Zveni nasprotujoče, vendar je res: mleku se boste morda morali izogibati, kadar imate drisko, vendar lahko mlečni izdelek pomaga tudi pri preprečevanju. Nekatere razlike med vrstami jogurta, na primer, ali vsebuje sadje, ne bodo vplivale na drisko. Toda nekaj dejavnikov pri uživanju jogurta za drisko je pomembno.
Grški jogurt je najboljša izbira in se po možnosti izogibajte znamkam z umetnimi sladili. Sicer pa šteje samo to, ali ima vaš jogurt žive kulture bakterij.
Žive bakterije so bistvene
Nekatere raziskave kažejo mešane rezultate, vendar večina dokazov iz trdnih raziskav kaže, da žive bakterije ali probiotiki pomagajo preprečiti in skrajšati trajanje driske. Pregled, objavljen v bazi Cochrane Data Systematic Reviews maja 2013, poroča, da probiotiki učinkovito preprečujejo drisko, ki jo povzročajo slabe bakterije.
Proizvajalci jogurta uporabljajo žive bakterije za fermentacijo mleka, vendar se po fermentaciji običajno dajejo s toplotno obdelavo, ki bakterije ubije. Večina proizvajalcev po obdelavi doda žive bakterije, nekatere znamke pa morda ne, zato preverite nalepko in se prepričajte. Žive kulture morajo biti navedene v sestavinah, večina proizvajalcev pa je na posodo prostovoljno postavila pečat "Žive in aktivne kulture", ugotavlja IFAS Extension University of Florida.
Poiščite te probiotike
Probiotiki so žive bakterije, ki prispevajo k vašemu zdravju, tako da zavirajo rast slabih bakterij v črevesju, podpirajo vaš imunski sistem in pomagajo prebavi, navaja klinika Mayo.
V jogurtu najdemo veliko različnih vrst probiotičnih bakterij, vendar se najpogosteje uporabljajo različni sevi laktobacil in bifidobakterij. Na etiketi boste videli imena, kot so Lactobacillus acidophilus in Bifidobacterium lactis. Ena izmed vrst probiotikov, ki je še posebej učinkovita pri driski, je Lactobacillus rhamnosus GG, ali bolj preprosto LGG, je razvidno iz članka, ki ga je avgusta 2014 objavil Microbial Cell Factories.
Grški jogurt za drisko
Naravni sladkor v mleku - laktoza - je razlog, da se morate večini mlečnih izdelkov izogibati, če imate drisko. Raziskava Cleveland Clinic je zaradi driske začasno nestrpna na laktozo, vendar jogurt pomaga obnoviti dobre bakterije, ki jih odpravlja driska.
Ponovno je treba izbrati blagovne znamke, ki vsebujejo aktivne in žive kulture. Te bakterije med fermentacijo razgradijo nekaj laktoze in še naprej pretvorijo laktozo v mlečno kislino v vašem črevesju, zato jogurt dobro prenaša. Grški jogurt je vaša najboljša izbira, ker je obremenjen za odstranjevanje večje količine tekočine, ki vsebuje laktozo.
Pazite na umetna sladila
Umetna sladila imajo lahko odvajalne učinke, vključno z drisko, napihnjenostjo in plini, poroča Harvard Health Publishing. Ti neprijetni stranski učinki so verjetno posledica stranskih produktov, ki so ostali, ker se metabolizirajo sladila, ki povzročajo drisko s potegom dodatne vode v črevo. Sladila, ki najverjetneje povzročajo težave, so sladkorni alkoholi in tagatoza, ki je narejena iz laktoze.
Najpogostejši sladkorni alkoholi, ki jih boste videli na etiketi, vključujejo sorbitol, ksilitol in manitol, vendar bodite pozorni, da je v skupini najmanj pet drugih: maltitol, laktitol, izomalt, eritritol in hidrogenirani škrobni hidrolizati.
