Viri laetrila v hrani

Laetril, znan tudi kot B-17, sploh ni vitamin, ampak je kemično spremenjena oblika snovi, imenovane amigdalin. Laetril se v nobeni hrani ne pojavlja naravno, čeprav amigdalin. V kliničnih študijah laetril, ki se uporablja kot priljubljeno alternativno zdravljenje raka, za to ni pokazal koristi. Amigdalin, spojina, ki vsebuje cianid, ni vitamin, saj ne ustreza sprejeti definiciji bistvenega elementa, ki ga je treba pridobiti iz prehranskih virov. Amigdalin v nekaterih živilih obstaja naravno; ponavadi ima grenak okus. Ne povečajte vnosa amigdalina, ne da bi se posvetovali s svojim zdravnikom.

Nekateri sadeži oskrbujejo velike količine amigdalina, ki se včasih imenuje B-17.

Semena

Semena in jame morda niso del prehrane mnogih ljudi, zato obstaja dober razlog, da tega ne bodo. Semena in jame z veliko amigdalina lahko povzročijo zastrupitev s cianidom, če jih zaužijete dovolj. Če pojemo kar 10 jedrc sredi marelične jame, lahko povzročimo zastrupitev s cianidom, navaja Ameriška šola za zdravstveno znanost. Druge jame in semena, ki vsebujejo amigdalin, lahko pa tudi veliko cianida, vključujejo seme jabolk, češenj, breskev, hrušk in sliv. Laneno seme, proseno seme in ajda vsebujejo srednje količine amigdalina, navaja Vitamin B17.org - spletno mesto, namenjeno uporabi laetrila v zdravljenju raka. Ne uživajte semen, ne da bi se o tem najprej pogovorili s svojim zdravnikom; zastrupitev s cianidom te lahko ubije.

Sadje

Viri sadja z veliko amigdalina vključujejo rakce, divje robide in švedske brusnice. Vitamin B17.org navaja visoko količino amigdalina, ki vsebuje več kot 500 mg nitrilozida na 100 g obroka. Nitrilozid je izraz, ki so ga skovali ustanovitelji gibanja Laetrile za opisovanje v vodi topnih spojin, imenovanih Beta-cianoforni glikozidi. Maline, ostanki, ribez, murve, divje jagode in hrenovke vsebujejo srednje količine, opredeljene kot več kot 100 mg nitrilozida na 100 g.

Poganjki

Poganjki pogosto vsebujejo amigdalin v srednjih do velikih količinah. Bambusovi ohrovti so navedeni v velikih količinah, medtem ko lucerke, fave, garbanzo in mongi vsebujejo srednje količine.

Oreščki

Od oreščkov, ki vsebujejo amigdalin, vsebuje največ grenkih mandljev, a makadamijski oreščki, indijski orehi in pekani oskrbujejo tudi amigdalin.

Fižol

Fižol, ki daje srednje veliko in veliko količino amigdalina, vključuje favo, mung, lečo in gramozino burmo.