Nutricionisti pogosto pravijo, da zdrava prehrana ne bi smela biti draga, za marsikoga pa lahko mesečni proračun zavre. Glede na najnovejše načrte stroškov hrane na domu ameriškega ministrstva za kmetijstvo lahko posamezna odrasla oseba z najmanj dragim "varčnim načrtom" porabi približno 170 ameriških dolarjev na mesec, da se prehranjuje zdravo. Če upoštevate proračun, ki je manjši od tega, je potrebno skrbno načrtovanje.
Naredi seznam
Ko ste na proračunu, boste morali jesti v večini, če ne celo ves čas. Načrtovalno načrtovanje obrokov v tednu pred časom in oblikovanje nakupovalnega seznama je pametna poteza za prihranek časa in denarja. Odločite se, kaj boste jedli teden ali celo mesec, in za zajtrk načrtujte obroke, ki temeljijo na poceni osnovnih živilih, kot sta oves in jajca; tuna, arašidovo maslo, sir in nemastni navaden jogurt za kosilo; in poceni kosi mesa, kot so piščančja stegna ali bokov zrezek, posušeni fižol in zrna, kot rjavi riž, ki jih lahko kupite v razsutem stanju za večerjo. Zamrznjeno sadje in zelenjava sta ponavadi cenejša od svežega, vendar sta lahko prav tako hranljiva.
Trgovina pametnejša
Izdelki blagovnih znamk, ki se prodajajo v posodah velikih velikosti, imajo običajno najnižje cene. Primerjajte ne samo posamezne cene, temveč tudi cene na enoto, navedene na polici. Cena na enoto izdelka primerja ceno na funt, četrtino itd., Zato bo morda koristno kupiti večje pakete živila, če je osnovni izdelek in ima dolg rok trajanja ali pa ga lahko doma pakirate v manjše porcije in zamrznete. Drugi nasveti za varčevanje z denarjem, vključno s pregledovanjem okrogle trgovine za dobre nakupe, s katerimi se lahko založite, nakup svežih izdelkov le, ko je sezona, in izogibanje pripravljenim obrokom in priročnim izdelkom v prid poceni sestavin, ki jih sestavite sami.
Dodaj
Če se želite držati proračuna v višini 100 dolarjev na mesec ali 25 dolarjev na teden, boste morali jesti za manj kot 4 dolarje vsak dan. Za zajtrk poskusite skledo ovsene kaše s polovico banane in umešanim jajcem, ki naj bi stala manj kot dolar. Naslednji dan začnite navada pakirati sestavine iz večerje za kosila. Če so bile na večerji piščančja stegna z rjavim rižem, grahom in korenčkom ter solato iz kumar in paradižnika, uporabite naslednji piščanec in zelenjavo, da se naslednji dan spremenite v zvit sendvič ali solato. Juhe in enolončnice so prav tako poceni za pripravo in zagotovitev okusnih ostankov.
Skip Junk Food
Prigrizek ali hitra hrana se morda zdi poceni in polnjenje, vendar pa niti ne zagotavlja veliko prehrane in oboje vas bo stalo več v smislu praznih kalorij. Namesto da zagrabite krompirček in pijačo za prigrizek, izberite banano z arašidovim maslom ali jogurt z oreščki za manj kot 1 dolar in veliko več hranil. Drugi poceni prigrizki vključujejo korenčkove palčke, narezane iz celega korenja, z domačim jogurtovim zeliščnim rezancem ali kos pita kruha, razrezan na četrtine in postrežen s hummusom.
