Oranžna marmelada uporablja meso in olupke pomaranč in limone za pripravo citrusnega sadja. Medtem ko ta hrana vsebuje veliko sladkorja, zagotavlja številne prehranske koristi, saj prehrano dopolnjuje z vitamini in ohranja nizko vsebnost maščob, kalorij in natrija. Oranžno marmelado lahko kupite v lokalni trgovini ali si jo naredite doma.
Kalorij je malo
Oranžna marmelada ne dodaja veliko kalorij za toast, pecivo ali druge recepte. Vsaka 1 žlica. porcija tega sadnega zaloga vsebuje 49 kalorij. Količina kalorij v marmeladi predstavlja 2, 4 odstotka največjih dovoljenih dnevnih kalorij, če vaš prehranski načrt vključuje 2000 kalorij. Običajna poraba pomarančne marmelade vključuje širjenje le-te na rezino tosta kot del zdravega zajtrka, ki skupnemu vnosu doda 69 kalorij. Zdravstvena služba univerze Columbia predlaga, da zaužijete 350 do 500 kalorij, ko se zjutraj zbudite, da telo pravilno pripravite za prihodnji dan, zato za hranljiv zajtrk zaužijte veliko več kot eno porcijo pomarančne marmelade, namazano na toast. Vseeno je dobra možnost za malico med obrokom. Registrirani dietetik Michele Turcotte z Diet Channel priporoča prigrizke od 100 do 200 kalorij.
Nizko natrija
Ena porcija pomarančne marmelade ne porabi znatnega deleža od 1.500 do 2.300 mg priporočene dnevne omejitve za natrij - žlica vsebuje le 11 mg tega potencialno življenjsko nevarnega minerala. Meja ameriškega srčnega združenja za vnos natrija je nižja od meja ameriških centrov za nadzor bolezni. AHA trdi, da bi morala večina Američanov zaužiti manj natrija, da bi zmanjšala tveganje za srčne bolezni. 11 mg natrija, ki je na voljo v obroku pomarančne marmelade, prispeva k količini, ki jo vaše telo potrebuje za delovanje - od 180 do 500 mg.
Zagotavlja vitamin C
Medtem ko pomarančna marmelada ne vsebuje veliko vitamina C, vašo prehrano dopolnjuje z malo dodatka. Ena porcija tega sadnega zaloga zagotavlja 2 odstotka dnevnega priporočenega vnosa tega vitamina. Vitamin C, znan tudi kot askorbinska kislina, ki je na voljo v marmeladi, je pomemben za obnavljanje tkiv v telesu in tudi za proizvodnjo kolagena. Morda bo imel koristi tudi za debele otroke. Študija, objavljena v majski številki brazilske revije Arquivos Brasileiros de Cardiologia iz maja 2011, povezuje uživanje vitamina C z uravnavanjem krvnega tlaka v času duševnih obremenitev pri otrocih z močno prekomerno telesno težo. Za potrditev te ugotovitve je potrebnih več raziskav.
Ne vsebuje maščob
Oranžna marmelada je odlična izbira za diete z zmanjšano vsebnostjo maščob, saj vsebuje nič gramov maščob. Praviloma v dnevnem obroku obroka hranite maščobe na 20 do 35 odstotkov kalorij, čeprav lahko vaš zdravstveni izvajalec predlaga drugačen vnos maščob glede na vaše prehranske cilje. Če v pekovskih izdelkih uporabljate pomarančno marmelado, to verjetno prispeva maščobo k vaši prehrani.
