Eden najnovejših trendov prehrane je "veganski" - preprosto povedano, veganska prehrana, ki vključuje jajca. Tehnično jo uvrščamo tudi med ovo-vegetarijansko prehrano. "Ovo" se nanaša na jajca. Zavedamo se, da ste morda nagnjeni k temu, da to razumete kot le eno izmed tistih neumnih fadov "tukaj danes, šli bomo jutri", vendar ta prehranjevalna norost še zdaleč ni gotova. V resnici gre za prehrano rastlin naprej, ki je lahko neverjetno zdrav. Za mnoge je veganska prehrana nekoliko izziv za sledenje in, če ni pravilno načrtovana, je lahko prehransko neuravnotežena in sramežljiva pri beljakovinah. Vmetanje jajc v mešanico lahko zagotovi kakovostne beljakovine, potrebne za dobro zdravje in vzdrževanje mišic ter zapolni nekatere prehranske vrzeli stroge veganske prehrane, na primer pridobivanje vitamina B-12.
Eden najnovejših trendov prehrane je "veganski" - preprosto povedano, veganska prehrana, ki vključuje jajca. Tehnično jo uvrščamo tudi med ovo-vegetarijansko prehrano. "Ovo" se nanaša na jajca. Zavedamo se, da ste morda nagnjeni k temu, da to razumete kot le še enega od tistih neumnih fadov "tukaj danes, šli bomo jutri", vendar ta prehranjevalna norost še zdaleč ni gotova. V resnici gre za prehrano rastlin naprej, ki je lahko neverjetno zdrav. Za mnoge je veganska prehrana nekoliko izziv za sledenje in, če ni pravilno načrtovana, je lahko prehransko neuravnovešena in sramežljiva pri beljakovinah. Vmetanje jajc v mešanico lahko zagotovi kakovostne beljakovine, potrebne za dobro zdravje in vzdrževanje mišic ter zapolni nekatere prehranske vrzeli stroge veganske prehrane, na primer pridobivanje vitamina B-12.
1. Veggie Stir-Fried Freekeh
Vaš okusni brsti so verjetno že prej zapeljali ocvrti riž. A ste odkrili ocvrto freekeh? Freekeh je starodavno polnozrnato, ki je pravzaprav mlada pšenica. Zrno lahko uporabljate tako kot morda rjavi riž; na srečo se hitreje kuha - zlasti "razpokana" oblika - in zagotavlja trikrat beljakovine. Uživali boste v tej azijsko navdahnjeni zrnki z oreščki, rahlo dimljenimi okusi. Ta recept lahko zdrobite tudi s katerim koli drugim kuhanim zrnom. In je idealna uporaba za ostanke.
Vaš okusni brsti so verjetno že prej zapeljali ocvrti riž. A ste odkrili ocvrto freekeh? Freekeh je starodavno polnozrnato, ki je pravzaprav mlada pšenica. Zrno lahko uporabljate tako kot morda rjavi riž; na srečo se hitreje kuha - zlasti "razpokana" oblika - in zagotavlja trikrat beljakovine. Uživali boste v tej azijsko navdahnjeni zrnki z oreščki, rahlo dimljenimi okusi. Ta recept lahko zdrobite tudi s katerim koli drugim kuhanim zrnom. In je idealna uporaba za ostanke.
2. Polizdelni zajtrk Veggie Burger
"Dolgočasno" je izraz, ki se vam lahko odlepi od jezika, potem ko ste ugrizli iz vegeranskega burgerja. Ne s tem! Ti burgerji puhajo s slastnostjo in jih je smešno enostavno pripraviti - še posebej, če vam ne zameri nekaj bližnjic. Naberite svež guacamole z okusom in najljubše zamrznjene zelenjavne burgerje in že ste na poti. Guacamole namažite na opečene vzklile polnozrnate angleške muffine, nato pa jih napolnite s kuhanimi zelenjavnimi burgerji, posuti s Cajunovo začimbo, sveže pripravljenimi jajci in obilico paprikave otroške rubele. Povezovanje beljakovin in vlaknin bo posebej nasičeno.
"Dolgočasno" je izraz, ki se vam lahko odlepi od jezika, potem ko ste ugrizli iz vegeranskega burgerja. Ne s tem! Ti burgerji puhajo s slastnostjo in jih je smešno enostavno pripraviti - še posebej, če vam ne zameri nekaj bližnjic. Naberite svež guacamole z okusom in najljubše zamrznjene zelenjavne burgerje in že ste na poti. Guacamole namažite na opečene vzklile polnozrnate angleške muffine, nato pa jih napolnite s kuhanimi zelenjavnimi burgerji, posuti s Cajunovo začimbo, sveže pripravljenimi jajci in obilico paprikave otroške rubele. Povezovanje beljakovin in vlaknin bo posebej nasičeno.
3. Sriracha avokadov toast z jajčevcem “Slanina” in jajcem
Ko poskusite jajčevci "slanino", se morda ne bo več vrnil na tradicionalno mastno svinjsko različico. In to je dobro - nihče ne potrebuje potencialno konzervansov, ki povzročajo raka, kot je natrijev nitrat. Če želite narediti to 100-odstotno naravno vegansko različico "slanine", boste vzeli nekaj na tanko narezanega jajčevca, ščetkali z olivnim oljem, potreseli z mešanico kokosovega sladkorja, morske soli, prekajene paprike, čilija in česna v prahu, nato pečemo do hrustljave. Na to avokadov toast s popečenim jajcem je čudovito postreženo. Začinjena pikica Sriracha zaključi ta recept s stilskim udarcem.
Ko poskusite jajčevci "slanino", se morda ne bo več vrnil na tradicionalno mastno svinjsko različico. In to je dobro - nihče ne potrebuje potencialno konzervansov, ki povzročajo raka, kot je natrijev nitrat. Če želite narediti to 100-odstotno naravno vegansko različico "slanine", boste vzeli nekaj na tanko narezanih jajčevcev, ščetkali z olivnim oljem, potreseli z mešanico kokosovega sladkorja, morske soli, prekajene paprike, čilija in česna v prahu, nato pečemo do hrustljave. Na to avokadov toast s popečenim jajcem je čudovito postreženo. Začinjena pikica Sriracha zaključi ta recept s stilskim udarcem.
4. Jajca in šparglji z žara nad ribežjem
Špargelj je bogat s srčno zaščitnimi folati. Toda kljub njenim zdravstvenim koristim ga večina ljudi poje, ker je tako zelo okusna! Nepozaben je, ko je na žaru in seznanjen z rjavim rižem basmati, ki ga ožamemo z lupinami, postrežemo z mehko kuhanimi jajci in potresemo s sezamovimi semeni in tamari. Ta obrok je brezglutenski obrok za oči in nepce - tudi če vam glutena ni treba odpustiti. Jajca lahko pripravite na poljuben način. Odločite se za popolnoma kuhana jajca, če ste mladi, stari ali imate imunsko ogrožen sistem. Če pa lahko, tu uporabite mehka kuhana jajca za najbolj intrigantno pripravo. V bistvu so šest minut kuhana jajca!
Zasluge: Jackie NewgentŠpargelj je bogat s srčno zaščitnimi folati. Toda kljub njenim zdravstvenim koristim ga večina ljudi poje, ker je tako zelo okusna! Nepozaben je, ko je na žaru in seznanjen z rjavim rižem basmati, ki ga ožamemo z lupinami, postrežemo z mehko kuhanimi jajci in potresemo s sezamovimi semeni in tamari. Ta obrok je brezglutenski obrok za oči in nepce - tudi če vam glutena ni treba odpustiti. Jajca lahko pripravite na poljuben način. Odločite se za popolnoma kuhana jajca, če ste mladi, stari ali imate imunsko ogrožen sistem. Če pa lahko, tu uporabite mehka kuhana jajca za najbolj intrigantno pripravo. V bistvu so šest minut kuhana jajca!
5. Celodnevni Veggan Soft Soft
Tacoji niso samo za večerjo ali taco torki; smete jesti tacoje vse dni v tednu, seveda! Morda se odločite, da jih boste postregli za nedeljski brunch. Kadar koli se odločite za ta okusni tacos recept, vedite, da boste od priprave do oplaščenja potrebovali le 15 minut. Da bi jih naredili, boste velikodušno nadevali mehke koruzne tortilje z aromatičnim, z vlakninami bogatim vegetarijanskim nadevom, ki vključuje črni fižol, pico de gallo in avokado. Vrhunec bodo utesnjena jajčna jajca s cilantro - sir in kisla smetana nista potrebna.
Zasluge: Jackie NewgentTacoji niso samo za večerjo ali taco torki; smete jesti tacoje vse dni v tednu, seveda! Morda se odločite, da jih boste postregli za nedeljski brunch. Kadar koli se odločite za ta okusni tacos recept, vedite, da boste od priprave do oplaščenja potrebovali le 15 minut. Da bi jih naredili, boste velikodušno nadevali mehke koruzne tortilje z aromatičnim, z vlakninami bogatim vegetarijanskim nadevom, ki vključuje črni fižol, pico de gallo in avokado. Vrhunec bodo utesnjena jajčna jajca s cilantro - sir in kisla smetana nista potrebna.
6. Rezanci hladnega sezamovega jajca
Pojdi na palčke! Čaka nas osvežilna skledica hladnih sezamovih rezancev. Če želite narediti to hitro jed, ki jo je mogoče hitro popraviti, boste preprosto vrgli svež jajčni lingvin s tangično mešanico tamarija, sezamovega olja, kokosovega nektarja, riževega kisa in kosmičev rdečega popra. Za dodano barvo in prehrano (zdravo, vitamin C!) Boste omake rezance vrgli z rdečo papriko in ožmi. Garzan iz sezamovih semen vas namigne v to, kaj jeste, hkrati pa zagotavlja zanimivo teksturo. To privlačno posodo z rezanci postrezite kot prilogo. Združite ga z beljakovinsko hrano, kot je ekološki edamame ali tofu na žaru.
Zasluge: Jackie NewgentPojdi na palčke! Čaka nas osvežilna skledica hladnih sezamovih rezancev. Če želite pripraviti to posodo, ki jo je mogoče hitro popraviti, boste preprosto vrgli svež jajčni lingvin s tangično mešanico tamarija, sezamovega olja, kokosovega nektarja, riževega kisa in kosmičev rdečega popra. Za dodano barvo in prehrano (zdravo, vitamin C!) Boste omake rezance vrgli z rdečo papriko in ožmi. Garzan iz sezamovih semen vas namigne v to, kaj jeste, hkrati pa zagotavlja zanimivo teksturo. To privlačno posodo z rezanci postrezite kot prilogo. Združite ga z beljakovinsko hrano, kot je ekološki edamame ali tofu na žaru.
7. Solata iz piščanca Toragon Tofu
Kako zadovoljite hrepenenje po piščančji solati, ne da bi dejansko pojedli piščanca? Okusite to: Osnova je izjemno trden organski tofu, ki vam daje veliko beljakovin in svežine. Okus "piščančja solata" bo dobil od vsega, kar mu dodate. Tofu boste velikodušno začinili s svežimi pehtranom, morsko soljo in črnim poprom. Za klasično kremastost boste vmešali pravo majonezo - takšno, narejeno z oljem in jajci. Za dodatno teksturo in dobro rastlinsko dobroto boste mešali drobno narezano rdečo čebulo, zeleno in opečen mandelj. Posebej okusen je, če ga postrežemo s krekerji iz polnozrnatega kumine ali rženim toastom.
Zasluge: Jackie NewgentKako zadovoljite hrepenenje po piščančji solati, ne da bi dejansko pojedli piščanca? Okusite to: Osnova je izjemno trden organski tofu, ki vam daje veliko beljakovin in svežine. Okus "piščančja solata" bo dobil od vsega, kar mu dodate. Tofu boste velikodušno začinili s svežimi pehtranom, morsko soljo in črnim poprom. Za klasično kremastost boste vmešali pravo majonezo - takšno, narejeno z oljem in jajci. Za dodatno teksturo in dobro rastlinsko dobroto boste mešali drobno narezano rdečo čebulo, zeleno in opečen mandelj. Posebej okusen je, če ga postrežemo s krekerji iz polnozrnatega kumine ali rženim toastom.
8. Superbood posodica za solato
Si šel na piknik? Prinesite to s seboj! To je bolj zdrava, glamurozna uporaba južne makaronske solate. Recept se začne s polnozrnatimi farfalle - zabavne, testenine s kravato. Preliv je mešanica prave majoneze, jabolčnega kisa, dijonske gorčice, morske soli in paprike. Razmislite o izbiri organskega majo, da zagotovite, da ne vsebuje GSO. Testenine in preliv posujemo s praženo rdečo papriko, čipsom iz krastavcev in otroško ruko. Edinstven dodatek rugole doda izrazito paprikovo spletko, teksturo in barvo; to je zagotovo ena izmed zvezdic posode. Na koncu so za dobro prehrano vključena narezana trdo kuhana jajca.
Zasluge: Jackie NewgentSi šel na piknik? Prinesite to s seboj! To je bolj zdrava, glamurozna uporaba južne makaronske solate. Recept se začne s polnozrnatimi farfalle - zabavne, testenine s kravato. Preliv je mešanica prave majoneze, jabolčnega kisa, dijonske gorčice, morske soli in paprike. Razmislite o izbiri organskega majo, da zagotovite, da ne vsebuje GSO. Testenine in preliv posujemo s praženo rdečo papriko, čipsom iz krastavcev in otroško ruko. Edinstven dodatek rugole doda izrazito paprikovo spletko, teksturo in barvo; to je zagotovo ena izmed zvezdic posode. Na koncu so za dobro prehrano vključena narezana trdo kuhana jajca.
9. Temno čokoladno-metine brbončice Fudgy Veggan
Imate sladki zob? Na srečo so brbončice enostavno pripravljene brez masla ali drugih mlečnih izdelkov. Namesto masla je tukaj vključena majhna količina kokosovega olja za podobne lastnosti pečenja in bogastvo. Namesto "bele" moke je boljši izbor moka iz polnozrnatega peciva. Ti frotirni rjavčki imajo obilo čokoladne dobrote tako iz kakava v prahu kot polsladke čokolade. To pomeni, da vsebujejo kakavove polifenole, ki so dobri za vaše srce. Poleg tega meta prinaša čudovit okus. Samo spomnite se, da je to še vedno sladica; dodal je sladkor. Načrtujte torej enega - in samo enega - in ga počasi uživajte!
Zasluge: Jackie NewgentImate sladki zob? Na srečo so brbončice enostavno pripravljene brez masla ali drugih mlečnih izdelkov. Namesto masla je tukaj vključena majhna količina kokosovega olja za podobne lastnosti peke in bogastvo. Namesto "bele" moke je boljši izbor za moko iz polnozrnatega peciva. Ti frotirni rjavčki imajo obilo čokoladne dobrote tako iz kakava v prahu kot polsladke čokolade. To pomeni, da vsebujejo kakavove polifenole, ki so dobri za vaše srce. Poleg tega meta prinaša čudovit okus. Samo spomnite se, da je to še vedno sladica; dodal je sladkor. Načrtujte torej enega - in samo enega - in ga počasi uživajte!
