Črna kava lahko vpliva na vaš krvni sladkor, zaradi česar se lahko poveča. Za nekatere ljudi, predvsem diabetike, je to lahko resnična težava. Nadzor nad krvnim sladkorjem lahko pomeni, da boste morali zmanjšati vnos kave. Čeprav se ta učinek kaže pri ljudeh s sladkorno boleznijo, obstajajo dokazi, ki kažejo, da lahko pitje kave pomaga zmanjšati tveganje za nastanek sladkorne bolezni tipa 2.
Učinek pri diabetikih
Študija, objavljena v "Diabetes Care" leta 2007, je proučevala učinke črne kave na raven glukoze v krvi. Deset posameznikov z dobro nadzorovano sladkorno boleznijo tipa 2, ki so navadno pili kavo, je prejelo bodisi 500 mg kapsulo kofeina bodisi placebo. Tisti, ki so jemali kofein, so imeli višjo skupno raven glukoze in višjo postprandialno raven glukoze kot kontrolni udeleženci. Raziskovalci trdijo, da mehanizem za kofein in glukozo lahko vključuje hormonsko regulacijo vnosa. Predlagajo, da prisotnost kofeina poveča hormon epinefrin, kar zmanjša presnovo glukoze. Druga špekulacija se nanaša na nadzor nad možgansko regulacijo vnosa glukoze - kofein vpliva na nekatere receptorje v možganih, ki lahko zavirajo očistek glukoze v celicah.
Učinek pri nediabetikih
Vnos kofeina lahko dejansko pomaga preprečiti razvoj sladkorne bolezni tipa 2, pojasnjuje Science Daily. Ljudje brez sladkorne bolezni lahko nadomeščajo zvišanje glukoze s proizvodnjo dodatnega insulina. Inzulin je hormon, ki poganja očistek glukoze, telo pa mora samo še malo črpati, da poskrbi za učinke kofeina na glukozo v krvi.
Zneski
Običajni pitnik kave se morda sprašuje, koliko kofeina bo povzročilo učinek. Približno 250 mg kofeina na dan lahko povzroči motnje glukoze v krvi. To je 2 do 2, 5 skodelice črne kave na dan. Če morate zmanjšati vpliv črne kave na glukozo v krvi, zmanjšajte svoj dnevni vnos.
