Ena od prednosti uporabe Crock-Pot za kuhanje zrezkov z rebrastimi očmi je, da mesa ni treba predhodno odmrzovati. Kuhajte zrezek počasi v osem do 10 urah, kar bo omogočilo, da je nežen, vlažen in poln naravnih okusov. Zamrznjene rebraste oči lahko zjutraj preprosto postavite v počasni kuhalnik, skupaj z nekaj začimbami in zelenjavo, ob prihodu domov zvečer pa vas bo čakala vroča večerja.
Korak 1
Odvijte dva zamrznjena zrezka z rebrastim oljem, 8 oz. vsakega in jih položite v lonček.
2. korak
V počasni kuhalnik s pečenko vlijemo 2 skodelici goveje juhe. Juha bo pomagala, da se zrezki med kuhanjem ohranijo in ustvari omako, ki jo prelijemo z zelenjavo ali drugimi stranskimi jedmi.
3. korak
Narežite eno majhno čebulo in jo dajte v lonček.
4. korak
Olupite tri velike korenčke in jih narežite na 1-palčne koščke. Korenje dodajte v lonček.
5. korak
Dodajte en lovorov list v lonček. Na rebraste oči po okusu potresemo sol, poper in česen v prahu.
6. korak
Pokrijte Crock-Pot in nastavite temperaturo na nizko. Kuhajte osem ur.
Stvari, ki jih boste potrebovali
-
2 rebrasta zrezka, 8 oz.
2 skodelici goveje juhe
1 majhna čebula
3 korenja
1 lovorjev list
Sol
Poper
Česen v prahu
Namig
Za popoln, dobro zaokrožen obrok postavite v počasni kuhalnik skupaj z drugimi sestavinami 15 otroških novih krompirjev.
