Inozitol, včasih pogovorno znan kot "vitamin B-8", je koristno hranilo, ki je vključeno v zdravljenje nekaterih vedenjskih ali čustvenih motenj. Vaše telo lahko proizvaja inozitol z razgradnjo glukoze in se v svoji prehrani ne zanaša na inozitol. Vendar lahko vaš prebavni trakt absorbira inozitol iz hrane, ki jo jeste; uživanje hrane z veliko inozitola lahko poveča vaš splošni vnos inozitola.
Fižol
Ena vrsta hrane z veliko inozitola je fižol. Če zaužijete 100 gramov mornarskega in limoninega fižola, telesu zagotovite približno 65 oziroma 44 miligramov inozitola. Fižol je tudi bogat vir drugih hranil, vključno z več vitamini in minerali. Uživanje fižola poveča vnos prehranskih vlaknin, da preprečite zaprtje. Kadar je mogoče, zaužijte svež fižol, saj lahko postopek konzerviranja zmanjša vsebnost inozitola v živilih.
Citrusi in sadi
Številno sadje vsebuje tudi inozitol. Jedi in številni agrumi, z izjemo limone, služijo kot izredno bogat vir hranila. Na primer, 8 unč grenivkinega soka vsebuje približno 468 miligramov inozitola. Sadje vsebuje tudi druga koristna hranila, vključno z vitaminom C, ki pomaga vzdrževati vašo kožo in ožilje. Zaužijte sveže sadje, da povečate vnos inozitola, saj zamrzovanje, konzerviranje in predelava zmanjša vsebnost inozitola v hrani.
Polnozrnat kruh
Kruh iz polnozrnatih žitaric lahko tudi poveča vsebnost vašega inozitola. Vsaka 37-gramska rezina polnozrnatega kruha vsebuje približno 13 miligramov inozitola. Uživanje kruha iz polnozrnatih žitaric koristi tudi vašemu splošnemu zdravju, saj vlaknine, ki jih najdemo v polnozrnati hrani, lahko pomagajo uravnavati krvni sladkor in holesterol, poleg tega pa zmanjšajo tveganje za sladkorno bolezen in morda nekatere vrste raka, ugotavlja Institut Linus Pauling.
Upoštevanje
Inozitol ni bistveno hranilo, zato nima priporočene količine vnosa, saj lahko vaše telo proizvede toliko inozitola, kot ga potrebuje za delovanje. Poleg tega veliko živil - vključno z več sadja, zelenjave, zrn in stročnic - vsebuje fitinsko kislino, rastlinsko spojino, ki se po prebavi pretvori v inozitol. Če želite spremeniti svojo prehrano, da povečate vnos inozitola, se posvetujte z registriranim dietetikom, da oblikuje načrt obrokov.
