Zjutraj je težko premagati okus toplega glaziranega krofa. Vendar pa morda ne bo videti tako dobro, ko boste ugotovili kalorije v krofu. Pridobite dejstva o prehrani in poiščite bolj zdrave možnosti za začetek prostega dne na pravi nogi.
Namig
Zastekljen krof iz Dunkin 'Donuts ima 260 kalorij, medtem ko se eden iz Krispy Kreme ponaša s 190 kalorijami. Poleg visoke kalorične vsebine so te priboljške napolnjene s sladkorjem in nasičenimi maščobami.
Prehrana in kalorije z glaziranim krofom
Ni presenetljivo, zakaj so glazirani krofi tako priljubljeni. So popolna kombinacija mehkega in maslenega kruha, namočenega v sladko glazuro. Ta okusen okus pa prihaja s ceno v obliki kalorij, sladkorja in nasičenih maščob.
Vodič o prehrani in kalorijah Dunkin 'Donuts kaže, da ima en glaziran krof 260 kalorij, 12 gramov sladkorja, 6 gramov nasičenih maščob in 14 gramov skupne maščobe. Če je vaš krof glaziran v čokoladi, poveča kalorije na 340, s 17 grami sladkorja in 19 gramov maščobe.
Koliko kalorij je v krofu, se od posamezne znamke razlikuje, odvisno od uporabljenih sestavin in velikosti krofa. Na primer, en zastekljeni krof Krispy Kreme ima 190 kalorij v primerjavi s 260 kalorijami, navedenimi v priročniku o prehrani in kalorijah Dunkin 'Donuts. Če imate možnost, pojdite z različico Krispy Kreme, da prihranite nekaj kalorij.
Krofi so prav tako polni klopov nezdrave transmaščobe in nasičenih maščob. Po podatkih klinike Mayo trans maščobe ne samo zvišajo ravni slabega holesterola (LDL), ampak tudi znižajo raven dobrega holesterola (HDL). Prehrana, ki vsebuje veliko maščob, lahko poveča tveganje za srčne bolezni.
Medtem ko so mnoga podjetja odstranila trans maščobe iz svojih izdelkov, so jih nekatere preprosto nadomestile z višjimi vsebnostmi nasičenih maščob. To je pomembno upoštevati, saj ameriška agencija za hrano in zdravila priporoča omejitev nasičenih maščob na manj kot 20 gramov na dan. Če pogledamo to, ima samo en čokoladni krof Dunkin 'Donut čokolade 9 gramov nasičenih maščob.
Posledice za zdravje sladkorja
Veste tisti utrujeni občutek, ki ga niste dolgo čakali pojesti krof zjutraj? Krivite sladkor!
Ameriško združenje za srce navaja, da moški ne bi smeli imeti več kot 36 gramov sladkorja na dan, kar je približno 9 čajnih žličk. Ženske ne smejo presegati 25 gramov sladkorja na dan ali 6 žličk. En sam glaziran krof Dunkin 'Donuts ima 12 gramov sladkorja.
Kaj je problem s preveč sladkorja? Pregled septembra 2017 v reviji Current Mnenje iz kardiologije je ugotovil, da so tisti, ki so pili sladke pijače, večje tveganje za povečanje telesne mase, diabetes tipa II in koronarno srčno bolezen.
Sladkor ne vpliva samo na vaše fizično zdravje. Prav tako pustoši na duševno zdravje. Kohortna študija iz julija 2017 v znanstvenih poročilih je uživanje hrane in pijač z visoko vsebnostjo sladkorja povezala z depresijo. Kot poudarjajo raziskovalci, lahko zmanjšanje vnosa sladkorja izboljša duševno zdravje.
To ne pomeni, da nikoli več ne boste uživali krofa, vendar se morate zavedati zdravstvenih posledic uživanja preveč krofov. Če hrepenite po nečem sladkem, poskusite bolj zdravo krofno ali pa si privoščite vsake toliko časa.
Možnosti bolj zdravega krofa
Imate hrepenenje krofov? Namesto tega poskusite luknjo s krofi. Ena luknja krofov Dunkin 'Donut ima 70 kalorij in 3 grame sladkorja, kar je veliko manj v primerjavi z navadnim krofom.
Kalorije in sladkor v krofih lahko tudi znižate tako, da naredite svoje. Eksperimentirajte v kuhinji z zdravimi sestavinami, kot so kokosova ali mandljeva moka, stevija, temna čokolada, jagode in drugo.
Ta recept na primer paleo borovničev krof vsebuje koristne sestavine, kot so borovnice, mandljeva moka, jogurt in med. Na obroke ima 369 kalorij, napolnjena pa je z 8 grami beljakovin in drugimi ključnimi hranili.
Za tiste, ki se želijo zadovoljiti s čokoladnim krofom, ki neguje vse maščobe, je ta čokoladni krof recept pametna izbira. Narejena je s črnim fižolom in beljakovinami v prahu, ki vsakemu krofu dajo 12 gramov beljakovin. Na splošno obstaja več načinov, kako popraviti jutranji krof, hkrati pa upoštevati svoje zdravstvene cilje.
