Ko uživate v hrenovkah ali hamburgerjih, jih boste morda hrepeneli po toplih, vlažnih žemljicah, kot so tiste, ki jih strežejo na stadionu ali zabaviščnem parku. Toda brez profesionalnega kakovostnega parnega parnika jih je še vedno mogoče segreti?
Izbira pravih žemljic
Obstaja nekaj možnosti za kuhanje piškotov s hrenovkami ali hamburgerjev, tudi če nimate pare. Vaša štedilnik, pečica ali mikrovalovna pečica lahko dosežejo toplo paro, zaradi katere boste vi in vaši gostje zahtevali več.
Preden začnete kuhati pare s hrenovkami ali hamburgerji, se prepričajte, da ste izbrali prave vrste. Kot priporoča Ameriška akademija družinskih zdravnikov, bi morali biti izdelki, ki vsebujejo polnozrnate izdelke, pri kruhu in žemljicah, saj imajo zapletene ogljikove hidrate, ki jih potrebujete, da se hitreje počutite polnejši in dlje ostanete polnejši, saj vas na koncu prepreči prenajedanje in vam pomaga vzdrževati zdrava teža.
Prav tako se je pametno izogibati krušnim izdelkom, ki so pretirano sladkani. Ko kupujete piškote hrenovke ali hamburgerjev, preverite seznam sestavin in se prepričajte, da je polnozrnata prva sestavina in da ne vidite dodanega sladkorja. Ameriška akademija družinskih zdravnikov lahko sprejme tako majhne, a pametne odločitve, da bo to pomembno vplivalo na vaše splošno zdravje.
Parjenje hrenovk s hrenovkami
Parjenje žgancev s hrenovkami in hamburgerji ni preveč zapleteno, vendar bodite previdni - medtem ko je parni rezkalnik zasnovan za posebne namene pečenja kruha, pečenje žemljic na štedilniku ali v pečici pa jih lahko spremeni, če jih naredite nepravilno ali predolgo.
- Štedilnik: postavite lonec z vodo na štedilnik in ga napolnite s približno četrtinko palca vode. Ko je vaša parna košara postavljena znotraj lonca, mora biti nivo vode pod dnom košare. Zavremo vodo, nato pa nastavimo žemljice v košarico in lonec pokrijemo približno 30 sekund. Odstranite jih iz košare za pare z vročimi kleščami.
- Pečica: Pečico segrejte na 350 stopinj po Fahrenheitu. Svoje žemljice poškropite s fino meglo vode, zavijte jih v aluminijasto folijo in jih za približno 10 minut nastavite v pečico.
- Mikrovalovna pečica: brisačo (krpo ali papir) spritz posušite s fino meglo vode in jo uporabite za zavijanje žemljic. Postavite v mikrovalovno pečico in kuhajte na visoki približno eno minuto.
Vsaka od teh metod služi kot primerna alternativa parni pekač in vam nudi tople, vlažne žemljice za vaše hrenovke ali hamburgerje.
Uživajte v zmernosti
Parovanje žgancev s hrenovkami in hamburgerji bo vaš obrok okus kot posebna priložnost, kar bi moral biti - večina zdravstvenih strokovnjakov vas spodbuja, da ste zmerni pri uživanju hrenovk in hamburgerjev. Po navedbah klinike v Clevelandu so živila, kot so hrenovke in hamburgerji, skupaj z živili, ki jih postrežemo ob njih, kot krompirjev čips in solate na osnovi majoneze, ponavadi veliko kalorij in maščob. Če gledate, kaj jeste, se namesto tega lahko odločite za beljakovine z manj maščob, kot so piščančja prsa ali zelenjavni burger.
Paziti morate tudi na varnost hrane. USDA svetuje, da nikoli ne puščate hrenovke pri sobni temperaturi več kot dve uri in največ eno uro, ko je temperatura nad 90 stopinj F. Če hrenovko jedo otrok, mlajši od 4 let, bi ga morali razrezati na majhne koščke, da se ne bi zadušili.
Upoštevajte te nasvete, da boste uživali hrenovke in hamburgerje tako zdravo in varno, kot tudi okusno.
