Načini kuhanja hrenovke so skoraj tako raznoliki kot načini njihovega streženja. Lahko jih skuhate, parite, na žaru, mikrovalo in celo zapečete v pečici. Metoda, ki ste jo izbrali, je odvisna od opreme, ki jo imate, kje jih boste kuhali in kako jih imate raje po okusu. Na primer, hrenovke, ki so na pari, imajo čist, preprost okus, hrenovke na žaru pa dobijo aromo smokeyja ali ogljena. Skoraj nemogoče je zmešati parjenje hrenovk, tako da če imate težave s kuhinjo, je to morda odlična metoda za vas.
V vroči vodi
Običajni način za pripravo hrenovke je na štedilniku. Najenostavnejši način za to je s ponjavo s pokrovom. Hrenovke postavite v ponev, dodajte 1 cm vode na dno in pokrijte s tesno prilegajočim pokrovom. Kuhajte na visoki vročini in dodajte več vode, če vam zmanjka pare, preden so hrenovke popolnoma kuhane. Če imate lonec s parno košaro, napolnite lonec na pol z vodo, postavite košaro za parno košaro na vrh lonca, dodajte hrenovke in pokrijte s pokrovom. Kuhajte na visoki vročini, da zavre voda in se para sprosti.
Moč električne energije
Hot Hot Dogs
Ne traja dolgo, da se bakterije razmnožijo do nevarnih ravni v hrenovkah. Morate kuhati hrenovke na notranjo temperaturo ali 165 F, da ubijete bakterije. Če nimate termometra za meso, se vam bo pravilno kuhani hrenovka vročo paril skozi sredino, ko ga razbijete na pol. Če hrenovke ne jeste takoj, jih ogrejte na ali nad 140 F, da preprečite rast bakterij.
Ravnanje s psi
Vroči psi, tudi če so predhodno kuhani, so vzreja bakterij, ki povzročajo bolezni. Ko jih kupite, se prepričajte, da jih bodisi skuhate bodisi v uro ali dve. Ko odprete embalažo, se prepričajte, da ne boste razlili tekočine ali sokov in embalažo takoj vrgli stran. Sokovi, pa tudi embalaža lahko kontaminirajo vaše roke, kuhinjsko posodo, pulti, posode in pripomočke.
