Ozadje alergij na hrano
Alergijska reakcija se pojavi, ko vaše telo namesti imunski odziv na nekaj, kar označi kot škodljivo. Pri alergični reakciji na hrano vaš imunski sistem napada nekatere beljakovine v živilih, poroča MayoClinic.com. Najpogostejša živila, ki povzročajo alergijske reakcije, so arašidi, drevesni oreščki, školjke, ribe in jajca. Otroci so lahko alergični tudi na mleko in pšenico. Vaš izcedek iz nosu in kihanje zaradi alergij na hrano se najverjetneje pojavijo potem, ko jeste eno od teh živil.
Simptomi in diagnoza
Simptomi alergije na hrano lahko vključujejo bolečine v želodcu, slabost, bruhanje, drisko, izcedek iz nosu, koprivnico in sopenje. Te simptome boste opazili kmalu po obroku, poroča Medline Plus. Če želite diagnosticirati alergijo na hrano, morate zdravniku povedati svoje simptome in izključiti druge vzroke. Na primer, simptomi intolerance na hrano, na primer na laktozo v mleku ali gluten v pšenici, so lahko podobni simptomom alergije. Testi na alergije na hrano lahko vključujejo izločilno dieto, krvne preiskave ali kožne teste.
Zdravljenje in preprečevanje
Alergije na hrano so ponavadi blage in ne potrebujete zdravljenja, če imate kih in izcedek iz nosu po jedi. Močne alergijske reakcije lahko privedejo do anafilaktičnega šoka, ki je lahko usoden, poroča Medline Plus. Epinefrin je zdravljenje anafilaksije. Edini način preprečevanja alergijskih reakcij zaradi alergij na hrano je izogibanje hrani ali živilom, ki jih sprožijo. Zdravnik vam lahko pomaga ugotoviti, katera hrana sproži kihanje in izcedek iz nosu.
Navzkrižna reaktivnost
Sindrom alergije na cvetni prah ali sindrom alergije na peroralno hrano lahko povzroči kihanje in izcedek iz nosu, kadar jeste določena živila, tudi če nanje običajno niste alergični. Po podatkih MayoClinic.com se stanje pojavi, če ste alergični na cvetni prah ali trave in imate alergično reakcijo na specifična živila s podobnimi beljakovinami. Na primer, ljudje, ki so alergični na brezovo cvetni prah, imajo lahko simptome alergij, ko jedo krompir, lešnike, zeleno in nekatere vrste sadja.
