Žvečenje večine vitaminov ne bo povzročilo škode, lahko pa vpliva na absorpcijo hranil. Nekaterih vitaminov, na primer blagovno znamko, prevlečene z enterično kislino, nikoli ne smete žvečiti. Največja pomanjkljivost bo verjetno neprijetna okusna izkušnja lupljenja vitamina, ki naj ne bi bil žvečljiv.
Žvečenje rednih vitaminov
Preden se odločite, ali želite žvečiti navadni vitamin, preberite navodila na etiketi. Če navodila kažejo, da ga pogoltnete celega ali če vam je zdravnik rekel, da ga jemljete celega, vitamina ne žvečite.
Če navodila ne povedo drugače, lahko žvečite večino vitaminov. Lahko jih tudi razrežemo na pol ali zdrobimo in pomešamo s hrano, svetuje Nature Made.
Poleg tega, da vitamin lažje požira, žvečenje ali drobljenje ima še eno prednost: Manjši koščki omogočajo hitrejšo absorpcijo.
Enterično obloženi vitamini s časom sproščanja in raztapljanjem
Nikoli ne žvečite z enterično obloženimi vitamini, tabletami s časovnim sproščanjem ali dodatki, ki naj bi se raztopili v ustih. Raztopljivi dodatki so zasnovani tako, da se absorbirajo v sluznici ust, kar poveča absorpcijo nekaterih vitaminov, kot je vitamin B-12. Če žvečite tablete, ki se lahko raztopijo, ali tiste s časovno sproščeno prevleko, se bo absorbiralo manj hranilnih snovi.
Enterična prevleka se uporablja za zaščito hranil, ki bi jih poškodovala želodčna kislina. Prevleka ostane nedotaknjena skozi želodec, raztopi pa se šele, ko vitamin doseže tanko črevo, kjer se lahko absorbira. Če žvečite to vrsto dodatka, boste pokvarili učinek enterične obloge.
Vprašanja o vitaminu C
Vitamin C je naravna organska kislina, imenovana askorbinska kislina. Če žvečite nadomestke vitamina C, namesto da bi jih pogoltnili cele, ima kislina potencial, da zruši zobno sklenino. Če je vaš želodec občutljiv, lahko povzroči tudi zgago ali razdražen želodec.
To je lahko težava le, če jemljete velike odmerke, če pa vas kislina moti, ne žvečite tablet vitamina C. Razmislite tudi o nakupu dodatkov vitamina C, ki nevtralizirajo kislost, na primer kalcijevega askorbata ali magnezijevega askorbata, predlaga Orthomolecular Medicine.
Možnosti vitaminov
Žvečljivi vitamini so očitna možnost, vendar imajo nekaj pomanjkljivosti, kot so sladkor in umetna aroma in barvila. Nekateri žvečljivi izdelki v odmerku vsebujejo 2 do 3 grame sladkorja. Za primerjavo: 1 čajna žlička granuliranega sladkorja vsebuje 4 grame sladkorja.
Nasveti za požiranje
Nova tehnika za požiranje tablet lahko pomaga. Študija študije Annals of Family Medicine novembra 2014 je poročala, da so ljudje veliko lažje jemali tablete, ko so uporabljali steklenico s sodo, napolnjeno z vodo. Trik je v tem, da tableto nataknete na jezik, držite ustnice tesno okoli steklenice, nato pa s sesalnim gibanjem pogoltnite vodo in tabletko.
