Prigrizki so pomemben del zdrave prehrane za otroke, najstnike in odrasle. Izbira zdravih prigrizkov je lahko koristna, če poskušate nadzirati svojo težo, zmanjšati lakoto med obroki in povečati energijo. Majhni prigrizki z nizko vsebnostjo maščob, ki jih jeste ves dan, lahko zmanjšajo hrepenenje, lakoto in impulzivno prehranjevanje. Uživanje nezdravih prigrizkov, ki vsebujejo enostavne in koncentrirane sladkorje, rafinirane ogljikove hidrate ali visoko vsebnost trans maščob, lahko povzroči, da se raven sladkorja v krvi hitro poveča in pade, kar lahko vodi v razpoloženje, razdražljivost in utrujenost.
Zelenjava
Sveža zelenjava je zdrav prigrizek z nizko vsebnostjo maščob, ki ga lahko jeste namesto sladke ali z visoko vsebnostjo maščob. Pred časom pripravite korenje, zeleno, brokoli ali rdečo, zeleno ali rumeno papriko in jih hranite v hladilniku, da boste vedno lahko pobrali preprost, barvit, okusen in hranljiv prigrizek. Postrezite lahko svežo, surovo zelenjavo s kašicami, kot so hummus, kremni sir z nizko vsebnostjo maščob ali solatni preliv ali naravni namazi iz arašidovega in mandljevega masla. Vroče zelenjavne prigrizke, vključno s sladkim krompirjevim krompirčkom, lahko naredite tudi tako, da pečen sladki krompir narežete na klini in jih popoprate z malo soli in olivnega olja; zelenjavna juha z nizko vsebnostjo maščob; ali koruzne tortilje okrog vegetarijanskega prečiščenega fižola in rahlo mehiškega sira zmešamo in segrevamo, dokler se sir ne stopi.
Sadje
Nekateri najbolj hranljivi prigrizki vsebujejo živila iz dveh ali več glavnih skupin hrane. Dobri primeri sadnih prigrizkov, bogatih s hranili, so jabolka z arašidovim maslom ali katero koli drugo kombinacijo sadja in oreščkov ter breskve s skuto ali drugimi prigrizki, ki združujejo sadje in mlečno hrano z nizko vsebnostjo maščob. Drugi sadni prigrizki so sveži agrumi, na primer pomaranče in mandarine, ali suho sadje, rezine jabolk, grozdje in jagode. Sadne kabobe lahko naredite tako, da koščke sadja skrbno pretresete na palčke. Nesladkana jabolčna omaka in sadni sorbet sta prigrizki z nizko vsebnostjo maščob, prav tako domač led z okusom jogurta z nizko vsebnostjo maščob in 100-odstotnega sadnega soka. Sadje, na primer banane, lahko namočite tudi v nemastnem jogurtu.
Zrna
Študija iz leta 2008, objavljena v reviji "Prehrana, metabolizem in srčno-žilne bolezni", je odkrila, da se zdravje srca izboljša, ko zaužijejo več polnozrnatih žitaric, kot so ovsena kaša, ječmen in rjavi riž. Raziskovalci so tudi ugotovili, da je večji vnos celih zrn povezan z zmanjšanim tveganjem za možgansko kap in srčne bolezni. Nekateri prigrizki na osnovi žit vključujejo polnozrnate žitarice, granolo s sadjem, muffine z maščobnimi otrobi, pita klincev, namočene v hummus ali pita žepni kruh, polnjen s paradižnikom, solato, kumarami in prelivom za solato z nizko vsebnostjo maščob.
