"Starejši odrasli navadno potrebujejo manj kalorij, ko ostarijo, ker niso fizično aktivni kot nekoč, njihova hitrost metabolizma pa se upočasni. Kljub temu pa njihova telesa še vedno potrebujejo enako ali višjo raven hranilnih snovi za optimalne zdravstvene rezultate, " svetuje Alice H. Lichtenstein, direktor Laboratorija za kardiovaskularno prehrano pri Jean Mayer USDA Raziskovalni center za človeško prehrano na področju staranja na Univerzi Tufts. Če kar najbolje izkoristite kalorije z izbiro hranljive hrane, lahko pripomorete k zagotavljanju pozitivne ravni energije in splošnega zdravja. Za najboljše rezultate poiščite natančno napotke pri zdravniku ali dietetiku.
Sadje in zelenjava
Sadje in zelenjava imata nizko energijsko gostoto, kar pomeni, da imata malo kalorij na porcijo v primerjavi z drugimi živili, vendar sta bogata s hranili. Zagotavljajo tudi veliko vlaknin, kar spodbuja nadzor apetita in prebavo ter ogljikove hidrate, ki so glavni prehranski vir energije v telesu. Univerza Tufts priporoča, da starejši prebivalci za optimalni vnos hranil poudarjajo zeleno zeleno barvo, kot sta brokoli in korenje, ter globoko obarvano sadje, kot sta melona in jagode. Izberite polno sadje nad sokovi in sladkane pločevinke, ki pogosto vsebujejo manj vlaknin in več kalorij.
Polnozrnato
Za razliko od rafiniranih zrn, kot so bela in obogatena pšenična moka, polnozrnate žitarice nimajo odvzetih dragocenih hranilnih vsebin. Če zaužijete tri ali več obrokov polnih zrn na dan, lahko zmanjšate tveganje za kronične bolezni, kot so bolezni srca in sladkorna bolezen tipa 2, poroča SeniorJournal.com. S tem lahko tudi izboljšate nadzor teže in dolgo življenjsko dobo. Tako kot sadje in zelenjava tudi polnozrnate žitarice zagotavljajo dragocene količine kompleksnih ogljikovih hidratov. Ker blažje vplivajo na vaš krvni sladkor, uživanje polnozrnatega žita namesto rafiniranih zrn lahko privede do bolj pozitivne, stabilizirane ravni energije. Vredne možnosti vključujejo 100-odstotni polnozrnat kruh in žitarice, staromodni oves, kokice z zrakom, biserni ječmen in rjavi riž.
Hladnovodne ribe
Olje v hladnovodnih ribah je bogato z omega-3 maščobnimi kislinami - zdravimi maščobami, ki jih morate dobiti iz hrane. Dieta, bogata z omega-3 maščobnimi kislinami, je povezana z izboljšanim spominom, možganskim delovanjem in razpoloženjem, ki so v povezavi s pozitivno energijsko raven, je razvidno iz današnjega današnjega dietetičnega članka, objavljenega aprila 2009. Ribe so še posebej bogate z omega-3 maščobnimi kislinami vključujejo losos, morske plošče, sled, jezerske postrvi, skušo in sardine. Za dodatne dobrobiti, namesto, da bi jih ocvrli, pecite na žaru, pecite, popecite ali porobite.
Mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob
Lihtenštajn glede na starost narašča vaše potrebe po kalciju in vitaminu D, ki pomagata telesu, da absorbira kalcij. Nekateri ljudje zadovoljujejo svoje vsakodnevne potrebe po teh hranilih. Mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob zagotavljajo tudi dragocene količine ogljikovih hidratov, ki povečajo energijo in le blago vplivajo na vaš krvni sladkor v primerjavi z rafinirano hrano, kot so sladice. Hranljiva živila na osnovi mleka vključujejo mleko z nizko vsebnostjo maščob, jogurt in skuto, delno posneni mocareli sir in kefir, kultivirano mlečno pijačo.
