Probiotiki imajo številne koristi za vaše črevesje in splošno zdravje. Pomagajo lahko celo pri pospeševanju hujšanja in zdravljenju bolezni, povezanih s povečanjem telesne teže, kot so sladkorna bolezen in motnje absorpcije.
Vendar ne smete pričakovati, da bodo vsi probiotični dodatki ali živila pomagali izgubiti težo.
Namig
Probiotiki lahko pomagajo spodbujati hujšanje. Vendar nimajo vsi probiotiki te sposobnosti. Različni probiotiki imajo različne zdravstvene koristi, nekateri probiotiki pa lahko celo prispevajo k povečanju telesne teže.
Mikrobiom črevesja in zdravje
Glede na študijo iz junija 2017 v Biochemical Journal, vaš prebavni sistem vsebuje kar 100 trilijonov bakterij. Te bakterije so pomembne za različne vidike vašega zdravja. Študija marca 2019 v Nature Microbiology je poročala, da te bakterije verjetno vplivajo in modulirajo druge vidike vašega zdravja, na primer vaš imunski sistem in centralni živčni sistem.
Ker lahko te bakterije vplivajo na toliko vidikov vašega zdravja, je treba poskrbeti, da so v vašem telesu večinoma zdrave, koristne vrste. Pomembna so tudi razmerja teh bakterij, saj je možno preveč določenih bakterij in premalo drugih.
Ohranjanje zdravih razmerij črevesnih bakterij je za nekatere ljudi enostavno, za druge pa je lahko izziv. Glede na raziskavo iz septembra 2013 v reviji Journal of Gastroenterology and Hepatology imajo ljudje s stanji, kot so motnje absorpcije, vnetna črevesna bolezen in sindrom razdražljivega črevesja, verjetno, da imajo nepravilnosti v mikrobiomih črevesja. Dejansko je ta študija celo navedla, da nakopičene populacije črevesnih bakterij lahko prispevajo k debelosti.
Vrste probiotikov
Po podatkih Harvard Health Publishing med pogosto porabljene probiotike spadajo:
- Bifidobacterium animalis (včasih imenovan tudi Bifidus regularis )
- Bifidobacterium bifidum
- Bifidobacterium lactis
- Bifidobacterium longum
- Enterokok faecij
- Lactobacillus acidophilus
- Lactobacillus casei
- Lactobacillus delbrueckii
- Lactobacillus johnsonii
- Lactobacillus gasseri
- Lactobacillus plantarum
- Lactobacillus rhamnosus
- Saccharomyces boulardii
Vendar to niso edine probiotične bakterije, ki jih lahko najdete v živilih, pijačah in dopolnilih. Glede na članek iz februarja 2014 v reviji AAPS PharmSciTech, druge pogosto zaužite bakterije z zdravstvenimi koristmi vključujejo:
- Bifidobacterium breve
- Lactobacillus fermentum
- Lactobacillus helventicus
- Lactobacillus paracasei
- Lactobacillus salviarus
Kot lahko vidite, so člani družin Bifidobacteria in Lactobacilli najpogostejše vrste probiotikov. Toda glede na študijo iz julija 2016 v reviji Journal of Food: Microbiology, Safety and Hygiene so druge bakterijske družine lahko tudi probiotiki. Sem spadajo specifične bakterije Streptococcus , Bacillus , Lactococcus , Pediococcus , Propionibacterium in Peptostreptococcus .
Uživanje teh bakterij bi moralo biti koristno za vaše zdravje. Vendar se natančne koristi lahko razlikujejo med družinami bakterij in določenimi vrstami.
Probiotična hrana proti dodatkom
Harvard Health Publishing pravi, da lahko probiotiki pomagajo:
- Izboljšajte prebavo.
- Izboljšajte absorpcijo hranil.
- Podpirajte zdravo delovanje imunskega sistema.
- Zagotovite zaščito pred bakterijami, ki povzročajo bolezni.
Večina zdravih ljudi lahko pridobi dovolj probiotičnih bakterij iz hrane, ki jo zaužijejo. Različna živila vsebujejo te koristne bakterije.
Probiotike je še posebej enostavno najti v pijačah, kot so kombuča in lassis; mlečni izdelki, kot so kefir, jogurt in sir; ter fermentirane morske izdelke, kot sta garum ali hakari. Probiotike lahko najdemo tudi v kislem sadju in zelenjavi, fermentiranih riževih izdelkih in večini sojinih izdelkov - vključno z tempehom, tofujem, natto in miso.
Če pa vas posebno zanima uporaba probiotikov za podporo hujšanju, boste morda morali razmisliti o jemanju dodatkov ali ustvarjanju lastne fermentirane hrane. To je zato, ker v prehranskih izdelkih pogosto uporabljajo različne probiotike in po navedbah Nacionalnega inštituta za zdravje niso vsi probiotiki ustvarjeni enako.
Zelo pomembno je tudi odmerjanje probiotikov. Če zaužijete premajhne količine probiotikov, ti morda sploh ne bodo imeli učinka.
Probiotiki za hujšanje
Različne običajne in občasne probiotične bakterije lahko pomagajo pri hujšanju. Študija v reviji Journal of Food: Microbiology, Safety and Hygiene pravi, da lahko bakterije iz družin Acetobacter , Leuconostoc , Bifidobacterium , Bacillus , Lactobacillus , Streptococcus , Bifidobacterium , Lactococcus in Pediococcus pomagajo spodbujati izgubo maščobe.
Mnoge bolj pogoste in dobro raziskane bakterije (iz družin Lactobacillus in Bifidobacterium ) so povezane tudi z drugimi koristmi, kot so izboljšanje metabolizma, zmanjšanje nabiranja maščob v telesu in spodbujanje občutka sitosti.
Če rečem, lahko samo shujšate probiotike. Natančna probiotična bakterija, ki deluje za vas, je odvisna od dejavnikov, kot so vaše individualne potrebe in splošno zdravje. Lactobacillus kefiranofaciens je na primer povezan z različnimi koristmi, vključno z zaščito pred: srčno-žilnimi boleznimi, visokim krvnim tlakom, alergijami, diabetesom, debelostjo in drugimi težavami.
Če pa je bilo povečanje telesne teže povezano s specifičnim stanjem, ki je spremenilo bakterije, ki kolonizirajo vaš mikrobiom črevesja, boste morda potrebovali drugo vrsto bakterij. V tem primeru so Laktobacillus acidophilus , Lactobacillus salivarius , Bifidobacterium infantis , Bifidobacterium bifidum in Bifidobacterium longum morda bolj primerni za vaše potrebe po izgubi teže. Te bakterije lahko spodbujajo kolonizacijo zdravih, koristnih bakterij v vašem prebavilih.
Vrste laktobacilov in hujšanje
Zavedati se morate, da so nekatere vrste priljubljenih probiotičnih bakterij pokazale mešane rezultate, ko gre za hujšanje. Vse te bakterije izvirajo iz običajne družine Lactobacillus .
Raziskava avgusta 2012 v reviji Microbial Pathogenesis je poročala, da nekatere bakterije - zlasti Lactobacillus acidophilus , Lactobacillus ingluviei in Lactobacillus fermentum dejansko spodbujajo povečanje telesne mase, ne pa hujšanje. Vendar so druge vrste Lactobacillus , kot sta Lactobacillus gasseri in Lactobacillus plantarum , lahko podprli hujšanje, tudi pri debelih ljudeh.
Druga raziskava, objavljena v britanskem časopisu Nutrition aprila 2014, je pokazala, da je probiotik Lactobacillus rhamnosus pomagal povečati količino izgubljene teže med dieto. Vendar je ta študija precej opazna, saj je delovala samo pri ženskah. Moški, ki so jemali ta probiotik, niso opazili nobenih koristi v zvezi s hujšanjem.
Na koncu bodo probiotiki verjetno koristili vašemu zdravju in lahko pomagali izgubiti težo. Vendar pa študija iz aprila 2013 v agenciji _Nutrition _ izrecno navaja, da so probiotični učinki na izgubo teže še vedno premalo razumljeni. Uporaba probiotikov za podporo hujšanju morda ne bo uspela vsem.
Stranski učinki uživanja probiotikov
Probiotiki so na splošno varni, z minimalnimi stranskimi učinki. Pri večini ljudi so neželeni učinki omejeni na blage prebavne težave, kot sta napihnjenost ali napihnjenost.
Nacionalni inštituti za zdravje pa opozarjajo, da probiotiki niso za vse. Uživanje probiotikov morda ni varno, če imate ali ste ga uživali:
- Kronična zdravstvena vprašanja
- Avtoimunski pogoji
- Nedavna operacija
- Ogrožen imunski sistem (na primer pri starejših odraslih ali ljudeh s stalnimi zdravstvenimi težavami)
Ker imajo različne bakterije lahko različne učinke na telo, ne smete domnevati, da so vsi probiotiki enako varni. Čeprav je neka vrsta Lactobacillus varna za uživanje starejših odraslih, to še ne pomeni, da so vsi laktobacili.
