Eggo vaflji so naredili hiter in enostaven zajtrk za generacije otrok (in tudi odraslih). Medtem ko je tradicionalna metoda njihovega segrevanja - in metoda, ki jo spodbujajo navodila na škatli - v opekaču, je možno, da si vaflje mikrovalovno olajšate kot enostavno alternativo.
Končni rezultat pa se lahko nekoliko razlikuje, če uporabljate mikrovalovno pečico. V nekaterih primerih to lahko deluje v vašo korist, na primer, ko vafelj Eggo uporabljate v kreativnem receptu.
Zakaj mikrovalovno pečico?
Eden od razlogov, da boste želeli založiti Eggo vaflje v zamrzovalniku, je, da jih lahko uporabite za ustvarjanje zdravega zajtrka za otroke. Akademija za prehrano in dietetiko ugotavlja, da je zajtrk pomemben obrok, saj otrokom pomaga, da se bolje šolajo in ohranjajo zdravo težo. Vaflje lahko uporabimo kot podlago za vse vrste zdrave hrane za zajtrk, kot je arašidovo maslo, jogurt z nizko vsebnostjo maščob, skuto, sadje in oreščki.
Kot je navedeno na spletni strani Eggo, ima porcija navadnih domačih vafljev 180 kalorij, 5 gramov maščob, 30 gramov ogljikovih hidratov, manj kot 1 gram vlaknin, 4 grame sladkorja in 4 grame beljakovin v 2 vaflji. Če želite povečati prehranski faktor, se odločite za različico iz polnozrnatega žita, ki vsebuje 1 gram maščobe, toda 26 gramov ogljikovih hidratov, 2 grama vlaknin, 2 grama sladkorja in 4 grame beljakovin na dve vafeljni porciji.
To je posledica načina delovanja mikrovalovnih pečic. Uprava za hrano in zdravila pojasnjuje, da mikrovalovne pečice segrevajo hrano z elektromagnetnim sevanjem, ki povzroči, da molekule vode v hrani vibrirajo in proizvajajo toploto, ki hrano kuha. Omeniti velja, da gre za neionizirajoče sevanje, ki nima enakih tveganj kot ionizirajoče sevanje, kot so rentgenski žarki, ki bi lahko povzročili spremembe na človeških celicah.
Ideje za vaflje
Na spletnem mestu Eggo je več receptov, ki vključujejo vaflje v mikrovalovni pečici, tako da to ni le mogoče, ampak je v nekaterih primerih tudi spodbudno. Mehko vafelj je idealen za, kadar ga želite oviti okoli nadeva ali namočiti v testo in kuhati dalje.
Vafelj Eggo vedno položite na mikrovalovno ploščo. Če izdelujete Apple Pie Eggo Epanadas, lahko mikrovalovne vaflje dvakrat naenkrat odkrijete od 30 do 40 sekund ali dokler ne postanejo tople in prožne. Po tem jih lahko napolnimo z jabolčno mešanico, preden jih damo v pečico, da se zapečejo.
Po drugi strani pa recept za francoski toast Banana-Nut predlaga, da jih ohlapno pokrijete in jih mikrovalovite 10 sekund visoko, jih obrnete in mikrovate še pet sekund. Nato lahko vaflje potopite v mešanico jajc, mleka in vanilije, preden jih ocvrte na štedilniku v maslu.
Ko mikrovalovno pečete svoje vaflje, samo preverite, ali obstajajo hladne pike, tako da jih pred jedjo dotaknete s prsti. Eggo vaflji so vnaprej kuhani, zato jih vse skupaj samo ogrejete - a vseeno hladna vafeljica ne bo okusila vsega tako zelo.
Zamrznjeni vaflji so odlični, ko pritisnete na čas, vendar vam bodo vaflji iz nič naredili večji nadzor nad sestavinami in prinesli veliko bolj hranljiv obrok. Preizkusite naš recept s cimetovimi zvitki s cimetovimi zvitki, brez glutena, za začetek dneva, vendar ne počutite, kot da bi morali za zajtrk jesti vaflje. Naš recept za vaflje s feta in dimljeni losos lahko naredite kot okusno možnost za kosilo ali večerjo.
