Vsaka država in mesto ima svoj edinstven prizor s hrano: Medtem ko domačini žrejo na severnih jelenih hrenovke na Aljaski, domačini v Louisiani govorijo o fantih. Toda glede na poročilo kreditne družbe CashNetUSA se podobnosti naše države resnično pokažejo, ko pogledate, kateri recepti so najbolj priljubljeni za rezultate spletnega iskanja. Zbrali so podatke o najpogosteje iskanih receptih posameznih držav z uporabo Google Trends in našli nekaj presenetljivih rezultatov.
Medtem ko je bilo več držav obsedenih z bananinim kruhom in skrilavcem, je bilo nekaj odkritega, ki so iskali živila, kot so tikvice, piščančja prsa in kraki. Lahko uganite, kateri recept se je v vaši državi pojavil na vrhu? Preberite nadaljevanje in ugotovili, ali ste imeli prav.
Vsaka država in mesto ima svoj edinstven prizor s hrano: Medtem ko domačini žrejo na severnih jelenih hrenovke na Aljaski, domačini v Louisiani govorijo o fantih. Toda glede na poročilo kreditne družbe CashNetUSA se podobnosti naše države resnično pokažejo, ko pogledate, kateri recepti so najbolj priljubljeni za rezultate spletnega iskanja. Zbrali so podatke o najpogosteje iskanih receptih posameznih držav z uporabo Google Trends in našli nekaj presenetljivih rezultatov.
Medtem ko je bilo več držav obsedenih z bananinim kruhom in skrilavcem, je bilo nekaj odkritega, ki so iskali živila, kot so tikvice, piščančja prsa in kraki. Lahko uganite, kateri recept se je v vaši državi pojavil na vrhu? Preberite nadaljevanje in ugotovili, ali ste imeli prav.
1. Alabama: Gravy
Alabamijci vedo, da dobra kaša, navadno narejena z uporabo kapljic maščobe, koruznega škroba (ali moke) in zalog, prinese neverjeten okus tudi najbolj dolgočasni jedi. Medtem ko je omaka lahko razmeroma nizkokalorična, pri približno 20 kalorijah za četrt skodelice pazite na skriti natrij. Štiri žlice govedine Campbellovega govejega mesa vsebujejo 380 miligramov soli, kar je 16 odstotkov vaše priporočene dnevne vrednosti. Če želite narediti hranljiv lonec doma, si oglejte ta recept brez maščob za rožmarinovo sladko krompirjevo omako in ne pozabite izbrati zelenjavne ali piščančje juhe z nizko vsebnostjo natrija.
Alabamijci vedo, da dobra kaša, navadno narejena z uporabo kapljic maščobe, koruznega škroba (ali moke) in zalog, prinese neverjeten okus tudi najbolj dolgočasni jedi. Medtem ko je omaka lahko razmeroma nizkokalorična, pri približno 20 kalorijah za četrt skodelice pazite na skriti natrij. Štiri žlice govedine Campbellovega govejega mesa vsebujejo 380 miligramov soli, kar je 16 odstotkov vaše priporočene dnevne vrednosti. Če želite narediti hranljiv lonec doma, si oglejte ta recept brez maščob za rožmarinovo sladko krompirjevo omako in ne pozabite izbrati zelenjavne ali piščančje juhe z nizko vsebnostjo natrija.
2. Aljaska: Coleslaw Dressing
Podlaga iz zalivke je dovolj preprosta, toda tisto, kar očitno marsikoga zatakne, je preliv, ki ga zaduši. Najbrž ne boste presenečeni, ko boste prebrali, da tipičen preliv iz solate iz zalivke vključuje globino majoneze, ki na vaš krožnik doda približno 90 kalorij. Za bolj zdravo različico zamenite majo z nekaj kremnega grškega jogurta. Če vas skrbi, kako ohraniti podpis posode, dodajte približno tri žlice jabolčnega kisa na pol skodelice jogurta.
Podlaga iz zalivke je dovolj preprosta, toda tisto, kar očitno marsikoga zatakne, je preliv, ki ga zaduši. Najbrž ne boste presenečeni, ko boste prebrali, da tipičen preliv iz solate iz zalivke vključuje globino majoneze, ki na vaš krožnik doda približno 90 kalorij. Za bolj zdravo različico zamenite majo z nekaj kremnega grškega jogurta. Če vas skrbi, kako ohraniti podpis posode, dodajte približno tri žlice jabolčnega kisa na pol skodelice jogurta.
3. Arizona: Frosting
Kaj je dobra torta (ali cupcake) brez zmrzovanja? Domačini v Arizoni imajo radi stvari. Ampak, kot mnogi priboljški hrepenijo po naših okusnih brbončicah, je napolnjena s sladkorjem. Samo dve žlici zmrzovanja vsebujejo približno 18 gramov dodanega sladkorja. To je več kot polovica priporočenega dnevnega vnosa v skladu z AHA in komaj ste že čez drugi zavitek torte! Če želite narediti ta preliv nekoliko bolj zdrav, imate srečo, saj je tam nadomestek za vse. Oglejte si te kreativne menjave, ki uporabljajo beljakovinski prah, orehovo maslo, jogurt in, če se počutite pustolovsko, tofu.
Kaj je dobra torta (ali cupcake) brez zmrzovanja? Domačini v Arizoni imajo radi stvari. Ampak, kot mnogi priboljški hrepenijo po naših okusnih brbončicah, je napolnjena s sladkorjem. Samo dve žlici zmrzovanja vsebujejo približno 18 gramov dodanega sladkorja. To je več kot polovica priporočenega dnevnega vnosa v skladu z AHA in komaj ste že čez drugi zavitek torte! Če želite narediti ta preliv nekoliko bolj zdrav, imate srečo, saj je tam nadomestek za vse. Oglejte si te kreativne menjave, ki uporabljajo beljakovinski prah, orehovo maslo, jogurt in, če se počutite pustolovsko, tofu.
4. Arkansas: Palačinke
Prebivalci Arkanzasa vedo, kako se razvajati v nedeljo zjutraj: z visokim kupom palačink. Toda vsi ti privoščljivi zajtrki lahko odmerijo vaš pas. Za samo eno srednje šest palčno palačinko si omislite približno 150 kalorij in 28 gramov ogljikovih hidratov in tako težek zajtrk vam res lahko upočasni dan. Dobra novica? Ni nujno, da žrtvujete svoje ljubljene palačinke, če poskušate zmanjšati število kalorij in ogljikovih hidratov. Imamo neverjeten recept za nizkokalorične tri sestavine Paleo palačinke, ki bodo začeli vaše jutro, ne da bi vas obtežili.
Prebivalci Arkanzasa vedo, kako se razvajati v nedeljo zjutraj: z visokim kupom palačink. Toda vsi ti privoščljivi zajtrki lahko odmerijo vaš pas. Za samo eno srednje šest palčno palačinko si omislite približno 150 kalorij in 28 gramov ogljikovih hidratov in tako težek zajtrk vam res lahko upočasni dan. Dobra novica? Ni nujno, da žrtvujete svoje ljubljene palačinke, če poskušate zmanjšati število kalorij in ogljikovih hidratov. Imamo neverjeten recept za nizkokalorične tri sestavine Paleo palačinke, ki bodo začeli vaše jutro, ne da bi vas obtežili.
5. Kalifornija: Kruh
V zadnjih nekaj letih je gredo brez glutena velikanski trend med wellness oreščki, vendar se vsi še niso pripravljeni odpovedati svojim glutenim hlebcem. Mnogi verjamejo, da je polnozrnat kruh boljša izbira od belega, saj je iz pšenice, ki vsebuje vse užitne dele žita: kalčke, otrobe in endosperm. Vendar se izkaže, da polnozrnat kruh ni nujno boljši od belega. "Primarna razlika med polnovrednimi in rafiniranimi zrni so pšenični otrobi, ki so večinoma sestavljeni iz vlaknin, ki v veliki meri prebavijo prebavljeno skozi črevesje, " pravi prehranski znanstvenik Nathan Myhrvold. "Zlasti nabor spojin v otrobih, imenovanih fitati, ima močno sposobnost, da prepreči absorpcijo hranil, kot je železo." Namesto, da se osredotočate na polnozrnate, najdite kruh, ki je bil naravno posušen s starterjem iz divjega kislega testa, ki omogoča bolj prebavljiv hlebec.
Zasluge: LIVESTRONG.com/Scott Clark PhotoV zadnjih nekaj letih je gredo brez glutena velikanski trend med wellness oreščki, vendar se vsi še niso pripravljeni odpovedati svojim glutenim hlebcem. Mnogi verjamejo, da je polnozrnat kruh boljša izbira od belega, saj je iz pšenice, ki vsebuje vse užitne dele žita: kalčke, otrobe in endosperm. Vendar se izkaže, da polnozrnat kruh ni nujno boljši od belega. "Primarna razlika med polnovrednimi in rafiniranimi zrni so pšenični otrobi, ki so večinoma sestavljeni iz vlaknin, ki v veliki meri prebavijo prebavljeno skozi črevesje, " pravi prehranski znanstvenik Nathan Myhrvold. "Zlasti nabor spojin v otrobih, imenovanih fitati, ima močno sposobnost, da prepreči absorpcijo hranil, kot je železo." Namesto, da se osredotočate na polnozrnate, najdite kruh, ki je bil naravno posušen s starterjem iz divjega kislega testa, ki omogoča bolj prebavljiv hlebec.
6. Kolorado: Losos
Prepustite ljudem Kolorada, da so obsedeni z nečim tako zdravim, kot je losos. Ne glede na to, ali je pečen, kuhan, pečen ali na žaru, je losos odlična izbira za vse, ki želijo zaščititi svoje srce (in pasu). Poln je omega-3 maščobnih kislin, ki jih telo ne more narediti sam. Omega-3 spodbujajo zdrave sklepe in sijočo kožo, hkrati pa zmanjšujejo tveganje za srčne bolezni. Poleg tega lahko losos shrani do 58 odstotkov vaše priporočene dnevne vrednosti beljakovin na štiri unče. Kudos, Kolorado.
Zasluge: LivestrongPrepustite ljudem Kolorada, da so obsedeni z nečim tako zdravim, kot je losos. Ne glede na to, ali je pečen, kuhan, pečen ali na žaru, je losos odlična izbira za vse, ki želijo zaščititi svoje srce (in pasu). Poln je omega-3 maščobnih kislin, ki jih telo ne more narediti sam. Omega-3 spodbujajo zdrave sklepe in sijočo kožo, hkrati pa zmanjšujejo tveganje za srčne bolezni. Poleg tega lahko losos shrani do 58 odstotkov vaše priporočene dnevne vrednosti beljakovin na štiri unče. Kudos, Kolorado.
7. Connecticut: Čokoladna torta
Žal mi je, da to povem, domačini v Connecticutu, toda čokoladna torta je najprimernejša za varanje. En kos stvari vsebuje približno 230 kalorij in 10 gramov maščobe, in to brez zmrzovanja. A brez skrbi: če hrepenite po čokoladi, je veliko bolj zdravih alternativnih sladic. Čokoladni chia puding, kdo? Poskusite lahko tudi s prigrizkom na temno čokolado, ki je bogata z antioksidanti, ki se borijo proti raku.
Zasluge: LivestrongŽal mi je, da to povem, domačini v Connecticutu, toda čokoladna torta je najprimernejša za varanje. En kos stvari vsebuje približno 230 kalorij in 10 gramov maščobe, in to brez zmrzovanja. A brez skrbi: če hrepenite po čokoladi, je veliko bolj zdravih alternativnih sladic. Čokoladni chia puding, kdo? Poskusite lahko tudi s prigrizkom na temno čokolado, ki je bogata z antioksidanti, ki se borijo proti raku.
8. Delaware: piškoti s čokolado
Domačini v Delawareu imajo mehko mesto za piškote s čokoladnimi čipi - kdo jim lahko očita? Ne dovolite, da vas majhnost te klasične sladice zavede. Samo en piškotek s čokoladnim čipom vam lahko povrne več kot 200 kalorij. Še več, to je lahko popolna sladkorna bomba. Na primer, piškotek iz piškote iz čokolade Starbucks ima dobrih 27 gramov sladkorja - to je dva grama več, kot bi morali pojesti ves dan, kot priporoča American Heart Association. Namesto tega se odločite za priboljšek, ki vam bo zagotovil večjo prehrano, na primer te pulzirane piškote s čokolado, ki vsebujejo močne antioksidante, vlaknine in beljakovine.
Domačini v Delawareu imajo mehko mesto za piškote s čokoladnimi čipi - kdo jim lahko očita? Ne dovolite, da vas majhnost te klasične sladice zavede. Samo en piškotek s čokoladnim čipom vam lahko povrne več kot 200 kalorij. Še več, to je lahko popolna sladkorna bomba. Na primer, piškotek iz piškote iz čokolade Starbucks ima dobrih 27 gramov sladkorja - to je dva grama več, kot bi morali pojesti ves dan, kot priporoča American Heart Association. Namesto tega se odločite za priboljšek, ki vam bo zagotovil večjo prehrano, na primer te pulzirane piškote s čokolado, ki vsebujejo močne antioksidante, vlaknine in beljakovine.
9. Florida: Chili
Vsak lonec čilija je tako edinstven in individualen kot njegov proizvajalec. Medtem ko lahko skodelica čilija iz restavracije porabi približno 400 kalorij (če dodate prelive, kot sta sir in kisla smetana), je veliko prostora za zdrave prilagoditve tega srčnega obroka, tako da se odločite za čili s piščancem ali pusto rezine govejega mesa ali z izdelavo veganske različice.
: 10 Srčno zdravih Chili receptov
Zasluge: LivestrongVsak lonec čilija je tako edinstven in individualen kot njegov proizvajalec. Medtem ko lahko skodelica čilija iz restavracije porabi približno 400 kalorij (če dodate prelive, kot sta sir in kisla smetana), je veliko prostora za zdrave prilagoditve tega srčnega obroka, tako da se odločite za čili s piščancem ali pusto rezine govejega mesa ali z izdelavo veganske različice.
: 10 Srčno zdravih Chili receptov
10. Gruzija: Torta
Kot domačini v Connecticutu že vedo, je torta napolnjena s kalorijami, maščobo in sladkorjem. Na srečo obstaja nekaj zamenjav za peko, ki jih lahko naredite za rezanje. Tržite belo moko za polnozrnate moke, orehovo moko ali čičerikovo moko in nadomestite olje za jabolčno omako, da zmanjšate na stotine kalorij. In ne pozabite na preliv: Namesto da sladico posladkate v pozebah, polnih rafiniranega sladkorja, pojdite po naravno sladkih prelivih, kot so sveže sadje, temna čokolada, bogata z antioksidanti ali sveža stepena smetana.
Kot že poznajo domačini v Connecticutu, torta prihaja napolnjena s kalorijami, maščobami in sladkorjem. Na srečo obstaja nekaj zamenjav za peko, ki jih lahko naredite za rezanje. Tržite belo moko za polnozrnate moke, orehovo moko ali čičerikovo moko in nadomestite olje za jabolčno omako, da zmanjšate na stotine kalorij. In ne pozabite na preliv: Namesto da sladico posladkate v pozebah, polnih rafiniranega sladkorja, pojdite po naravno sladkih prelivih, kot so sveže sadje, temna čokolada, bogata z antioksidanti ali sveža stepena smetana.
11. Havaji: Mochi
Ko so japonski priseljenci v 19. stoletju pripluli na Havaje, da bi delali na plantažah sladkorja, so s seboj prinesli svojo hrano in tradicijo. Mochi, mehka, brezglutenska riževa torta, je v središču več takšnih tradicij, vključno z vsakoletnimi obredi močiranja, ki jih japonski budisti organizirajo za praznovanje novega leta. Če želite poskusiti tudi sami, ne iščite več kot Trader Joe's ali Whole Foods, kjer se prodaja v obliki mokro zavite sladoledne kroglice. A ker je to priboljšek večinoma sladkor in ogljikovi hidrati, ki jih vnesete s 56 kalorijami in pet grami sladkorja na kroglico, jejte to zmerno.
Ko so japonski priseljenci v 19. stoletju pripluli na Havaje, da bi delali na plantažah sladkorja, so s seboj prinesli svojo hrano in tradicijo. Mochi, mehka, brezglutenska riževa torta, je v središču več takšnih tradicij, vključno z vsakoletnimi obredi močiranja, ki jih japonski budisti organizirajo za praznovanje novega leta. Če želite poskusiti tudi sami, ne iščite več kot Trader Joe's ali Whole Foods, kjer se prodaja v obliki mokro zavite sladoledne kroglice. A ker je to priboljšek večinoma sladkor in ogljikovi hidrati, ki jih vnesete s 56 kalorijami in pet grami sladkorja na kroglico, jejte to zmerno.
12. Idaho: Bučke
Ljudje v Idahu so obsedeni z recepti za bučke in to je super, ker so tikvice nadvse hranljive. Imajo visoko vsebnost vode, zato imajo malo kalorij: ena srednje surova bučka vsebuje le 31 kalorij. Mnogi ne vedo, da so bučke bogate z vitaminom C, ki je bistvenega pomena za zdravje kosti in zob ter za obnavljanje poškodovanega tkiva. Samo ena squash predstavlja 56 odstotkov vaše priporočene dnevne vrednosti. Kar se tiče receptov, lahko le ugibamo, kaj so tam iskali prebivalci. Verjetno je varno domnevati, da so zoodle (ali rezanci iz bučk) morda nasprotnik.
: Kalorije razrežite s temi 9 recepti za "testenine"
Ljudje v Idahu so obsedeni z recepti za bučke in to je super, ker so tikvice nadvse hranljive. Imajo visoko vsebnost vode, zato imajo malo kalorij: ena srednje surova bučka vsebuje le 31 kalorij. Mnogi ne vedo, da so bučke bogate z vitaminom C, ki je bistvenega pomena za zdravje kosti in zob ter za obnavljanje poškodovanega tkiva. Samo ena squash predstavlja 56 odstotkov vaše priporočene dnevne vrednosti. Kar se tiče receptov, lahko le ugibamo, kaj so tam iskali prebivalci. Verjetno je varno domnevati, da so zoodle (ali rezanci iz bučk) morda nasprotnik.
: Kalorije razrežite s temi 9 recepti za "testenine"
13. Illinois: Piškotki
Tako kot prebivalci Delawarea tudi domorodci v Illinoisu ne morejo dobiti dovolj piškotkov. Torej, tukaj je opomnik, če ste pozabili: Samo en piškotek bi lahko vseboval več sladkorja, kot je priporočljivo, da ga imate v celem dnevu. Namesto da bi šli za zapakirane piškote s sladice ali pekli nezdrav zdrav recept s hrbtne strani škatle, poskusite narediti zdrave recepte za praznične piškote (odlične za vse letne čase), ki uporabljajo subtilne, rafinirane okuse, kot so med, meta in kandirana pomaranča.
Tako kot prebivalci Delawarea tudi domorodci v Illinoisu ne morejo dobiti dovolj piškotkov. Torej, tukaj je opomnik, če ste pozabili: Samo en piškotek bi lahko vseboval več sladkorja, kot je priporočljivo, da ga imate v celem dnevu. Namesto da bi šli za zapakirane piškote s sladice ali pekli nezdrav zdrav recept s hrbtne strani škatle, poskusite narediti zdrave recepte za praznične piškote (odlične za vse letne čase), ki uporabljajo subtilne, rafinirane okuse, kot so med, meta in kandirana pomaranča.
14. Indiana: Tacos
Kot poroča IndyStar, ki je del mreže USA Today, vam ni treba iti vse do Mehike (ali Teksasa ali Los Angelesa), da bi dobili pristne takose, saj Indianapolis gosti veliko fantastičnih taquerij. In videti je, da domačini v Indiani resno marajo za mehiško vozovnico, ker je "tacos" najbolj iskan recept v državi. Obstajajo veliko načinov, kako to posodo preoblikovati, da bo nekoliko bolj zdrava, zato naj se začne eksperimentiranje!
Kot poroča IndyStar, ki je del mreže USA Today, vam ni treba iti vse do Mehike (ali Teksasa ali Los Angelesa), da bi dobili pristne takose, saj Indianapolis gosti veliko fantastičnih taquerij. In videti je, da domačini v Indiani resno marajo za mehiško vozovnico, ker je "tacos" najbolj iskan recept v državi. Obstajajo veliko načinov, kako to posodo preoblikovati, da bo nekoliko bolj zdrava, zato naj se začne eksperimentiranje!
15. Iowa: Smrznitev
Imamo Deja vu. Tako kot prebivalci Arizone se tudi Iowans vse zmrzne. Toda, kot že rečeno, vas bo le dve žlici zmešalo z 18 grami sladkorja, kar je več kot polovica vaše dnevne priporočene vrednosti. Namesto da bi naredili utrujeno masleno kremo, se odločite za to dekadentno kokosovo stepeno smetano, brez mleka. Je naravno sladek, bogat in vsebuje manj kot en gram sladkorja na tretjini skodelice.
Imamo Deja vu. Tako kot prebivalci Arizone se tudi Iowans vse zmrzne. Toda, kot že rečeno, vas bo le dve žlici zmešalo z 18 grami sladkorja, kar je več kot polovica vaše dnevne priporočene vrednosti. Namesto da bi naredili utrujeno masleno kremo, se odločite za to dekadentno kokosovo stepeno smetano, brez mleka. Je naravno sladek, bogat in vsebuje manj kot en gram sladkorja na tretjini skodelice.
16. Kansas: Bananin kruh
Domačini v Kanzasu namesto da v smeti vržejo prezrele banane, jih uporabljajo za pripravo okusnega bananin kruha. Na žalost so vsa odlična hranila, ki jih dobimo z uživanjem surove banane - vitamina C in B-6, mangana in kalija, če jih naštejemo le nekaj - odtehtala količina maščob in sladkorja, ki jih najdemo v bananinem kruhu. Ena 60-gramska rezina bananin kruh vsebuje približno šest gramov maščob in 200 kalorij. Če želite zmanjšati maščobo, trgojte z oljem za nekaj jabolčnih omak. Za sladkanje kruha namesto rafiniranega sladkorja uporabite namočene, brezkoščene datlje: Pokazalo se je, da presežek dodanega sladkorja poveča tveganje za možgansko kap, srčni infarkt in diabetes.
Domačini v Kanzasu namesto da v smeti vržejo prezrele banane, jih uporabljajo za pripravo okusnega bananin kruha. Na žalost so vsa odlična hranila, ki jih dobimo z uživanjem surove banane - vitamina C in B-6, mangana in kalija, če jih naštejemo le nekaj - odtehtala količina maščob in sladkorja, ki jih najdemo v bananinem kruhu. Ena 60-gramska rezina bananin kruh vsebuje približno šest gramov maščob in 200 kalorij. Če želite zmanjšati maščobo, trgojte z oljem za nekaj jabolčnih omak. Za sladkanje kruha namesto rafiniranega sladkorja uporabite namočene, brezkoščene datlje: Pokazalo se je, da presežek dodanega sladkorja poveča tveganje za možgansko kap, srčni infarkt in diabetes.
17. Kentucky: Špageti
Morda boste presenečeni, ko spoznate, da so bili špageti, kot vemo, izumljeni na tleh v ZDA. Tako je, če dodate orjaške mesne kroglice in jih postrežete kot glavno jed, je ameriška stvar, zgodilo pa se je, ko so italijanski priseljenci improvizirali z novimi sestavinami, ki so jih imeli pri roki. Žal so špageti lahko velika kalorična bomba. Samo ena posoda za štiri unce z rdečo omako lahko doda do 463 kalorij. Lahko pripravite manj "ogljikohidratne in kalorično" jed "testenine", tako da rezance nadomestite s špageti bučkami ali rezanci iz bučk.
: 14 najboljših živil za vaše srce
Morda boste presenečeni, ko spoznate, da so bili špageti, kot vemo, izumljeni na tleh v ZDA. Tako je, če dodate orjaške mesne kroglice in jih postrežete kot glavno jed, je ameriška stvar, zgodilo pa se je, ko so italijanski priseljenci improvizirali z novimi sestavinami, ki so jih imeli pri roki. Žal so špageti lahko velika kalorična bomba. Samo ena posoda za štiri unce z rdečo omako lahko doda do 463 kalorij. Lahko pripravite manj "ogljikohidratne in kalorično" jed "testenine", tako da rezance nadomestite s špageti bučkami ali rezanci iz bučk.
: 14 najboljših živil za vaše srce
18. Louisiana: Jambalaya
Jambalaya je najpomembnejša jed iz Louisiane, zato ni čudno, da domačini nenehno iščejo recepte. Kelly Hamilton, ustanoviteljica New Orleans Culinary History Tours, za Yahoo pravi, da se je prvič pojavila, ko so Španci v Ameriko v poznem 18. stoletju prispeli kot paella z lokalnimi sestavinami. Kaj je torej? Jambalaya je riževa jed, ki vsebuje "sveto trojstvo" kuhanja v Cajunu in kreolu (čebula, zelena in zelena paprika) skupaj z drugo zelenjavo in nekaj kombinacije začinjene klobase, piščanca, kozice in rakcev. To je popolna jed, ki jo množično pripravite na teden zdravih obrokov.
Jambalaya je najpomembnejša jed iz Louisiane, zato ni čudno, da domačini nenehno iščejo recepte. Kelly Hamilton, ustanoviteljica New Orleans Culinary History Tours, za Yahoo pravi, da se je prvič pojavila, ko so Španci v Ameriko v poznem 18. stoletju prispeli kot paella z lokalnimi sestavinami. Kaj je torej? Jambalaya je riževa jed, ki vsebuje "sveto trojstvo" kuhanja v Cajunu in kreolu (čebula, zelena in zelena paprika) skupaj z drugo zelenjavo in nekaj kombinacije začinjene klobase, piščanca, kozice in rakcev. To je popolna jed, ki jo množično pripravite na teden zdravih obrokov.
19. Maine: Kruh iz bučk
Bučke so najbolj priljubljena poletna bučnica v Ameriki, kar pojasnjuje, zakaj ljudje iščejo kreativne načine, kako izkoristiti njeno obilje. Kot že omenjeno, so bučke neverjetno zdrave, saj zagotavljajo vitamin C in mangan, da izboljšajo vaš imunski sistem, ter lutein in zeaksantin, ki spodbujata dober vid - vse pakirane v eno 31 kalorično skvoš. Žal kruh iz bučk ni ravno tako zdrav, če upoštevamo, da recepti običajno zahtevajo le eno ali dve skodelici naribanih bučk. Ena rezina je lahko od 87 (za nizkokalorično različico) do 260 kalorij. Da bi bil vaš kruh nekoliko bolj zdrav, uporabite polnozrnate moke, nadomestite olje za jabolčno omako in zmanjšajte sladkor za četrtino ali več.
Bučke so najbolj priljubljena poletna bučnica v Ameriki, kar pojasnjuje, zakaj ljudje iščejo kreativne načine, kako izkoristiti njeno obilje. Kot že omenjeno, so bučke neverjetno zdrave, saj zagotavljajo vitamin C in mangan, da izboljšajo vaš imunski sistem, ter lutein in zeaksantin, ki spodbujata dober vid - vse pakirane v eno 31 kalorično skvoš. Žal kruh iz bučk ni ravno tako zdrav, če upoštevamo, da recepti običajno zahtevajo le eno ali dve skodelici naribanih bučk. Ena rezina je lahko od 87 (za nizkokalorično različico) do 260 kalorij. Da bi bil vaš kruh nekoliko bolj zdrav, uporabite polnozrnate moke, nadomestite olje za jabolčno omako in zmanjšajte sladkor za četrtino ali več.
20. Maryland: Cheesecake
Zanimivost tega favorita v Marylandu je, da njegov najstarejši znani recept sega v prvo stoletje pred našim štetjem in obstajajo dokazi, da je v Grčiji obstajal že leta 2000 pred našim štetjem, poroča FoodBeast. Bolj znano dejstvo o piškoti je, da je kalorij neverjetno veliko. Rezina (šestina pita) z običajnim kremnim sirom vsebuje kar 683 kalorij. Zaradi tega se boste dvakrat premislili o vrnitvi za nekaj sekund! Poznamo pa recept, ki teh kalorij ne le zmanjša na 240, ampak tudi 31 gramov beljakovin.
Zanimivost tega favorita v Marylandu je, da njegov najstarejši znani recept sega v prvo stoletje pred našim štetjem in obstajajo dokazi, da je v Grčiji obstajal že leta 2000 pred našim štetjem, poroča FoodBeast. Bolj znano dejstvo o piškoti je, da je kalorij neverjetno veliko. Rezina (šestina pita) z običajnim kremnim sirom vsebuje kar 683 kalorij. Zaradi tega se boste dvakrat premislili o vrnitvi za nekaj sekund! Poznamo pa recept, ki teh kalorij ne le zmanjša na 240, ampak tudi 31 gramov beljakovin.
21. Massachusetts: Turčija Chili
Domačini iz Massachusettsa si vedno prizadevajo, da bi tej tradicionalni prehrambeni prehrani dodali zdrav zavoj. Medtem ko tri unče 75-odstotne puste govejega govejega mesa vsebujejo približno 236 kalorij in 16 gramov maščobe, štiri unče mlete purane zagotavljajo le 127 kalorij in dva grama maščobe. No, domačini v Massachusettsu, ne iščite več, saj imamo spodaj okusen recept, ki vas bo pustil zadovoljne brez krivde.
Domačini iz Massachusettsa si vedno prizadevajo, da bi tej tradicionalni prehrambeni prehrani dodali zdrav zavoj. Medtem ko tri unče 75-odstotne puste govejega govejega mesa vsebujejo približno 236 kalorij in 16 gramov maščobe, štiri unče mlete purane zagotavljajo le 127 kalorij in dva grama maščobe. No, domačini v Massachusettsu, ne iščite več, saj imamo spodaj okusen recept, ki vas bo pustil zadovoljne brez krivde.
22. Michigan: Gravy
Michigan je drugo mesto na Googlovem seznamu, ki ceni dobro omaho. Kot že omenjeno, omaka za vas ni tako slaba, kot bi si mislili (s približno 20 kalorijami na četrt skodelice), vendar ponavadi vsebuje veliko natrija. Zato namesto, da v omako dodate tono soli, ji dajte bogat okus z eksperimentiranjem s česnom, rožmarinom in drugimi začimbami, napolnjenimi z antioksidanti.
Michigan je drugo mesto na Googlovem seznamu, ki ceni dobro omaho. Kot že omenjeno, omaka za vas ni tako slaba, kot bi si mislili (s približno 20 kalorijami na četrt skodelice), vendar ponavadi vsebuje veliko natrija. Zato namesto, da v omako dodate tono soli, ji dajte bogat okus z eksperimentiranjem s česnom, rožmarinom in drugimi začimbami, napolnjenimi z antioksidanti.
23. Minnesota: Poživilo
Po navedbah Chicago Tribune beseda "kratka" sega v Anglijo iz 16. stoletja, kar pomeni hrustljavo. Natančneje se nanaša na nekaj, kar naredijo hrustljavo z dodatkom masla ali masti. Za resnično bolj zdravo različico te jedi poskusite plastno angelsko torto (lahka, manj kalorična torta) s svežimi jagodami in kapljico stepene smetane s kokosovo oreho.
Po navedbah Chicago Tribune beseda "kratka" sega v Anglijo iz 16. stoletja, kar pomeni hrustljavo. Natančneje se nanaša na nekaj, kar naredijo hrustljavo z dodatkom masla ali masti. Za resnično bolj zdravo različico te jedi poskusite plastno angelsko torto (lahka, manj kalorična torta) s svežimi jagodami in kapljico stepene smetane s kokosovo oreho.
24. Misisipi: koruzni kruh
Po podatkih ameriške fundacije za dediščino je koruzni kruh nastal z domorodnimi Američani, ki so preprosto kombinirali koruzno moko, vodo in sol. Zdaj je kos južne kuhinje, to tradicionalno jed lahko najdemo v različnih različicah, bodisi sladkih ali slanih. Koruzna moka vsebuje veliko vlaknin, kar pomaga znižati krvni sladkor, vsebuje pa vitalne hranilne snovi, vključno s kalcijem, železom, magnezijem, fosforjem, kalijem in folno kislino. Vendar pa je tudi veliko ogljikovih hidratov. Za različico z več beljakovinami in nižjimi ogljikovimi hidrati zamenjajte nekaj koruzne moke z mandljevo moko. Medtem ko ima koruzna moka 32 gramov ogljikovih hidratov in tri grame beljakovin na četrt skodelice, ima mandljeva moka le šest ogljikovih hidratov in pet gramov beljakovin.
Po podatkih ameriške fundacije za dediščino je koruzni kruh nastal z domorodnimi Američani, ki so preprosto kombinirali koruzno moko, vodo in sol. Zdaj je kos južne kuhinje, to tradicionalno jed lahko najdemo v različnih različicah, bodisi sladkih ali slanih. Koruzna moka vsebuje veliko vlaknin, kar pomaga znižati krvni sladkor, vsebuje pa vitalne hranilne snovi, vključno s kalcijem, železom, magnezijem, fosforjem, kalijem in folno kislino. Vendar pa je tudi veliko ogljikovih hidratov. Za različico z več beljakovinami in nižjimi ogljikovimi hidrati zamenjajte nekaj koruzne moke z mandljevo moko. Medtem ko ima koruzna moka 32 gramov ogljikovih hidratov in tri grame beljakovin na četrt skodelice, ima mandljeva moka le šest ogljikovih hidratov in pet gramov beljakovin.
25. Missouri: Smoothie
Smoothie je lahko popoln obrok, ko ste na poti in potrebujete hiter vpogled v energijo, da ne omenjam, da je odličen način, da iz sadja in zelenjave dobite prepotrebna hranila. Niso pa vsi smoothiji ustvarjeni enako, in če niste previdni, boste na koncu prišli s pijačo, ki vsebuje toliko sladkorja kot soda. Če se še vedno počutite po Vitamixu, je tu nekaj nasvetov, kako sestaviti smoothie kot šef, da začnete.
Smoothie je lahko popoln obrok, ko ste na poti in potrebujete hiter vpogled v energijo, da ne omenjam, da je odličen način, da iz sadja in zelenjave dobite prepotrebna hranila. Niso pa vsi smoothiji ustvarjeni enako, in če niste previdni, boste na koncu prišli s pijačo, ki vsebuje toliko sladkorja kot soda. Če se še vedno počutite po Vitamixu, je tu nekaj nasvetov, kako sestaviti smoothie kot šef, da začnete.
26. Montana: Pitova skorja
Medtem ko lahko maslo sije kot nezdrava zvezda katere koli luskaste skorjne skorje, pogosto spregledamo, koliko moke pojemo. Čas je, da bodite pozorni, saj rafinirana bela moka vsebuje manj vlaknin in beljakovin kot polnozrnata moka, narejena iz alternativnih zrn - zaradi česar se manj polni in bolj verjetno je, da boste prenajedli. Še več, lahko sčasoma povzroči pike v krvnem sladkorju, kar sčasoma poveča tveganje za sladkorno bolezen tipa 2. Lahko pa brez njega naredite okusno skorjico za pite. Ena od možnosti je zamenjava s čičerikovo moko, ki ima trikrat več beljakovin in skoraj petkrat več vlaknin kot rafinirana bela moka. Druga možnost je dodajanje ržene moke v testo.
Medtem ko lahko maslo sije kot nezdrava zvezda katere koli luskaste skorjne skorje, pogosto spregledamo, koliko moke pojemo. Čas je, da bodite pozorni, saj rafinirana bela moka vsebuje manj vlaknin in beljakovin kot polnozrnata moka, narejena iz alternativnih zrn - zaradi česar se manj polni in bolj verjetno je, da boste prenajedli. Še več, lahko sčasoma povzroči pike v krvnem sladkorju, kar sčasoma poveča tveganje za sladkorno bolezen tipa 2. Lahko pa brez njega naredite okusno skorjico za pite. Ena od možnosti je zamenjava s čičerikovo moko, ki ima trikrat več beljakovin in skoraj petkrat več vlaknin kot rafinirana bela moka. Druga možnost je dodajanje ržene moke v testo.
27. Nebraska: Jabolčna pita
Kmetje v ZDA vsako leto gojijo približno 240 grmov jabolk, s čimer je naš narod drugi največji proizvajalec jabolk za Kitajsko, poroča ameriška zveza Apple. Seveda Američani vedno iščejo kreativne načine za uporabo vsakega zadnjega od teh sadežev, najljubša Nebraska pa je klasika: jabolčna pita. Ena osmina tega najljubšega ameriškega najljubšega je med 277 in 296 kalorijami, kar ni grozno, dokler ne upoštevate količine sladkorja, ki ga jeste: 18 do 20 gramov na rezino. Torej bodisi shranite to sladico za posebne priložnosti ali pa se odločite za zdravo alternativo z jabolčno pito.
Kmetje v ZDA vsako leto gojijo približno 240 grmov jabolk, s čimer je naš narod drugi največji proizvajalec jabolk za Kitajsko, poroča ameriška zveza Apple. Seveda Američani vedno iščejo kreativne načine za uporabo vsakega zadnjega od teh sadežev, najljubša Nebraska pa je klasika: jabolčna pita. Ena osmina tega najljubšega ameriškega najljubšega je med 277 in 296 kalorijami, kar ni grozno, dokler ne upoštevate količine sladkorja, ki ga jeste: 18 do 20 gramov na rezino. Torej bodisi shranite to sladico za posebne priložnosti ali pa se odločite za zdravo alternativo z jabolčno pito.
28. Nevada: Bananin kruh
Prebivalci Nevade in Kansasa bi morali razmisliti o zamenjavi svojih receptov za bananin kruh, saj nenehno iščejo načine, kako to jed pripraviti v spletu. Kot že omenjeno, jesti bananin kruh ni isto kot uživati svežo banano v prehrani. Toda še en način zmanjševanja sladkorja v domačem kruhu je uporaba prezrelih banan, ki so ponavadi sladke in kremne. Namesto masla se odločite za oljčno ali kanolino olje, ki vsebujejo zdrave srčne mono nenasičene in polinenasičene maščobe.
Prebivalci Nevade in Kansasa bi morali razmisliti o zamenjavi svojih receptov za bananin kruh, saj nenehno iščejo načine, kako to jed pripraviti v spletu. Kot že omenjeno, jesti bananin kruh ni isto kot uživati svežo banano v prehrani. Toda še en način zmanjševanja sladkorja v domačem kruhu je uporaba prezrelih banan, ki so ponavadi sladke in kremne. Namesto masla se odločite za oljčno ali kanolino olje, ki vsebujejo zdrave srčne mono nenasičene in polinenasičene maščobe.
29. New Hampshire: Lasagna
Domačini v New Hampshireu imajo mehko mesto za lazanje. Ta italijanska jed običajno vsebuje plasti ravnih listov testenin, mlete govedine, paradižnikove omake in sira. Porcija lazanje z mesom je lahko od 344 do 848 kalorij. Olajšajte to jed tako, da nekaj mocarele zamenjate za skuto in dodate slano zelenjavo, kot so gobe, špinača in čebula. Mleto goveje meso lahko zamenjate tudi za mlet puran, ki je, kot že omenjeno, precej vitkejši. In če želite zmanjšati vsebnost ogljikovih hidratov, v celoti odcedite liste testenin in namesto njih plastite tanke rezine bučk ali jajčevcev.
Domačini v New Hampshireu imajo mehko mesto za lazanje. Ta italijanska jed običajno vsebuje plasti ravnih listov testenin, mlete govedine, paradižnikove omake in sira. Porcija lazanje z mesom je lahko od 344 do 848 kalorij. Olajšajte to jed tako, da nekaj mocarele zamenjate za skuto in dodate slano zelenjavo, kot so gobe, špinača in čebula. Mleto goveje meso lahko zamenjate tudi za mlet puran, ki je, kot že omenjeno, precej vitkejši. In če želite zmanjšati vsebnost ogljikovih hidratov, v celoti odcedite liste testenin in namesto njih plastite tanke rezine bučk ali jajčevcev.
30. New Jersey: piščančja prsa Crockpot
Crock-Pot je bil letos nekaj časa v vroči vodi po določenem zasuku "This Is Us" (opozorilo o spojlerju!), Vendar trdimo, da je ta počasen štedilnik boginja za zaposlene, ki želijo pripraviti svoje obroke pred časom. Zato je čudovito videti, da domačini iz New Jerseyja to kuhinjsko orodje izkoriščajo. Piščančja prsa so še posebej vitki mesni kosi, ki jih dobite približno pet gramov maščobe na tri unče v obroku v primerjavi z 10 grami maščobe na porcijo stegenskega mesa. Skratka, ta najbolj iskan recept je nekaj, kar lahko zaostanemo. Oglejte si naš recept za rižoto s piščančjo pestro faro in devet drugih obrokov, ki jih lahko naredite v počasnem kuhalniku.
Crock-Pot je bil letos nekaj časa v vroči vodi po določenem zasuku "This Is Us" (opozorilo o spojlerju!), Vendar trdimo, da je ta počasen štedilnik boginja za zaposlene, ki želijo pripraviti svoje obroke pred časom. Zato je čudovito videti, da domačini iz New Jerseyja to kuhinjsko orodje izkoriščajo. Piščančja prsa so še posebej vitki mesni kosi, ki jih dobite približno pet gramov maščobe na tri unče v obroku v primerjavi z 10 grami maščobe na porcijo stegenskega mesa. Skratka, ta najbolj iskan recept je nekaj, kar lahko zaostanemo. Oglejte si naš recept za rižoto s piščančjo pestro faro in devet drugih obrokov, ki jih lahko naredite v počasnem kuhalniku.
31. Nova Mehika: Bananin kruh
Nova Mehika je tretja država na tem seznamu, ki je obsedena z bananinim kruhom. Kot smo že omenili, je bananin kruh ponavadi na težji strani, saj vsebuje veliko sladkorja, masla in ogljikovih hidratov. Še zadnji nasvet za bananin kruh? Zamenjajte polovico vsega masla ali olja, ki ga uporabljate z grškim jogurtom, da zmanjšate kalorije in maščobe, hkrati pa ohranite vlažno teksturo štruce.
Nova Mehika je tretja država na tem seznamu, ki je obsedena z bananinim kruhom. Kot smo že omenili, je bananin kruh ponavadi na težji strani, saj vsebuje veliko sladkorja, masla in ogljikovih hidratov. Še zadnji nasvet za bananin kruh? Zamenjajte polovico vsega masla ali olja, ki ga uporabljate z grškim jogurtom, da zmanjšate kalorije in maščobe, hkrati pa ohranite vlažno teksturo štruce.
32. New York: Meatloaf
Mesna štručka, narejena iz mletega govejega mesa, svinjine ali telečjega mesa, vsebuje preveč maščob in kalorij, da bi jih bilo mogoče šteti za zdrave. Eno postrežba v štirih unicah je lahko od 230 do 480 kalorij in vsebuje do 21 gramov maščobe. Če želite to pogledati, je priporočljivo, da zaužijete največ 58 do 78 gramov maščobe na dan, odvisno od tega, koliko kalorij zaužijete. Nasprotno pa mesna štručka, narejena iz mlete purane, vsebuje le devet gramov maščobe na štiri unče. Piščanca ali bizona lahko uporabite tudi za vitkejšo štruco. Drugi način za zmanjšanje maščob, kalorij in natrija je pakiranje mesne štručke s hranljivimi zelenjavami.
Mesna štručka, narejena iz mletega govejega mesa, svinjine ali telečjega mesa, vsebuje preveč maščob in kalorij, da bi jih bilo mogoče šteti za zdrave. Eno postrežba v štirih unicah je lahko od 230 do 480 kalorij in vsebuje do 21 gramov maščobe. Če želite to pogledati, je priporočljivo, da zaužijete največ 58 do 78 gramov maščobe na dan, odvisno od tega, koliko kalorij zaužijete. Nasprotno pa mesna štručka, narejena iz mlete purane, vsebuje le devet gramov maščobe na štiri unče. Piščanca ali bizona lahko uporabite tudi za vitkejšo štruco. Drugi način za zmanjšanje maščob, kalorij in natrija je pakiranje mesne štručke s hranljivimi zelenjavami.
33. Severna Karolina: Sladka krompirjeva skuta
Glede na to, kako pripravite to obvezno stransko jed, se lahko končate s kalorično bombažno bombono in bombonom ali z zelo sladko sladico. V primerjavi z belim krompirjem ima sladki krompir več vlaknin in vitamina A, ki podpira zdravje oči in krepi vaš imunski sistem. Prav tako so bogati z beta karotenom, vitamini skupine B, kalijem in fosforjem. Če želite to jed narediti bolj zdravo, odstranjujte marshmallows in pustite, da se naravni vonj sladkega krompirja skozika. Oglejte si ta recept, ki s hrustljavimi olupki prinese nekaj prepotrebne teksture tej najljubši zahvalnosti.
Glede na to, kako pripravite to obvezno stransko jed, se lahko končate s kalorično bombažno bombono in bombonom ali z zelo sladko sladico. V primerjavi z belim krompirjem ima sladki krompir več vlaknin in vitamina A, ki podpira zdravje oči in krepi vaš imunski sistem. Prav tako so bogati z beta karotenom, vitamini skupine B, kalijem in fosforjem. Če želite to jed narediti bolj zdravo, odstranjujte marshmallows in pustite, da se naravni vonj sladkega krompirja skozika. Oglejte si ta recept, ki s hrustljavimi olupki prinese nekaj prepotrebne teksture tej najljubši zahvalnosti.
34. Severna Dakota: Apple Crisp
Jabolka v tej vseameriški sladici jo bogati z vitamini in minerali, ostale sestavine pa jo vsebujejo veliko maščob, sladkorja in kalorij. Če natančno rečem, enodelna porcija jabolčnega hrustljavega mesa vsebuje približno 396 kalorij. Če želite tej sladici dodati še eno plast zemeljskega okusa in jo narediti bolj hranljivo, jo nadomestite z belim sladkorjem in ga nadomestite z javorjevim sirupom. Beli sladkor je zelo predelan, za sabo pušča malo hranljivih snovi. Javorov sirup je na drugi strani sorazmerno neobdelan in vsebuje osnovne količine mineralov v sledovih, kot so kalcij, železo, magnezij, kalij, cink, baker in mangan. Ti minerali pomagajo krepiti vaš imunski sistem in ohranjati zdrave rdeče krvne celice.
Jabolka v tej vseameriški sladici jo bogati z vitamini in minerali, ostale sestavine pa jo vsebujejo veliko maščob, sladkorja in kalorij. Če natančno rečem, enodelna porcija jabolčnega hrustljavega mesa vsebuje približno 396 kalorij. Če želite tej sladici dodati še eno plast zemeljskega okusa in jo narediti bolj hranljivo, jo nadomestite z belim sladkorjem in ga nadomestite z javorjevim sirupom. Beli sladkor je zelo predelan, za sabo pušča malo hranljivih snovi. Javorov sirup je na drugi strani sorazmerno neobdelan in vsebuje osnovne količine mineralov v sledovih, kot so kalcij, železo, magnezij, kalij, cink, baker in mangan. Ti minerali pomagajo krepiti vaš imunski sistem in ohranjati zdrave rdeče krvne celice.
35. Ohio: Guacamole
Prebivalci Ohia vedo, da za guac ne smete doplačevati, ko boste zunaj jedli, saj menite, da ga lahko naredite doma. Guacamole je zdrava začimba, saj vsebuje sveže sestavine, kot so čebula, bogata z antioksidanti in paradižnik, ki se bori proti raku. Glavna sestavina guacamola, avokado, je napolnjena s srčno zdravimi omega-3 maščobnimi kislinami ter vitaminoma C in B-5, ki pomagata ustvariti nevrotransmiterje, ki podpirajo spomin in spanec. Če želite beljakovine v guaku napolniti in narediti še bolj hranljiv, preizkusite naš recept s skrivno sestavino.
Prebivalci Ohia vedo, da za guac ne smete doplačevati, ko boste zunaj jedli, saj menite, da ga lahko naredite doma. Guacamole je zdrava začimba, saj vsebuje sveže sestavine, kot so čebula, bogata z antioksidanti in paradižnik, ki se bori proti raku. Glavna sestavina guacamola, avokado, je napolnjena s srčno zdravimi omega-3 maščobnimi kislinami ter vitaminoma C in B-5, ki pomagata ustvariti nevrotransmiterje, ki podpirajo spomin in spanec. Če želite beljakovine v guaku napolniti in narediti še bolj hranljiv, preizkusite naš recept s skrivno sestavino.
36. Oklahoma: Salsa
Salsa je neverjetno zdrava, saj jo dobite v samo devet kalorij za dve žlici. Še več, paradižnik je bogat z likopenom, težko pridobljivim antioksidantom, ki dokazano preprečuje raka na prostati. Paradižnik ima tudi veliko vitamina C, ki pomaga optimizirati vaš imunski sistem. Vendar pa le redko jemo salso samostojno in dodajanje čipsa na sliko lahko zdrav prigrizek hitro spremeni v nezdravega. Namesto tega se odločite za nekaj sveže narezanih zelenjav.
Salsa je neverjetno zdrava, saj jo dobite v samo devet kalorij za dve žlici. Še več, paradižnik je bogat z likopenom, težko pridobljivim antioksidantom, ki dokazano preprečuje raka na prostati. Paradižnik ima tudi veliko vitamina C, ki pomaga optimizirati vaš imunski sistem. Vendar pa le redko jemo salso samostojno in dodajanje čipsa na sliko lahko zdrav prigrizek hitro spremeni v nezdravega. Namesto tega se odločite za nekaj sveže narezanih zelenjav.
37. Oregon: Torta
To smo že povedali in spet bomo rekli: Torta ni dobra za vas, čeprav takoj priznamo, da je okusna in pogosto nepremagljiva. Torej, tukaj so naši nasveti, kako narediti to sladico bolj zdravo. Zamenjajte v orehovo moko ali čičerikovo moko za več beljakovin in manj ogljikovih hidratov. Drugič, olje izpustite in z jabolčno omako zmanjšajte maščobe in kalorije. Kar se tiče preliva, se odločite za naravno sladko sveže sadje, temno čokolado, bogato z antioksidanti ali svežo stepeno smetano.
To smo že povedali in spet bomo rekli: Torta ni dobra za vas, čeprav takoj priznamo, da je okusna in pogosto nepremagljiva. Torej, tukaj so naši nasveti, kako narediti to sladico bolj zdravo. Zamenjajte v orehovo moko ali čičerikovo moko za več beljakovin in manj ogljikovih hidratov. Drugič, olje izpustite in z jabolčno omako zmanjšajte maščobe in kalorije. Kar se tiče preliva, se odločite za naravno sladko sveže sadje, temno čokolado, bogato z antioksidanti ali svežo stepeno smetano.
38. Pennsylvania: piščančja juha
Piščančja juha je kot objem v skledi, še posebej, ko se počutite pod vremenom. Študije so pokazale, da ima piščančja juha protivnetne lastnosti, ki lahko pomagajo pri lajšanju simptomov prehlada, da ne omenjam, kako lahko toplota iz juhe ublaži zastoje. Vendar lahko nekatere juhe, kupljene v trgovini, vsebujejo preveliko količino soli, zato poiščite takšno, ki ima malo natrija, ali pa si jo naredite doma, tako kot v Pennsylvaniji.
Piščančja juha je kot objem v skledi, še posebej, ko se počutite pod vremenom. Študije so pokazale, da ima piščančja juha protivnetne lastnosti, ki lahko pomagajo pri lajšanju simptomov prehlada, da ne omenjam, kako lahko toplota iz juhe ublaži zastoje. Vendar lahko nekatere juhe, kupljene v trgovini, vsebujejo preveliko količino soli, zato poiščite takšno, ki ima malo natrija, ali pa si jo naredite doma, tako kot v Pennsylvaniji.
39. Rhode Island: Chili
Tako kot Jambalaya je tudi čili odličen obrok za pripravo v nedeljo in ga imajo ves teden. Ta južna jed običajno meša goveje goveje meso, fižol in papriko. Jedilna postrežba čilija pakira veliko beljakovin, približno 14 gramov, kar vam lahko pomaga, da boste polni in polni energije. Vendar vsebuje tudi podobno količino maščobe. Za vitkejšo skledo se odločite za mlet puran, ki ima manj kalorij in manj maščob. Ali pa za nekaj, kar je okusu bližje govejemu mesu, izberite bizona, ki ima hrano s travo, ki ima manj nasičenih maščob in prav toliko okusa.
Tako kot Jambalaya je tudi čili odličen obrok za pripravo v nedeljo in ga imajo ves teden. Ta južna jed običajno meša goveje goveje meso, fižol in papriko. Jedilna postrežba čilija pakira veliko beljakovin, približno 14 gramov, kar vam lahko pomaga, da boste polni in polni energije. Vendar vsebuje tudi podobno količino maščobe. Za vitkejšo skledo se odločite za mlet puran, ki ima manj kalorij in manj maščob. Ali pa za nekaj, kar je okusu bližje govejemu mesu, izberite bizona, ki ima hrano s travo, ki ima manj nasičenih maščob in prav toliko okusa.
40. Južna Karolina: Oblačenje
Prava vrsta in količina preliva lahko poveča okus solate, ne da bi pri tem škodovala njeni hranilni vrednosti (zato naj se sprijaznimo s tem, zato verjetno solato sploh jeste). Izberite napačen preliv ali pa ga porabite preveč in na koncu boste z žalostno, mokro solato in dovolj kalorij, da si želite, da ste namesto tega izbrali čizburger. S prelivom se lahko izognete vsem kemičnim stabilizatorjem in dodatnemu natriju, ki se skriva v različicah, kupljenih v trgovini.
Prava vrsta in količina preliva lahko poveča okus solate, ne da bi pri tem škodovala njeni hranilni vrednosti (zato naj se sprijaznimo s tem, zato verjetno solato sploh jeste). Izberite napačen preliv ali pa ga porabite preveč in na koncu boste z žalostno, mokro solato in dovolj kalorij, da si želite, da ste namesto tega izbrali čizburger. S prelivom se lahko izognete vsem kemičnim stabilizatorjem in dodatnemu natriju, ki se skriva v različicah, kupljenih v trgovini.
41. Južna Dakota: Prime Rib
Kot eno dražjih kosov govejega mesa je glavno rebro običajno rezervirano za praznike in posebne priložnosti. In to je dobro, saj je tudi zelo maščobno. Samo tri unče glavnega rebra vam bodo dale 298 kalorij in vrtoglavih 23 gramov maščob. Vsebuje tudi 72 miligramov holesterola, kar je 24 odstotkov vaše priporočene dnevne vrednosti. Torej, razen če je božič in si privoščite prizadet obrok, se odločite za vitke koščke, kot je spodnji okrogel zrezek, ki vsebuje samo 139 kalorij in pet gramov maščobe na tri unče, ali stranski zrezek, ki zagotavlja 143 kalorij na porcijo.
Kot eno dražjih kosov govejega mesa je glavno rebro običajno rezervirano za praznike in posebne priložnosti. In to je dobro, saj je tudi zelo maščobno. Samo tri unče glavnega rebra vam bodo dale 298 kalorij in vrtoglavih 23 gramov maščob. Vsebuje tudi 72 miligramov holesterola, kar je 24 odstotkov vaše priporočene dnevne vrednosti. Torej, razen če je božič in si privoščite prizadet obrok, se odločite za vitke koščke, kot je spodnji okrogel zrezek, ki vsebuje samo 139 kalorij in pet gramov maščobe na tri unče, ali stranski zrezek, ki zagotavlja 143 kalorij na porcijo.
42. Tennessee: Taco
Medtem ko Latinosi trenutno predstavljajo le 10 odstotkov prebivalstva v okrožjih Montgomery in Davidson (kjer se nahaja Nashville), poročilo NashvilleNext-a, vladne komisije za načrtovanje, pravi, da bi se lahko ta število v naslednjih 20 letih povečalo na 34 odstotkov. In da naraščajoči vpliv vsekakor odraža najbolj iskan recept v Tennesseeju: tacos. Kot smo že omenili v tem diaprojekciji, obstaja neskončno več načinov za prilagajanje te tradicionalne jedi, da bo zdrava in hranljiva.
Medtem ko Latinosi trenutno predstavljajo le 10 odstotkov prebivalstva v okrožjih Montgomery in Davidson (kjer se nahaja Nashville), poročilo NashvilleNext-a, vladne komisije za načrtovanje, pravi, da bi se lahko ta število v naslednjih 20 letih povečalo na 34 odstotkov. In da naraščajoči vpliv vsekakor odraža najbolj iskan recept v Tennesseeju: tacos. Kot smo že omenili v tem diaprojekciji, obstaja neskončno več načinov za prilagajanje te tradicionalne jedi, da bo zdrava in hranljiva.
43. Teksas: Piškotki
Teksas je tretja država na tem seznamu, ki je piškote najbolj iskan recept. Še dobro, da imamo na voljo veliko zdravih receptov za piškote. Oglejte si te tri, ki so jih za LIVESTRONG.COM razvile ženske z lastnimi ženskami za Tone It Up. Če pa iščete popoldansko povečanje energije, si oglejte te recepte za beljakovinske kroglice, ki so po okusu čudno podobni gooey piškotu.
Teksas je tretja država na tem seznamu, ki je piškote najbolj iskan recept. Še dobro, da imamo na voljo veliko zdravih receptov za piškote. Oglejte si te tri, ki so jih za LIVESTRONG.COM razvile ženske z lastnimi ženskami za Tone It Up. Če pa iščete popoldansko povečanje energije, si oglejte te recepte za beljakovinske kroglice, ki so po okusu čudno podobni gooey piškotu.
44. Utah: enolončnica
Od mehiške birrije do dal iz Indije ima skoraj vsaka kultura svojo enolončnico. Ta tolažljiva, počasi kuhana hrana lahko vsebuje tako okus kot hranila. Na primer, tipična goveja enolončnica lahko vsebuje različne zelenjave, kot je zdrava čebula in korenje, bogato z vitamini A. Za zdravo možnost, ki si jo lahko pripravite doma, si oglejte naš recept za osso bucco, robustno enolončnico, ki vsebuje goveji krak "padec kosti do kosti".
Od mehiške birrije do dal iz Indije ima skoraj vsaka kultura svojo enolončnico. Ta tolažljiva, počasi kuhana hrana lahko vsebuje tako okus kot hranila. Na primer, tipična goveja enolončnica lahko vsebuje različne zelenjave, kot je zdrava čebula in korenje, bogato z vitamini A. Za zdravo možnost, ki si jo lahko pripravite doma, si oglejte naš recept za osso bucco, robustno enolončnico, ki vsebuje goveji krak "padec kosti do kosti".
45. Vermont: Paradižnikova juha
Paradižnikova juha, ki je glavna ameriška hrana za udobje od zgodnjega 19. stoletja, zagotavlja prehrano, ki spodbuja imunski učinek, in ki je še posebej primerna v zimskih mesecih. Paradižnik dobi svoj podpis rdeč odtenek iz likopena, močnega antioksidanta, ki ima lastnosti proti staranju in lahko pomaga zaščititi pred udarci. Paradižnikova juha vsebuje tudi baker, selen ter vitamina A in C. Pazite, kupite v juhi kupljeno trgovino, ki pogosto vključuje nerazumno količino natrija. Na primer, ena skledica paradižnikove juhe iz kruha Panera ima 740 miligramov soli. To je približno tretjina največjega priporočenega dnevnega vnosa.
Paradižnikova juha, ki je glavna ameriška hrana za udobje od zgodnjega 19. stoletja, zagotavlja prehrano, ki spodbuja imunski učinek, in ki je še posebej primerna v zimskih mesecih. Paradižnik dobi svoj podpis rdeč odtenek iz likopena, močnega antioksidanta, ki ima lastnosti proti staranju in lahko pomaga zaščititi pred udarci. Paradižnikova juha vsebuje tudi baker, selen ter vitamina A in C. Pazite, kupite v juhi kupljeno trgovino, ki pogosto vključuje nerazumno količino natrija. Na primer, ena skledica paradižnikove juhe iz kruha Panera ima 740 miligramov soli. To je približno tretjina največjega priporočenega dnevnega vnosa.
46. Virginia: Piščančji parmezan
Tako kot špageti je tudi piščanec parmezan ameriška hrana italijanske hrane. Michael White, kuhar z Michelin z zvezdami v New Yorku, katerega restavracije sta Marea in Ai Fiori, pripoveduje Huffington Post, da je naša ljubljena piščančja parma vrta na tradicionalnem italijanskem jajčevcu Parmigiana. Čeprav se morda zdi neškodljiva, ima ta jed več kot pravičen delež maščob in kalorij. En primer? Obrok piščančje parmigiane v oljčnem vrtu vsebuje ogromnih 1.060 kalorij, 52 gramov maščob in 2980 miligramov soli. Ne odpravite pa še nobenega, saj si lahko prihranite veliko krivde, če preskočite cvrtnik in uporabite rahlo roko s sirom.
Zasluge: EzumeImages / iStock / GettyImagesTako kot špageti je tudi piščanec parmezan ameriška hrana italijanske hrane. Michael White, kuhar z Michelin z zvezdami v New Yorku, katerega restavracije sta Marea in Ai Fiori, pripoveduje Huffington Post, da je naša ljubljena piščančja parma vrta na tradicionalnem italijanskem jajčevcu Parmigiana. Čeprav se morda zdi neškodljiva, ima ta jed več kot pravičen delež maščob in kalorij. En primer? Obrok piščančje parmigiane na oljčnem vrtu vsebuje neverjetnih 1.060 kalorij, 52 gramov maščob in 2980 miligramov soli. Ne odpravite pa še nobenega, ker si lahko prihranite veliko krivde, če preskočite cvrtnik in z rahlo roko s sirom.
47. Washington: ocvrt piščanec
Bodimo resnični, nihče ne jede ocvrtega piščanca zaradi njegove prehranske vrednosti. V enem piščančjem krilu se shrani 159 kalorij in vsi vemo, da se pri tem ne moremo ustaviti. Na srečo vas je doma lažje narediti bolj "ocvrtega" piščanca, kot si morda mislite. Odločite se za piščančja prsa brez kože, ki so vitkejša od stegenskega ali krilnega mesa in ko je piščanca marinirana in zdrobljena, odvrzite cvrtnik in ga specite v pečici.
Bodimo resnični, nihče ne jede ocvrtega piščanca zaradi njegove prehranske vrednosti. V enem piščančjem krilu se shrani 159 kalorij in vsi vemo, da se pri tem ne moremo ustaviti. Na srečo vas je doma lažje narediti bolj "ocvrtega" piščanca, kot si morda mislite. Odločite se za piščančja prsa brez kože, ki so vitkejša od stegenskega ali krilnega mesa in ko je piščanca marinirana in zdrobljena, odvrzite cvrtnik in ga specite v pečici.
48. Zahodna Virginija: Cheesecake
V primeru, da ste zamudili še zadnji slide o cheesecakeu, je tu resnica: Ta sladica je približno tako kalorično bogata, kot prihajajo. Rezina (šestina pogače) z običajnimi kremnimi siri pakira 683 kalorij. Zato se prepustite različicam, ki uporabljajo kremni sir z nizko vsebnostjo maščob, da zmanjšajo kalorije in krivdo.
Zasluge: LivestrongV primeru, da ste zamudili še zadnji slide o cheesecakeu, je tu resnica: Ta sladica je približno tako kalorično bogata, kot prihajajo. Rezina (šestina pogače) z običajnimi kremnimi siri pakira 683 kalorij. Zato se prepustite različicam, ki uporabljajo kremni sir z nizko vsebnostjo maščob, da zmanjšajo kalorije in krivdo.
49. Wisconsin: Karamela
Karamelni bomboni so čisti sladkor. Pika. Karamelna omaka lahko vsebuje malo masla ali težke smetane, vendar to ni bolj zdravo. Kot vsi vemo, uživanje velikih količin rafiniranega sladkorja lahko privede do debelosti, zobne gnilobe, sladkorne bolezni ter izčrpavanja vitaminov in mineralov. Ni treba posebej poudarjati, da si to gooey privoščite zmerno. Če hrepenite po nečem sladkem, si namesto tega privoščite temno čokolado, bogato z antioksidanti - vsaj tako lahko rečete, da ste se nekaj prehranjevali.
Karamelni bomboni so čisti sladkor. Pika. Karamelna omaka lahko vsebuje malo masla ali težke smetane, vendar to ni bolj zdravo. Kot vsi vemo, uživanje velikih količin rafiniranega sladkorja lahko privede do debelosti, zobne gnilobe, sladkorne bolezni ter izčrpavanja vitaminov in mineralov. Ni treba posebej poudarjati, da si to gooey privoščite zmerno. Če hrepenite po nečem sladkem, si namesto tega privoščite temno čokolado, bogato z antioksidanti - vsaj tako lahko rečete, da ste iz nje dobili nekaj prehrane.
50. Wyoming: Coleslaw
Osnova te nizozemske solate ima dve zelo hranljivi zelenjavi: vijolično zelje in korenje. Prva je bogata s kalijem, ki pomaga vzdrževati zdrav krvni tlak. Vsebuje tudi 85 odstotkov vaše priporočene dnevne vrednosti vitamina C v samo eni skodelici. In enaka količina korenja zagotavlja 408 odstotkov vaše priporočene dnevne vrednosti vitamina A. Toda dušenje tistih sestavin majoneze, ki znaša približno 90 kalorij na žlico, to zdravo jed pretvori v popustljivost. Enostavna rešitev? Namesto tega ga oblecite v grški jogurt, da bo ta jed kremna, oprijemljiva in zdrava.
Osnova te nizozemske solate ima dve zelo hranljivi zelenjavi: vijolično zelje in korenje. Prva je bogata s kalijem, ki pomaga vzdrževati zdrav krvni tlak. Vsebuje tudi 85 odstotkov vaše priporočene dnevne vrednosti vitamina C v samo eni skodelici. In enaka količina korenja zagotavlja 408 odstotkov vaše priporočene dnevne vrednosti vitamina A. Toda dušenje tistih sestavin majoneze, ki znaša približno 90 kalorij na žlico, to zdravo jed pretvori v popustljivost. Enostavna rešitev? Namesto tega ga oblecite v grški jogurt, da bo ta jed kremna, oprijemljiva in zdrava.
Kaj misliš?
Vas je presenetil najbolj iskan recept vaše države? Katere recepte vedno iščete? Delite v spodnjem delu komentarjev!
Vas je presenetil najbolj iskan recept vaše države? Katere recepte vedno iščete? Delite v spodnjem delu komentarjev!
