Po akademiji za prehrano in dietetiko k vegetarijanstvu prispevajo religiozna prepričanja, kot je džainizem. Jainizem je indijska religija, ki obstaja že od antičnih časov.
V središču Jainove religije je prepričanje, da je za reševanje duše treba zaščititi druge duše, načelo, znano kot "ahimsa", ali nenasilje.
Nenasilje in Džeinova dieta
Ker Jains močno verjame v načelo nenasilja do vseh živih bitij, je njihova prehrana vegetarijanska. Za razliko od mnogih vegetarijancev pa Jains razširi svojo definicijo "živih bitij" na bakterije in druge mikroorganizme. Poleg tega ni sprejemljivo samo izogibati se živil, pridobljenih iz živalskih virov, če sledite jain dieti. Nabiranje nekaterih živil škoduje živim bitjem in džain te hrane ne sme zaužiti.
Po podatkih spletnega mesta Jahain Arihant.us Jains morda ne jesti po sončnem zahodu, saj lahko "povzroči smrt minutnih mikroorganizmov, ki se pojavijo v temi". Stopnja strogosti, s katero se Jains drži svoje prehrane, se razlikuje od osebe do osebe.
Izogibajte se omejeni hrani
V skladu s svojim vegetarijanstvom naj se hrana v jainskem obroku izogiba vsem živalskim mesom. Nekateri Jains se izogibajo tudi jajcem in mleku. Po podatkih Harvardske fakultete za znanost in umetnost uživanje mleka krši načelo nenasilja zaradi nehumanega načina zdravljenja krav molznic. Enako trdijo nekateri za jajca, zlasti tista, ki so bila pridelana v tovarniških pogojih na kmetiji.
Med je prepovedan, ker Jains meni, da je postopek nabiranja lahko za čebele škodljiv. Jain društvo metropolita Washingtona poudarja, da je za proizvodnjo samo 1 kilograma medu potrebnih skoraj milijon čebel.
Čebuli in česnu se lahko izognemo, ker gre za "vročo" hrano, ki bi lahko povečala spolno željo. Alkohola ne uživamo. Krompirja in druge koreninske zelenjave nekateri ne jedo zaradi skrbi zaradi ubijanja bakterij, ki obstajajo v rastlinah, kot tudi žuželke med nabiranjem.
Post in vera
Številni Jains menijo, da jim post pomaga pri nadzoru nad drugimi življenjskimi področji in ljudem lahko pomagajo bolje izpolniti svoje duhovne odgovornosti.
Glede na članek, objavljen v številki indijskega časopisa za endokrinologijo in metabolizem za januar-februar 2017, obstajata dve glavni vrsti postenja v religiji Jain: popolna, ki vključuje odrekanje vsej hrani in vodi za določeno časovno obdobje in delno, kar lahko pomeni omejitev števila zaužite hrane, odpoved najljubši hrani ali uživanje manjših količin hrane, da boste občutili lakoto.
Pravila za pripravo hrane
Jainova verska prepričanja ne vplivajo samo na vrste in količine hrane, ki so dovoljene, ampak tudi na njihovo pripravo. Jainovski menihi imajo tradicionalno stroga pravila, ki urejajo pripravo hrane, posamezna gospodinjstva pa jih v različni meri sprejmejo.
Pričakuje se, da se bo oseba, ki pripravlja hrano, zavedala potrebe ljudi, ki jih streže, mora biti v pozitivnem stanju in mora imeti znanje o varnosti hrane, kot je opisano v Jain Society of Metropolitan Washington.
