Grški jogurt ima veliko kalcija in beljakovin ter malo ogljikovih hidratov in natrija. Tako kot drugi jogurt je tudi zdrava izbira, ki jo dodate načrtu uravnoteženega obroka. Vsebuje tudi blagodejni laktobacil, ki je organizem, ki lahko pomaga pri preprečevanju ali zdravljenju okužb kvasovk ali kandidiazi. Vendar to še ni znanstveno dokazano.
Namig
Grški jogurt vsebuje prijazne bakterije, ki lahko nudijo določeno zaščito pred kandidozo, ki jo poznamo tudi kot okužba s kvasovkami. Toda raziskovalci te teorije še niso dokončno dokazali.
Kaj je okužba s kvasom?
Okužba s kvasom je pogosta glivična okužba, ki jo povzroči kvasovka candida albicans. Zaradi tega ga imenujejo kandidiaza. Ponavadi se pojavlja na toplih, vlažnih predelih telesa, kot so usta, črevesje, vlažna območja na koži in nožnici. Čeprav se ta okužba ne šteje za spolno prenosljivo bolezen, se lahko v nekaterih primerih širi z enega spolnega partnerja na drugega.
Kaj povzroča kandidiazo?
Kandidiaza se lahko pojavi iz več razlogov, vključno z nosečnostjo, stresom in boleznimi, ki oslabijo vaš imunski sistem. Povzroči jo lahko tudi z jemanjem antibiotikov, ki preprečujejo, da bi kvasovka zrasel izpod nadzora, kar lahko uniči tudi zdrave kolonije bakterij. Spletno mesto TeensHealth ugotavlja, da če je vaš krvni sladkor kronično visok zaradi uživanja preveč sladkorja in rafiniranih ogljikovih hidratov ali če imate nekontrolirano sladkorno bolezen, lahko obstaja večje tveganje za okužbo s kvasovkami. Nekatere ženske so lahko nagnjene k okužbam s kvasovkami tik preden začnejo mesečni menstrualni cikel, ker hormonske spremembe povečajo tveganje za rast kvasovk. Poleg tega lahko nošenje tesnih oblačil ali spodnjega perila, ki je narejeno iz najlona in ohranja telo vlažno, prav tako poveča tveganje za okužbo s kvasovkami.
Grški jogurt: napolnjen z zdravimi bakterijami
Grški jogurt in druge vrste jogurta vsebujejo zdrave bakterije laktobacil. Kulture tega organizma se uporabljajo za strjevanje mleka in za tvorjenje jogurta. MayoClinic.com poroča, da lahko laktobacil v jogurtu pomaga pri preprečevanju ali zdravljenju okužb s kvasovkami. Pri vaginalnih okužbah kvasovk lahko laktobacil uporabljamo tudi intravaginalno. Laktobacil v jogurtu lahko tvori zdrave bakterijske kolonije v telesu, ki pomagajo v boju s prekomerno rastjo kvasovk. Vendar pa za to domače zdravilo za zdravljenje kandidiaze ni dovolj znanstvenih dokazov in ni znano, ali je grški jogurt za to boljši od drugih vrst jogurta. Če imate kvasno okužbo, je pomembno, da se posvetujete s svojim družinskim zdravnikom.
Ponuja tudi druge ugodnosti
Čeprav ni znano, ali grški jogurt vsebuje več laktobacilov kot druge vrste, ameriška agencija News News poroča, da vsebuje približno polovico toliko ogljikovih hidratov kot običajni jogurt. To bi lahko koristilo posameznikom s katero koli vrsto kandidiaze, ker kvasovke hranijo ogljikove hidrate, ki jih zaužijete. Vendar ta korist grškega jogurta še ni znanstveno potrjena. Poleg tega je grški jogurt tudi veliko beljakovin; šesturna porcija vsebuje 15 do 20 gramov. To je enakovredno beljakovinam, ki jih najdemo v dveh do treh unčah pustega mesa, uživanje le-tega pa pomaga spodbuditi občutek polnosti. Po drugi strani ima grški jogurt večjo vsebnost maščobe kot običajni jogurt, zato je najbolje jesti različice brez maščob ali z nizko vsebnostjo maščob.
