Vse vrste alkohola imajo kalorije, nekatere pa zagotavljajo več kalorij kot druge. V primerjavi s pivom, jabolčjem in vinom v kali vodke ni toliko kalorij - zaradi česar je privlačna za tiste, ki dietijo.
Vendar to ne pomeni, da je vodka zdrava. Zaradi pitja alkohola se lahko pojavi več zdravstvenih težav.
Namig
Po podatkih ameriškega ministrstva za kmetijstvo (USDA) ima 80 kalorij v posnetku (1, 5 utekočinske tekočine) 80-vodne vodke.
Podatki o vodni prehrani
Posnetek vodke se razlikuje od piva in vina zaradi vsebnosti alkohola. Trde tekočine, kot je vodka, nastajajo z destilacijo že zrnja, sadja ali zelenjave, ki so že fermentirane. Postopki fermentacije in destilacije dajejo večjo vsebnost alkohola. Pivo, vino in jabolčnik gredo skozi postopek fermentacije, vendar niso destilirani, zato imajo glede na vsebnost alkohola relativno nizko vsebnost alkohola.
Dietne smernice za Američane kozarec alkohola določajo kot 12 unč navadnega piva, 5 unč vina in 1, 5 unče alkohola. Alkoholne pijače vsebujejo kalorije iz samega alkohola in drugih sestavin, kot je sladkor.
Običajno ima ščepec vodke manj kalorij kot pivo ali vino. Po podatkih USDA ima ena pločevinka piva približno 153 kalorij, en kozarec rdečega vina pa približno 125 kalorij, medtem ko je kalorij v šotku vodke manj, približno 97.
Vloga alkohola pri debelosti
Alkohol in debelost sta bolj povezana, kot si morda mislite, navajajo na Medicinski šoli na bostonski univerzi. Za alkoholizem in debelost so značilna obdobja izgube nadzora. Poleg tega pitje spodbuja povečanje telesne teže.
Oba stanja na možgane delujeta podobno. Etanol, glavna sestavina alkohola, aktivira nagradne centre v možganih, tako kot sladkor. Zaradi tega imajo lahko ljudje, ki so nagnjeni k alkoholizmu, tudi nagnjenost k prenajedanju.
Študija iz januarja 2015, objavljena v Current Obesity Reports, poudarja, da lahko uživanje alkohola povzroči povečanje telesne teže, če kalorije v zaužitih pijačah ne izravnajo telesne aktivnosti. Medtem ko študija navaja, da pitje zmerno, če se združite z zdravim življenjskim slogom, verjetno ne bo prispevalo k povečanju telesne teže, prekomerno pitje ali pitje brez aktivnega življenjskega sloga najverjetneje povzroči nabiranje kilogramov.
Tveganja uživanja alkohola
Čeprav je vodka relativno malo kalorij in ima nič sladkorja, nobena količina alkohola ni varna. Vodka je, tako kot ves alkohol, depresiv - kar pomeni, da upočasni aktivnost v možganih. Po uživanju sproži sproščanje dopamina. Ta nevrotransmiter je odgovoren za pošiljanje signalov zadovoljstva. Zato se boste morda takoj po pitju počutili dobro, vendar pa se lahko učinki alkohola odpravijo, zato lahko začnete doživljati nihanje razpoloženja, razdražljivost, depresijo in druge psihološke simptome.
Po poročanju Harvard Health Publishing ima prekomerno uživanje alkohola takojšnje negativne učinke. Sem spadajo, vendar niso omejene na zastrupitev z alkoholom, poškodbe, tvegano spolno vedenje in splav in / ali napak pri rojstvu med nosečnostjo. Sčasoma se lahko prekomerne navade pitja spremenijo v dolgoročne zdravstvene težave, kot so visok krvni tlak, srčne bolezni, rak jeter, težave s spominom, alkoholizem in celo smrt.
Po podatkih Centrov za nadzor in preprečevanje bolezni prekomerno pitje vključuje pitje alkohola, pitje alkohola, kakršno koli pitje nosečnic in pitje ljudi mlajših od 21 let. Popivanje pijač je opredeljeno kot 4 ali več pijač med posamezno priložnostjo za ženske in 5 ali več pijač za moške. Močno pitje je opredeljeno kot 8 ali več pijač na teden za ženske in 15 ali več pijač na teden za moške.
Študija iz aprila 2018, objavljena v časopisu Lancet, je proučevala skoraj 600.000 ljudi, ki so več let pili alkohol. Raziskovalci so ugotovili, da je večje uživanje alkohola povezano s povečano stopnjo možganske kapi, smrtnimi anevrizmi, srčnim popuščanjem in smrtjo, ne glede na spol.
Profesorka z univerze v Washingtonu Emmanuela Gakidou navaja, kaj si marsikateri zdravstveni uradnik misli glede alkohola: "Če si sami poveste kozarec vina, predstavlja majhno tveganje, ampak jaz uživam. proč od razmišljanja, da je pitje dobro za vas. " Ob opisanih tveganjih za zdravje je jasno, da pitje - ne glede na to, koliko - ni dobro za vaše zdravje.
