Čeprav ljudje v Združenih državah porabijo skoraj dve milijardi dolarjev letno za diete in dodatke za hujšanje, so stopnje uspeha nizke, poroča CBS News. Številne indijske jedi, kot so česen naan in piščančja tikka masala, so okusne, a veliko kalorij in prehranskih maščob. Na srečo obstajajo številne okusne indijske jedi, s pomočjo katerih lahko shujšate.
Aloo Gobi
Aloo Gobi je klasična vegetarijanska indijska jed z zelenjavo, kot so cvetača, listi bazilike, čebula in srčna pomoč kurkuma. Uživanje zelenjave, kot sta cvetača in čebula, med hujšanjem lahko pomaga, da se boste počutili polno na manj kalorijah. Pregled v številki Mednarodnega časopisa za debelost in z njim povezane presnovne motnje iz decembra 2004 poroča, da povečanje vnosa zelenjave zmanjšuje tveganje za debelost in povečanje telesne teže. Zelenjava je manj energijsko gosta od rafiniranih zrn in sladke hrane, zato vam bo dala enak volumen, kot je vajen želodec, ne da bi prispevali veliko kalorij.
Tandoori Roti
Tandoori Roti je polnozrnata alternativa rafiniranim indijskim kruhom, kot je Naan. Nadomeščanje rafiniranih zrn s polnozrnatimi žitaricami, kot je Roti, vam lahko pomaga shujšati, poroča raziskava v številki ameriškega časopisa za klinično prehrano iz novembra 2003. Raziskovalci so z več kot 70 tisoč osebami našli jasno povezavo med porabo polnozrnatega žita in zdravo telesno težo in ugotavljajo, da so prehranske vlaknine v polnozrnatih žitaricah odgovorne za koristi, povezane z debelostjo.
Chana Masala
Chana Masala temelji na čičeriki, začinjena z okusom. Čičerika in drugi fižol so v glikemičnem indeksu veliko nižji od drugih živil, bogatih z ogljikovimi hidrati, kot so zrna in soda, navaja univerza Harvard. Glikemični indeks opisuje, kako hitro telo, ki vsebuje ogljikove hidrate, absorbira telo. Vključitev živil z nizkim glikemičnim indeksom v vašo prehrano vam lahko pomaga, da se boste po obrokih počutili bolj sito in povečala hujšanje, poroča Univerza v Sydneyju.
Piščančji tandoori
Piščančji tandoori je beljakovinsko bogata izbira, ki je podobna piščancu BBQ. Uživanje primernih beljakovin med dieto lahko ohrani apetit in pomaga pri nadzoru telesne teže, je pokazala študija časopisa "Journal of Nutrition" iz maja 2013. Odločite se za odstranitev kože, preden uživate piščančje tandoori, saj piščančja koža vsebuje veliko prehranske maščobe in kalorij.
