Devetdeset odstotkov odraslih v ZDA prigrize vsaj enkrat na dan, poroča ameriško ministrstvo za kmetijstvo, zato obstaja velika verjetnost, da večina vaših dni vključuje enega ali več prigrizkov. Prigrizki z visoko vsebnostjo maščob, na primer žitne palice in prigrizki, so lahko zelo kalorični in imajo malo hranil. Prigrizki brez maščobe brez sladkorja lahko zadovoljijo vašo lakoto, hkrati pa vam pomagajo nadzorovati kalorije in izpolnjevati vaše potrebe po hranilih. Proizvajalci hrane lahko živila označijo kot brez maščob, če vsebujejo manj kot 0, 5 grama maščobe na porcijo.
Polnozrnati hrustljavi prigrizki
Kisle kokoši na zraku so živilo brez sladkorja z manj kot pol grama maščobe na skodelico. Je vir prehranskih vlaknin, uživanje kokic za prigrizek pa vam lahko pomaga izpolniti vsakodnevna priporočila za uživanje polnozrnatega izdelka. Jejte kokice brez masla, da ne boste dodali nasičenih maščob svoji malici, in omejite sol, ki jo dodate, da omejite vnos natrija. Rjavi kolači z rižem in petelini iz polne pšenice so alternativne polnozrnate prigrizke brez maščob.
Beljaki
Jajčni beljaki so praktično brez maščob in brez sladkorja, zagotavljajo pa visokokakovostne beljakovine. Pred časom lahko naredite trdo kuhana jajca in jih shranite v hladilniku, da jih boste olupili in pojedli, ko boste pripravljeni za prigrizek. Zavrzite rumenjak in jejte samo bel, če se želite izogniti vsem maščobam. Druga ideja za prigrizek je, da rezine kuhanih jajčnih beljakov in jih dodate v solato s špinačnimi listi, rdečimi čebulnimi obroči, rezinami kumare in prelivom brez maščob.
Ribe s tuno
Lahki konzervirani tuni v vodi in tuni v vrečki so priročni prigrizki, ker ne potrebujejo hlajenja, preden jih odprete. Tuna je brez sladkorja in vsaka 3-unčna porcija vsebuje manj kot 1 gram maščobe. Zagotavlja železo, niacin, vitamin B-12 in vitamin D. Je tudi vir omega-3 maščobnih kislin, kar lahko zmanjša vaše tveganje za srčne bolezni. Jedite navadnega tuna ali ga zmešajte z gorčico, majonezo brez maščobe in narezano čebulo ter jo razmažite na zelene palčke.
Druga vprašanja
Veliko prigrizkov, ki vsebujejo maščobe, sladkor ali oboje, je zdravih. Oreščki in arašidi so visoko maščobni, vendar večina njihove maščobe izvira iz srčno zdravih nenasičenih maščobnih kislin, poleg tega pa zagotavljajo vitamin E in vlaknine. Laktoza je naravni sladkor v mlečnih izdelkih, kot so mleko, jogurt in sir, vendar so ti izdelki vir kalcija, vitamina B-12 in beljakovin. Sadje vsebuje naravni sladkor, ki se imenuje fruktoza, vendar je večina vrst sadja nizkokalorična in viri prehranskih vlaknin, kalija in antioksidantov. Uravnotežena, zdrava prehrana vključuje nenasičene maščobe in naravne sladkorje.
