Orehe smo že vedeli, da so okusni in hranljivi, vendar se izkaže, da so lahko tudi skrivno orožje proti povečanju telesne teže.
Bi radi shujšali ali bili bolj zdravi? Pridružite se MyPlate Counter Calorie Counter in pridobite dostop do brezplačnih načrtov obrokov, zdravih receptov in treningov doma. Dobili boste tudi dnevno kalorične in makro cilje za svojo fitnes pot. Ne zamudite priložnosti za neverjetne rezultate. Prijavite se še danes!
Nova študija Medicinskega centra Beth Israel Deaconess (BIDMC) v Bostonu je pokazala, da uživanje orehov osvetli desno insolo - tisti del možganov, ki nadzoruje polnost in hrepenenje. Z drugimi besedami, uživanje orehov se vam dlje časa počuti polnejše. Win-win, kajne?
Poslušajte zdaj: Marie Forleo deli svoje skrivnosti za izogibanje izgorevanju
V raziskavi je sodelovalo 10 debelih udeležencev, ki dejansko živijo v raziskovalnem centru BIDMC, da bi lahko njihovo prehrano natančno spremljali dve petdnevni seji. Polovica udeležencev je dobila smoothie z 48 grami orehov - približno 1, 7 unče - priporočeno dnevno porcijo ameriške zveze za diabetes. Ostali udeleženci so dobili primerljiv smoothie, zmanjšan za orehe.
Tisti, ki so uživali orehove smoothieje, so poročali, da čutijo manj lakote, njihovi rezultati slikanja možganov pa so pokazali, da je v regiji, ki nadzoruje apetit, povečana aktivnost. Regija je ostala aktivirana, tudi ko so pivci orehovih smoothijev pokazali slike "zelo zaželene" hrane, kot so hamburgerji in sladice.
Po podatkih MyPlate App LIVESTRONG.COM brezplačna sledilka kalorij vsebuje 1/4 skodelice orehovih kosov s 200 kalorijami - kar je veliko za servirno količino. Število kalorij je veliko, saj 48 gramov, ki jih priporočajo v študiji, vsebuje 256 kalorij. Vendar je to število napolnjeno z zdravimi polinenasičenimi in mononenasičenimi maščobami; da ne omenjam visokih ravni beljakovin in vlaknin.
"Ne razmišljamo pogosto o tem, kako to, kar jemo, vpliva na aktivnost v naših možganih, " je dejala prva avtorica študije Olivia M. Farr, inštruktorica medicine iz oddelka za endokrinologijo, diabetes in presnovo na BIDMC. "Vemo, da ljudje poročajo, da se po jedo orehov počutijo bolj polno, a presenetljivo je bilo videti, kako se v možganih spreminjajo dokazi o aktivnostih, povezanih s prehranjevalnimi napitki, in povedano, kaj ljudje jedo in kako lačni se počutijo."
Poleg tega, da so se počutili polnejše, so se tisti, ki so uživali orehove smoothie, pozneje odločili za bolj zdravo hrano. Raziskovalci ugotavljajo, da je območje možganov, ki sodelujejo pri nadzoru apetita, povezano tudi s kognitivnim nadzorom in strpnostjo, kar vpliva na to, kako natančno so ljudje pozorni na svojo izbiro hrane.
Raziskovalci načrtujejo, da bodo poskus naredili še korak naprej pri ugotavljanju, ali bi lahko večje količine orehov in tudi morebitna druga hrana spodbudile večjo aktivacijo nadzora apetita. Upajo, da bodo te raziskave sčasoma pripeljale do učinkovitejših načinov zdravljenja debelosti ali zdravil, ki ljudem lahko pomagajo ohranjati svojo težo.
Orehi niso sami v prid zdravju: tukaj je devet zdravih oreščkov, ki vam bodo morda pomagali živeti dlje!
: 9 zdravih oreščkov, ki vam bodo pomagali živeti dlje
Želite več informacij o zdravem življenju? Oglejte si te članke LIVESTRONG:
12 nasvetov za dobro počutje Kardashian, ki si jih dejansko lahko privoščite
9 nasvetov za trdno finančno zdravje najbogatejših ljudi na svetu
10 trendnih zdravih živil, ki jih morate zdaj poznati
Kaj misliš?
Ste odkrili uspešne trike za zajezitev hrepenenja ali nenasitnega apetita? Ali boste orehe poskusili v prihodnosti? Povejte nam v komentarjih!
