Ne glede na to, kako gledate nanjo, je špinača dobra prehrana. Vsaka 1/2 skodelica je brez maščob, malo kalorij in natrija, telo pa oskrbuje s 50 odstotki dnevnih potreb po vitaminu C in zdravim odmerkom vlaknin. Medtem ko je sveža špinača pogosto na voljo vse leto pri vašem lokalnem trgovcu, jo lahko kupite tudi zamrznjeno ali zamrznjeno špinačno svežo z vašega vrta do osem mesecev. Ko je čas, da jeste, je najlažji način kuhanja špinače in najboljši način za ohranjanje njene hranilne vrednosti v mikrovalovni pečici.
Korak 1
Zamrznjeno špinačo odstranite iz njene zamrzovalne embalaže in jo prenesite v posodo, varno za mikrovalovno pečico.
2. korak
Za vsakih 10 oz. Vlijemo 1/4 skodelice vode. zamrznjena špinača.
3. korak
Posodo pokrijemo s folijo iz plastičnega ovoja, če vaša posoda še nima pokrova.
4. korak
Nastavite mikrovalovno pečico na visoko in zamrznjeno špinačo kuhajte 6 do 7 minut za 10 oz. špinače; povečajte čas kuhanja za polovico za vsak dodatek 10 oz. paket.
5. korak
Odstranite pokrov, vmešajte špinačo in nadaljujte s kuhanjem še 1 do 2 minuti ali dokler se špinača ne segreje do konca.
6. korak
Kuhano špinačo prestavite na tesnilo, da se odcedi. Špinačo pritisnite z veliko žlico, da odstranite vso odvečno tekočino.
Stvari, ki jih boste potrebovali
-
Skleda s pokrovom
Plastični ovoj
Žlica
Namig
Druga možnost je kuhanje zamrznjene špinače, če jo kuhate 9 do 11 minut. Kljub temu bo vrenje povzročilo znatno zmanjšanje vsebnosti vitamina C.
