Če ste sladkorni bolnik ali samo poznate svojo prehrano, bo sledenje vnosa ogljikovih hidratov verjetno del vašega življenja. In čeprav ste morda seznanjeni z grobim številom ogljikovih hidratov v svoji hrani, se lahko pojavijo vprašanja, ko si privoščite nočni izhod s prijatelji ali preprosto srkate alkoholno pijačo doma s svojo ljubljeno osebo. Osnovno razumevanje ogljikovih hidratov v alkoholnih pijačah vam pomaga vedeti, kaj lahko pijete v mejah svojega obroka.
Navadna in lahka piva
Belo vino
Čeprav se vrednost ogljikovih hidratov vina med znamkami nekoliko razlikuje, imajo različne vrste belega vina običajno podobno število ogljikovih hidratov. 5-unčna postrežba belega namiznega vina vsebuje 3, 8 grama ogljikovih hidratov. Porcija rizlinga na primer vsebuje nekoliko več ogljikovih hidratov kot chardonnay. V petih obrokov obeh vrst belega vina je 5, 5 grama oziroma 3, 2 grama.
Rdeče vino
Rdeče vino vsebuje podobno število ogljikovih hidratov na porcijo kot belo vino. Po podatkih USDA ima 5-unčna porcija rdečega namiznega vina 3, 8 grama ogljikovih hidratov, kar je enako kot priloga belega namiznega vina. Število različnih vrst rdečega vina v ogljikovih hidratih se ne razlikuje bistveno. 5-unčna porcija Merlota ima 3, 7 grama ogljikovih hidratov, enaka porcija Zinfandela pa 4, 2 grama ogljikovih hidratov.
Destilirana žganja
Destilirana žgana pijača ne vsebuje ogljikovih hidratov na porcijo. Ne glede na to, ali ste izbrali vodko, rum, džin ali viski, katera koli porcija alkohola ne vsebuje ogljikovih hidratov. Število ogljikovih hidratov v mešani pijači pa je lahko izjemno veliko. Če uživate v mešanici ruma s kola, na primer upoštevajte, da 4-unčna porcija kola vsebuje 13 gramov ogljikovih hidratov. Če štejete ogljikove hidrate, izberite različico prehrane želene sode, saj so diete v ogljikohidratih nižje.
