Dobro uravnotežena prehrana pomeni zaužiti pravo količino hranil, da telo oskrbi z energijo, ki jo potrebuje za pravilno delovanje. Pomeni tudi, da dobite pravo količino prehrane za podporo rasti in razvoju. Dobro uravnotežena prehrana vsebuje hrano, bogato s hranili, iz vseh skupin hrane. Ljudje, ki sledijo uravnoteženi prehrani, se počutijo bolje in so boljšega zdravja, pravi ameriška dietetična zveza.
Rast in razvoj
Dobro uravnotežena, zdrava prehrana pomaga otrokom, da rastejo in se učijo. Prav tako preprečuje debelost, piše na spletni strani Nacionalnega inštituta za zdravje - NIH - Medline Plus. Uravnotežena prehrana za podporo rasti in razvoju otrok vključuje pet obrokov sadja in zelenjave dnevno; pusto beljakovin, kot so meso, oreščki in jajca; polnozrnata vlakna; mleko pa za kalcij in beljakovine.
Nadzor teže
Dobro uravnotežena prehrana pomaga pri nadzoru telesne teže, pravi spletno mesto Helpguide.org. Kalorije so pomembna sestavina dobro uravnotežene prehrane, pravijo prehranske smernice za Američane. Potrebe po kaloriji so odvisne od starosti, stopnje aktivnosti in teže. Dobro uravnotežena prehrana vključuje nizkokalorično, hranilno gosto hrano, kot so sadje, zelenjava, polnozrnate žitarice in pusto beljakovine. Ta živila zadovoljujejo lakoto, medtem ko zadovoljujejo potrebe po hranilih v manj kalorijah in tako pomagajo ohranjati zdravo težo.
Izboljšana energija
Kalorije so količina energije, shranjene v hrani. Po mnenju Medline Plus dobro uravnotežena prehrana zagotavlja pravo količino energije, hkrati pa poveča vnos hranil. Uživana hrana zagotavlja energijo, skupaj z vitamini in minerali, za telesne celice, organe in mišično tkivo. Ljudje, ki jedo dobro uravnoteženo prehrano, so bolj fizično motivirani in lahko bolj jasno razmišljajo, pravi Medline Plus.
Zmanjšano tveganje za bolezen
Prava živila zmanjšujejo tveganje za kronične bolezni, piše na spletnem mestu Helpguide.org. Ljudje, ki jedo diete z veliko maščob, so povečano ogroženi za nastanek srčnih bolezni, diabetesa in raka, pravi FamilyDoctor.org, spletna stran Ameriške akademije družinskih zdravnikov. Dobro uravnotežena prehrana, ki vključuje živila z veliko vitaminov A, C in E; selen; kalij; vlakno; esencialne maščobne kisline pa bodo pomagale zaščititi pred kroničnimi boleznimi.
Zmanjševanje depresije
Prehrana, bogata s sadjem, zelenjavo, polnozrnatimi izdelki ter kakovostnim mesom in ribami, lahko pomaga preprečiti depresijo in tesnobo, pravi študija "Združenje zahodnih in tradicionalnih diet z depresijo in tesnobo pri ženskah", objavljena v ameriškem časopisu Psychiatry. Ta velika presečna študija, opravljena v Avstraliji, je zaključila, da imajo ženske, ki jedo dobro uravnoteženo prehrano, manj verjetno, da bodo razvile depresijo. Študija je pokazala tudi, da ljudje, ki jedo dieto z veliko rafinirane moke, predelano hrano in nasičenimi maščobami, predstavljajo večje tveganje za razvoj depresije.
