Aminokisline se združujejo in tvorijo različne beljakovine. Medtem ko vse aminokisline v skupini služijo posameznim funkcijam v telesu, aminokisline spodbujajo okrevanje in rast mišic. Medtem ko posamezne aminokisline slabo vplivajo na mišično rast, vam dodatni protein in dodatne kombinacije aminokislin pomagajo dodati vitko mišično maso. Za aminokisline ali katero koli dopolnilo, ki prispeva k rasti mišic, potrebujete uravnoteženo prehrano in dobro zaokrožen program treninga. Preden začnete s katero koli dieto ali vadbenim programom, se posvetujte s svojim zdravnikom.
Amino kisline
Dvaindvajset standardnih aminokislin tvori beljakovine v telesu, osem pa se šteje za nujne. Esencialnih aminokislin telo ne more proizvesti, prav tako jih ni mogoče pretvoriti iz drugih snovi. Majhna kombinacija aminokislin se imenuje peptid in katera koli kombinacija dveh ali več aminokislin se prilega tej skupini. Večje kombinacije aminokislin ali peptidov tvorijo beljakovine in ti proteini sestavljajo vaše mišično tkivo. Aminokisline lahko celo prispevajo k tvorbi kolagena, pomembnega vezivnega tkiva.
Okrevanje
Ko trenirate, si travmatizirate mišice, izčrpavate glikogen ali sladkor. Razgrajuješ tudi beljakovine, zato potrebuješ več beljakovin kot nekdo, ki ne telovadi. Vaše telo ne razlikuje med viri beljakovin. Vsi proteini se razdelijo na posamezne aminokisline in se uporabijo po potrebi. Največja razlika med beljakovinsko bogatimi živili, kot sta goveje meso in piščanec, je tisto, kar še zaužijete z njimi. Medtem ko so razmerja med posameznimi aminokislinami med beljakovinami različna, bo na koncu dneva uravnotežena prehrana zagotovila vse aminokisline v zadostni količini za sedečega posameznika.
Amino kisline z razvejano verigo
Določene aminokisline, levcin, izolevcin in valin, imenujemo aminokisline z razvejano verigo. Te tri aminokisline tvorijo skoraj 35 odstotkov aminokislin, ki so prisotne v vašem mišičnem tkivu. Medtem ko jih lahko dobite iz hrane, lahko dodajanje aminokislin z razvejano verigo spodbudi okrevanje. Medtem ko so aminokisline z razvejano verigo prisotne v prehranskih in beljakovinskih dopolnilih, kot je beljakovina sirotke, se vežejo na druge aminokisline in beljakovine. To otežuje doseganje koristi aminokislin z razvejano verigo iz polne hrane; preprosto obdelajo predolgo.
Časovni aminokisline
Aminokisline z razvejano verigo lahko jemljete pred, med ali po treningu. Po treningu pa ni idealen čas, saj morate zaužiti okrevanje z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov in beljakovin. Aminokisline same ne prinašajo koristi ogljikovih hidratov in beljakovin. Med vadbo je v redu, lahko pa imate ali ne boste imeli težav s prebavo. Eksperimentiranje je edini način, da to ugotovimo. Pred vadbo je idealen, saj boste imeli prebavljene aminokisline, ki delujejo kot rezerva za pomoč pri preoblikovanju beljakovin in obnavljanju mišic.
