Kožni izpuščaj je lahko posledica uživanja ali dotikanja visoko kisle hrane, kot so paradižnik, arašidi ali agrumi. Če se po zaužitju hrane pojavijo kožni izpuščaji, ste morda alergični na to posebno živilo. Če se po neposrednem stiku s hrano razvije izpuščaj, se izpuščaj šteje za kontaktni dermatitis, obliko ekcema. Kadar koli živilo ali snov zaznate neželene učinke, se posvetujte z zdravnikom, da ugotovite vzrok in najboljše možnosti zdravljenja.
Alergija na hrano
Alergija na hrano se pojavi, če ste imunski sistem preobčutljivi za nekatere beljakovine, ki jih najdemo v določeni hrani. Telo zmoti beljakovine kot škodljive snovi in se začne braniti z ustvarjanjem protiteles, poroča klinika Mayo. Protitelesa se borijo proti beljakovinam in sprožijo proizvodnjo histamina v mastocitih. Ta povečana raven histamina povzroča vnetja in draženje v različnih delih telesa. Če se raven histamina v koži poveča, se lahko razvije izpuščaj v obliki koprivnice ali ekcema.
Obrnite se na dermatitis
Kontaktni dermatitis je oblika ekcema, ki se sproži z dotikom hrane. Najpogostejša živila, ki lahko sprožijo kontaktni dermatitis, so visoko kislo sadje in zelenjava, na primer pomaranča, kivi in zelena, poroča Avstralsko društvo za klinično imunologijo in alergijo. Kislina ali druge sestavine sadja ali zelenjave povzročijo, da se koža razdraži, kar povzroči izbruh ekcema.
Pogosti simptomi
Simptomi se bodo pojavili v nekaj minutah po zaužitju ali dotiku visoko kisle hrane. Pogosti simptomi alergijskega kožnega izpuščaja, vključno s kontaktnim dermatitisom, so srbenje in otekanje na koži, kožno vnetje, lokalizirano otekanje, kožne lezije, pordelost in nežnost na območju prizadete kože.
Drugi simptomi
Če je izpuščaj posledica alergije na hrano, se lahko pojavijo drugi simptomi, kot so astma, prebavni zapleti in zamašitev nosu. Simptomi astme, ki se lahko razvijejo, vključujejo zasoplost, tesnost v prsih in piskanje. Lahko se pojavi bruhanje, driska, slabost in krči v želodcu. Zastoji iz nosu lahko privedejo do postnazalnega kapljanja, sinusnega pritiska in glavobolov.
