Avtizem je izraz, ki se uporablja za opis skupine razvojnih težav. Avtizem govori, da ima približno vsak od 110 otrok diagnozo motnje na avtizmu - številka, ki bi se lahko povečala za do 17 odstotkov letno. Medtem ko stanje nima znanega vzroka, nekateri organi raziskav o avtizmu menijo, da bi lahko prehrana igrala pomembno vlogo pri zdravljenju, poroča Interaktivna mreža za avtizem. Izločanje kofeina kot del skupne omejene prehrane lahko izboljša delovanje.
Glede kofeina
Kofein je psihoaktivno stimulativno zdravilo, ki zmanjšuje utrujenost in povečuje budnost. Po PsychCentral lahko kemikalija pomaga izboljšati spomin in koncentracijo, lahko pa tudi poslabša tesnobo in moti spanec. Nenormalni strahovi in povečana anksioznost so pogosti pri bolnikih z avtizmom in so verjetno posledica disfunkcijske amigdale, je pokazala raziskava iz leta 2002, objavljena kot del poročila simpozija Novartis Foundation Foundation o možnostih zdravljenja avtizma. Amigdala je del možganov, ki igra ključno vlogo pri čustvih.
Stimulansi
Mnogi otroci z avtizmom se ne odzivajo dobro na poživila. Ta zdravila ponavadi razkrivajo moteče vedenje in tike. Nacionalno avtistično društvo poroča, da vse več otrok z avtizmom diagnosticira tudi ADHD ali motnjo hiperaktivnosti s pomanjkanjem pozornosti. Nekateri sestavni deli običajne prehrane, na primer kofein, so pri nekaterih otrocih s sindromi sočasne pojavnosti preveč stimulativni. NAS predlaga prehod na brezkofeinski čaj, kavo in kola ter nadomestitev rožiča s kakavom.
Aspergerjeve in ADHD
Po besedah Daniela Rosenna, člana dr. Aspergerjevega združenja v Novi Angliji, se simptomi med Aspergerjevim sindromom in ADHD močno prekrivajo. V članku iz leta 2011 o teh pogojih piše Rosenn, da je zaradi prekrivanja približno 60 do 70 odstotkov otrok z Aspergerjevimi razstavnimi značilnostmi, združljivimi z ADHD. PsychCentral poroča, da je bil kofein analiziran kot možno zdravljenje ADHD, vendar je bil v primerjavi z drugimi stimulansi manj učinkovit. Nenavadni dokazi, ki jih je poročala Jane Collingwood, kažejo, da bolniki z ADHD že samozdravljujejo kofein in ugotovijo, da ima pomirjujoč učinek.
Raziskave
Do danes je malo raziskav, ki bi pokazale, da ima kofein pomembno vlogo pri zdravljenju avtizma. Zmanjšanje vnosa kofeina bi lahko v najboljšem primeru zmanjšalo tesnobo in hiperaktivnost. Da bi ugotovili, ali ima kofein vpliv na bolnika z avtizmom, strokovnjaki predlagajo izločilno dieto, s katero sistematično odpravljajo živila, ki bi lahko sprožila neželeno vedenje, preden postopno ponovno vnesejo vsako živilo po eno, da bi videli, ali ima bolnik reakcijo. "Več vrst raziskav je pokazalo, da prehrana vpliva na kemijo in delovanje možganov v razvoju in zrelih možganov, " piše JD Fernstrom z Medicinske fakultete Univerze v Pittsburghu v junijski številki "Ameriškega časopisa za klinično prehrano"."
