Ko se vreme zunaj ohlaja, se veliko ljudi na mehiško hrano obrne. Restavracije Chiquito z več kot 70 lokacijami po vsem svetu so veriga Združenega kraljestva, specializirana za hrano na severu Mehike. Podatki o hranilni vrednosti navedbe "Original Mexican Grill & Bar" vključujejo raznoliko kalorično vsebnost in vrsto začimb. Podjetje je bilo ustanovljeno v poznih osemdesetih letih in se ponaša s sproščujočim občutkom in sodobno energijo z družinami prijaznimi obroki.
Priljubljene jedi
Nekatere priljubljene jedi, ki vključujejo prehranske informacije v restavracijah Chiquito, so Chilaquiles, Buritos mehiškega stila in piščančja solata Cilantro. Po prehranski analizi restavracije Chiquito vsebuje Chilaquiles 425 kalorij. Ta jed je sestavljena iz začinjene piščančje, paradižnikove omake in mletih koruznih tortilj, ki jih postrežejo z mehiškim rižem. Nadevamo ga s topljenimi siri in kislo smetano. Buritosi v mehiškem stilu so na voljo v različnih nadevih, vključno s praženo zelenjavo Fajita, zelenjavo čilijem, govejim čilijem in začinjenim piščancem. Vsak burrito je narejen iz špinačnih tortilje, prečiščenega fižola in izbire za polnjenje. Postrežejo jih z aromatičnim zelenim rižem in blago salso, vsaka jed z burrito pa je pod 575 kalorijami. Piščančja solata Cilantro vsebuje približno 575 kalorij v skladu s prehransko analizo podjetja. Piščančja prsa so marinirana z korianderjem na žaru in apno, postrežemo pa ga na postelji iz mešanega zelenja, korenja, češnjevega paradižnika, kumar in redkvice z mehiškim citrusovim prelivom.
Prehranske vsebine
Medtem ko se količina kalorij v nekaterih jedeh v restavracijah Chiquito ne zdi skrb vzbujajoča, podjetje ne razkrije poglobljene analize niti ne deli kalorične vsebnosti vsake jedi na svojem jedilniku. Ker kalorije delijo le v izbranih jedeh na spletni strani, to potrošnika ne pozna vsebnosti maščob, ogljikovih hidratov, beljakovin, natrija in holesterola v vsakem obroku. Te lastnosti so pomembne za tiste, ki se trudijo vzdrževati zdravo prehrano, ki vključuje približno 25 odstotkov kalorij iz maščob, 55 odstotkov kalorij iz ogljikovih hidratov in 20 odstotkov kalorij iz beljakovin. Poleg tega naj bi posameznik vzdrževal vnos čim manj natrija in holesterola, trdi ameriška dietetična zveza. Ker natančne sestavine jedi restavracije Chiquito niso v skupni rabi, to skoraj ne more analizirati prehranskih dejstev.
Zdrave možnosti v restavracijah Chiquito
Ob jedilnici v mehiških restavracijah, kot je Chiquito, obstaja veliko zdravih možnosti. Kadar je mogoče, povprašajte po tortilah iz polne pšenice ali špinače za njihove koristne zapletene ogljikove hidrate in večjo vsebnost vlaknin in hranil. Poleg tega so nizka vsebnost maščobe ali brez maščob kisla smetana in sir boljše možnosti kot običajna kisla smetana in sir, ker sta manj maščob in holesterola. Prošnja za minimalno porabo soli je lahko koristna tudi za tiste, ki trpijo zaradi visokega krvnega tlaka. Prav tako so se odločili za meso na žaru ali pečeno meso manj vsebnosti maščobe kot ocvrta sorta, kažejo nasveti Univerze v Wisconsinu za zdravo prehranjevanje.
Spodnja črta
Medtem ko so restavracije Chiquito nejasne glede prehranske vsebnosti svojih jedi, je najbolje, da pri jedi ne upoštevate nekaterih pravil. Nasveti Univerze v Wisconsinu za zdravo prehranjevanje navajajo, da je ne glede na to, kje ali kaj zaužijemo, najbolje prakticirati uživanje manjših porcij. Prav tako je dobro, da prosite osebje restavracije, da zavije polovico predjed, preden ga sploh postrežejo. Če večerjate s prijateljem, delite obrok ali si naročite predjed kot obrok. Poleg tega preskočite dele obroka, ki so videti kot polnilo, kot dodatni kruh ali tortilje. Ali pa namesto tortilje čipsa prosite za stransko solato in zahtevajte, da se hrana pripravi brez olja. Tudi uživanje nekoliko manj kosila lahko prihrani kalorije za posebno večerjo pozneje. Vendar je pomembno, da ne preskočite obrokov, saj lahko to privede do prekomernega prehranjevanja. Nazadnje, uživanje nizkokaloričnega prigrizka, na primer kosa sadja, približno 30 minut pred obrokom lahko pomaga zajeziti pretirano lakoto, kar lahko kasneje privede do slabe izbire hrane.
