Če ste diagnosticirali luskavico, ste morda brskali po internetu in iskali predloge za izboljšanje tega stanja. Ta avtoimunska motnja se na koži manifestira kot rdeči obliži z možnimi srbečimi in pekočimi simptomi (glej referenco 1). Medtem ko ni posebnih dokazov, ki bi povezali prehrano in luskavico, Nacionalna fundacija za luskavico ugotavlja številne prehranske spremembe, ki bi lahko s tem stanjem koristile celotnemu zdravju. Pri posameznikih, ki so zboleli za luskavico, so bile ugotovljene diete za izgubo teže, zdravo s srcem, protivnetne in brez glutena diete (glejte sklic 2). Preden začnete s katero koli specializirano prehrano, se posvetujte z zdravnikom.
Izguba teže
Z diagnozo psoriaze je ohranjanje zdrave teže pomembno za vaše zdravje in za zmanjšanje tveganja za nastanek drugih bolezni (glejte referenco 3, oddelek 1). Nacionalni inštitut za srce, kri in pljuča prepoznava okolje, genetiko, metabolizem in zdravstvene navade, ki prispevajo k vašemu telesnemu stanju (glej referenco 4, odstavek 3). Če želite shujšati, morate porabiti več energije, kot jo porabite. Zmanjšajte vnos za 500 kalorij na dan in povečajte telesno aktivnost za podporo hujšanju (glejte referenco 4, Energetska bilanca). Poleg tega redno uživajte pusto meso, polnozrnate žitarice, sadje in zelenjavo ter mleko z nizko vsebnostjo maščob kot del zdrave prehrane (glej referenco 3, oddelek 2).
Srčno zdrav pristop
S povečanim tveganjem za srčno-žilne bolezni je pomembna srčno zdrava prehrana, če imate luskavico. Po podatkih Nacionalne fundacije za luskavico lahko več sprememb v prehrani pomaga zmanjšati to tveganje. Dvakrat na teden uživajte lososa, sleda ali postrvi za srčno zdrave omega-3 maščobne kisline. Izberite pusto meso in mleko z nizko vsebnostjo maščob, da zmanjšate skupno prehransko maščobo. Za boljše zdravje srca omejite alkohol, pa tudi nasičene in trans maščobe. Na koncu zmanjšajte vnos natrija na 1500 miligramov ali manj na dan (Ta razdelek, sklic 5).
Protivnetna živila
Medtem ko ni nobenih posebnih dokazov, so posamezniki z luskavico kot metodo za izboljšanje simptomov opredelili protivnetno prehrano. Podobno kot pri srčni zdravi in pri hujšanju dieta tudi ta dieta poudarja vire hrane, bogate z omega-3 maščobnimi kislinami, vitamini in minerali. Za zmanjšanje vnetja izberite hladnovodne ribe, lanena semena, olivno olje in raznovrstno sveže, temno obarvano sadje in zelenjavo. Živila, ki prispevajo k vnetju in se jih je treba izogibati, so rdeče meso z veliko maščob, mlečni izdelki, predelana hrana, rafinirani sladkorji in krompir, paradižnik in paprika ali nočna zelenjava (ta oddelek - glej sklic 6).
Potrebe brez glutena
Občutljivost na gluten je pogosta pri približno 25 odstotkih posameznikov z luskavico (referenca 7, stavek 1). Medtem ko je potrebnih več raziskav, da bi ugotovili jasno povezavo med vnosom glutena in izboljšanjem psoriaze simptomi, lahko dieta brez glutena izboljša simptome, če imate to občutljivost (sklic 7, oddelek 2). Gluten je del pšenice, ječmena, rži in katere koli hrane, pridobljene iz teh zrn. Branje nalepk je pomembno, saj gluten najdemo v dodatkih, potrebnih za predelano hrano (sklic 7, razdelek 2). Za določitev učinkovitosti prehrane jejte samo živila brez glutena vsaj tri mesece (sklic 7, oddelek 5). Preden začnete s to dieto, se posvetujte s svojim zdravnikom, da ugotovite, ali je to najboljši način za vas (glejte referenco 7).
