokom, se kalorije in sladkorji v jabolčnem soku razredčijo, tako da ima vaša mešana pijača manj kalorij na tekočino.
Kombinacija
Jabolčni sok, pomešan s penino, ima na splošno boljši prehranski profil kot številne komercialno na voljo pijače in sode. Če v svoji mešanici pijač uporabljate naravni, svež ali organski jabolčni sok, v jabolčnem soku verjetno ni umetnih sladil, arom ali barv. Nasprotno pa številne sode vsebujejo umetna barvila, sladila in dodani kofein. Jabolčni sok in peneča voda kot mešanica vsebujejo manj kalorij na unčo kot na primer sladkorne pijače iz kola.
Upoštevanje
Tako jabolčni sok kot peneča voda lahko povzročijo zobne erozije. Jabolčni sok je kislega pH in ima visoko vsebnost fruktoznega sladkorja. Kisle in sladkorne razmere so ugodne za razvoj zobne erozije in potencialno propadanje zob. Redčenje jabolčnega soka z penečo vodo zmanjšuje splošno kislost pijače. Vendar ima peneča voda zaradi ionske sestave večjo možnost, da povzroči erozijo zob kot ne peneča voda. Vendar pa penina in še vedno mineralna voda povzročata le 1 odstotek zobne erozije, ki je posledica porabe sode.
