Ni čudno, da so ponavadi ljubitelji fitnesovega masla - za razliko od jajc, mesa ali fižola vam ni treba prižgati peči, da bi dobili vse orehove beljakovine in maščobe, ki jih ponuja arašidovo maslo. Samo popnite vrh in primite žlico. Toda samo uporaba arašidovega masla ali drugega orehovega ali semenskega masla kot namaz ga proda na kratko. Te okusne stvari lahko razporedite tako, da bodo sladki zajtrki sladkejši, jedi z rezanci kremnejši in zelenjava zabeljena z beljakovinami.
"Obstaja veliko okusnih, hranljivih načinov uporabe arašidovega masla v kuhinji, poleg tega, da ga razmažemo po kruhu, " pravi Lee Zalben, ustanovitelj in predsednik Peanut Butter & Co. "To je odlična zamenjava za maslo, smetano ali sladkor v veliko situacij. " Tukaj je šest strategij, ki vam bodo pomagale, da dodate arašidovo maslo ob vsakem obroku za več okusa in dobre maščobe.
Zasluge: fcafotodigital / E + / GettyImagesNi čudno, da so ponavadi ljubitelji fitnesovega masla - za razliko od jajc, mesa ali fižola vam ni treba prižgati peči, da bi dobili vse orehove beljakovine in maščobe, ki jih ponuja arašidovo maslo. Samo popnite vrh in primite žlico. Toda samo uporaba arašidovega masla ali drugega orehovega ali semenskega masla kot namaz ga proda na kratko. Te okusne stvari lahko razporedite tako, da bodo sladki zajtrki sladkejši, jedi z rezanci kremnejši in zelenjava zabeljena z beljakovinami.
"Obstaja veliko okusnih, hranljivih načinov uporabe arašidovega masla v kuhinji, poleg tega, da ga namažemo na kruh, " pravi Lee Zalben, ustanovitelj in predsednik Peanut Butter & Co. "To je odlična zamenjava za maslo, smetano ali sladkor v veliko situacij. " Tukaj je šest strategij, ki vam bodo pomagale, da dodate arašidovo maslo ob vsakem obroku za več okusa in dobre maščobe.
1. Pri zajtrku: zmešajte ga z ovseno kašo
Ovsena kaša je že lep izdelek za zdravo hujšanje, napolnjen z vlakninami in polnozrnatimi žitaricami, ki vas hranijo polno. Če želite čez dan odvrniti prigrizke, mu privoščite zdravljenje s PB in J, predlaga Lee Zalben iz arašidovega masla & Co. Ali pa dodajte kep v testo za palačinke. "Dodajte zajemalko našega cimetovega rozin, vrtinčenega arašidovega masla in nekaj sesekljanih jabolk, navadne palačinke pa postanejo neke vrste jabolčni fritters cimeta.
Zasluge: Arx0nt / Moment / GettyImagesOvsena kaša je že lep izdelek za zdravo hujšanje, napolnjen z vlakninami in polnozrnatimi žitaricami, ki vas hranijo polno. Če želite čez dan odvrniti prigrizke, mu privoščite zdravljenje s PB in J, predlaga Lee Zalben iz arašidovega masla & Co. Ali pa dodajte kep v testo za palačinke. "Dodajte zajemalko našega cimetovega rozin, vrtinčenega arašidovega masla in nekaj sesekljanih jabolk, navadne palačinke pa postanejo neke vrste jabolčni fritters cimeta.
2. Pri zajtrku: zamenjajte ga za sirup in maslo
Arašidovo maslo ali druga orehova masla lahko celo delujejo kot zamenjava za sirup. Julie Fagan, živilska blogerka, ki stoji za arašidovim maslom, pravi, da jih rada uporablja za lahke polnjene francoske zdravice. Da bi ga pripravili, naj se dve rezini francoskega toasta nekoliko ohladita, nato med rezinami popecite arašidovo ali mandljevo maslo in nanj položite narezane banane, jagode ali drugo sadje.
Arašidovo maslo ali druga orehova masla lahko celo delujejo kot zamenjava za sirup. Julie Fagan, živilska blogerka, ki stoji za arašidovim maslom, pravi, da jih rada uporablja za lahke polnjene francoske zdravice. Da bi ga pripravili, naj se dve rezini francoskega toasta nekoliko ohladita, nato med rezinami popecite arašidovo ali mandljevo maslo in nanj položite narezane banane, jagode ali drugo sadje.
3. Ob kosilu: Pep Up PB&J
Zmanjšajte vsebnost sladkorja in dodajte dodatne beljakovine v preprost PB&J z rikoto. Po besedah blogerke o hrani Julie Fagan: "To je eden mojih najljubših sendvičev, ki ga lahko spakirate. Maline ali katero koli drugo sveže sadje zdrobite, združite z rikotovim sirom in ga položite na kruh z arašidovim maslom."
Zasluge: varovalka / Corbis / GettyImagesZmanjšajte vsebnost sladkorja in dodajte dodatne beljakovine v preprost PB&J z rikoto. Po besedah blogerke o hrani Julie Fagan: "To je eden mojih najljubših sendvičev, ki ga lahko spakirate. Maline ali katero koli drugo sveže sadje zdrobite, združite z rikotovim sirom in ga položite na kruh z arašidovim maslom."
4. Ob kosilu: poskusite pico z arašidovim maslom
Kosilo je samo še veliko bolj zanimivo! Združite svojo ljubezen do arašidovega masla z eno od vaših drugih fave - pice. Če želite ustvariti pico z arašidovim maslom, lahko vključite zelenjavo, začimbe in tajski okus. Preprosto skorjo za pico napolnite z arašidovim maslom, sirom in zelenjavo, ki se običajno uporablja pri tajskem kuhanju: stročji fižol, korenje, lupine, brokoli in čili paprika.
Zasluge: Tonic Photo Studios / Fotograf's Choice RF / GettyImagesKosilo je samo še veliko bolj zanimivo! Združite svojo ljubezen do arašidovega masla z eno od vaših drugih fave - pice. Če želite ustvariti pico z arašidovim maslom, lahko vključite zelenjavo, začimbe in tajski okus. Preprosto skorjo za pico napolnite z arašidovim maslom, sirom in zelenjavo, ki se običajno uporablja pri tajskem kuhanju: fižolov fižol, korenje, ožilje, brokoli in čili paprika.
5. Na večerji: omaki dodajte rezance in riž
"Arašidi in arašidovo maslo se že stoletja uporabljajo v azijski in vzhodni kuhinji, " pravi Lee Zalben. Kot takšna toplota - predvsem okusi rdečega čilija - v katerem koli kontekstu dobro deluje z arašidovim maslom.
Za omako s čilijem in arašidovim maslom, ki deluje nad piščanci, rezanci ali rižem, predlaga kombiniranje zajemalke arašidovega ali indijskega masla z nekaj čilijeve paste ali praška in malo rastlinskega olja, da se mešanica razredči. Druga sestavina, ki dobro deluje: kokos. Zalben je predlagal mešanje lahkega kokosovega mleka z nekaj arašidovega masla v kuhalniku za riž za indonezijski riž.
Kredit: RapidEye / E + / GettyImages"Arašidi in arašidovo maslo se že stoletja uporabljajo v azijski in vzhodni kuhinji, " pravi Lee Zalben. Kot takšna toplota - predvsem okusi rdečega čilija - v katerem koli kontekstu dobro deluje z arašidovim maslom.
Za omako s čilijem in arašidovim maslom, ki deluje nad piščanci, rezanci ali rižem, predlaga kombiniranje zajemalke arašidovega ali indijskega masla z nekaj čilijeve paste ali praška in malo rastlinskega olja, da se mešanica odstrani. Druga sestavina, ki dobro deluje: kokos. Zalben je predlagal mešanje lahkega kokosovega mleka z nekaj arašidovega masla v kuhalniku za riž za indonezijski riž.
6. Za večerjo: Oblačilne solate in meso Marinada
Za arašidovo vino, ki solate naredi kremasto ali deluje kot marinada ali omaka za meso, zmešajte nekaj arašidovega masla s kisom in malo vode, predlaga Phoebe Lapine, ena od avtoric knjige "V majhni kuhinji: 100 receptov iz našega leta Kuhanje v resničnem svetu."
"Ker imajo orehova masla naravne maščobe, jih lahko redčite brez uporabe olja, " je dejala. Lapin najljubša uporaba arašidovega masla je BGSK arašidova omaka z njenega spletnega mesta Big Girls Small Kitchen, ki jo lahko postrežete čez udon rezance, riž ali meso.
Zasluge: Westend61 / Westend61 / GettyImagesZa arašidovo vino, ki solate naredi kremasto ali deluje kot marinada ali omaka za meso, zmešajte nekaj arašidovega masla s kisom in malo vode, predlaga Phoebe Lapine, ena od avtoric knjige "V majhni kuhinji: 100 receptov iz našega leta Kuhanje v resničnem svetu."
"Ker imajo orehova masla naravne maščobe, jih lahko redčite brez uporabe olja, " je dejala. Lapin najljubša uporaba arašidovega masla je BGSK arašidova omaka z njenega spletnega mesta Big Girls Small Kitchen, ki jo lahko postrežete čez udon rezance, riž ali meso.
7. Za prigrizke: Arašidovo maslo Granola Bars
Arašidovo maslo je odlično za povezovanje živil, pravi blogerka o živilih Phoebe Lapine, in ga lahko uporabite za ustvarjanje žvečilnih palic z granolo brez pečenja ali hrustljavih, pečenih.
Za izdelavo katere koli vrste šipka granole zmešajte skupaj: 1 1/4 skodelice hrustljavega riževega žita, 1 1/3 skodelice valjanega ovsa, 1/4 skodelice blanširanih in narezanih mandljev, 1/3 skodelice arašidovega masla, 1/3 skodelice olja, 1/4 skodelice medu, 1/4 skodelice rjavega sladkorja. Za hrustljave palice pecite pri 350 stopinjah Fahrenheita pet minut v kvadratni ponvi in nato rezite.
Zasluge: Laura Reid / Moment / GettyImagesArašidovo maslo je odlično za povezovanje živil, pravi blogerka o živilih Phoebe Lapine, in ga lahko uporabite za ustvarjanje žvečilnih palic z granolo brez pečenja ali hrustljavih, pečenih.
Za izdelavo katere koli vrste šipka granole zmešajte skupaj: 1 1/4 skodelice hrustljavega riževega žita, 1 1/3 skodelice valjanega ovsa, 1/4 skodelice blanširanih in narezanih mandljev, 1/3 skodelice arašidovega masla, 1/3 skodelice olja, 1/4 skodelice medu, 1/4 skodelice rjavega sladkorja. Za hrustljave palice pecite pri 350 stopinjah Fahrenheita pet minut v kvadratni ponvi in nato rezite.
8. Za prigrizek: Arašidovo maslo Granola
Za drobno, vrečo pripravljeno granolo Julie Fagan meša 2 žlici arašidovega masla z 2 žlicama medu in mikrovalovno pečico približno 20 sekund, dokler se ne stopi. Vmeša se 1/4 čajne žličke vsakega ekstrakta cimeta in vanilije, nato pa doda 1 skodelico ovsa in meša, dokler ne prevlečete. Mešanico razširi na piškotno ploščo, posuto s pršilcem za kuhanje, in jo osem minut peče pri 325 stopinjah Fahrenheita. Končno ji pusti, da se ohladi, dokler ne pride do drobljenja granole.
Zasluge: Luisella Sem / EyeEm / EyeEm / GettyImagesZa drobno, vrečo pripravljeno granolo Julie Fagan meša 2 žlici arašidovega masla z 2 žlicama medu in mikrovalovno pečico približno 20 sekund, dokler se ne stopi. Vmeša se 1/4 čajne žličke vsakega ekstrakta cimeta in vanilije, nato pa doda 1 skodelico ovsa in meša, dokler ne prevlečete. Mešanico razširi na piškotno ploščo, posuto s pršilcem za kuhanje, in jo osem minut peče pri 325 stopinjah Fahrenheita. Končno ji pusti, da se ohladi, dokler ne pride do drobljenja granole.
Kaj misliš?
Ste ljubitelj arašidovega masla? Kateri je vaš najljubši način, da jeste to kremasto poslastico? Ali ste ljubitelj drugih oreškov masla? Kateri so vaši najljubši? Delite svoje misli in predloge v spodnjih komentarjih!
Zasluge: AleksandarNakic / E + / GettyImagesSte ljubitelj arašidovega masla? Kateri je vaš najljubši način, da jeste to kremasto poslastico? Ali ste ljubitelj drugih oreškov masla? Kateri so vaši najljubši? Delite svoje misli in predloge v spodnjih komentarjih!