Mango je del človekove prehrane že več kot 4000 let. Drevo manga raste v tropih in daje sočne, hranljive plodove. Ljudje jedo mango sami ali pa jih dodajajo v sadne solate in solze. Sveži mango je malo kalorij in vsebuje koristne hranilne snovi. Mangoji, ki so na voljo vse leto, so zdrav dodatek k vaši prehrani.
Vlakno
Večina sadja in zelenjave daje prehrano vlakninam. Mangoji se ne razlikujejo in zagotavljajo 2, 6 g prehranskih vlaknin v 1 skodelici. Vlaknine pomagajo spodbuditi pravilno prebavo in preprečiti zaprtje. Prehranske vlaknine imajo tudi daljnosežne koristi. Prehrana z veliko vlakninami lahko zmanjša vaše možnosti za razvoj bolezni srca, diabetesa tipa 2 in divertikularne bolezni. Inštitut za medicino priporoča, da ženske zaužijejo najmanj 25 gramov vlaknin na dan, moški pa vsaj 38 gramov. Ena skodelica manga vam lahko pomaga doseči to skupno količino.
Vitamin A
Mango daje zdrav odmerek vitamina A. V svoji prehrani potrebujete zadostne količine vitamina A, da lahko podprete zdrave oči in pravilno rast kosti. Mango oskrbuje 1.785 ie vitamina A v 1 skodelici. To je približno 35 odstotkov vitamina A, ki ga vaše telo dnevno potrebuje za dobro zdravje.
Folna kislina
Folat ali folna kislina je bistven vitamin B s številnimi zdravstvenimi koristmi. Ustrezen prehranski vnos folne kisline je ključnega pomena za zdravo nosečnost. Folna kislina lahko pomaga pri preprečevanju napak pri rojstvu, vključno s spino bifido in razcepnim nepcem. Pomanjkanje folne kisline lahko povzroči tudi splav. Folna kislina se uporablja za zdravljenje megaloblastične anemije, ki se pojavi, ko so rdeče krvne celice večje od običajnih. Vsak dan potrebujete 400 mcg folatov, 1 skodelica svežega manga pa 71 mcg.
Druga hranila
1-skodelica svežega manga ponuja tudi druga hranila. Eden najbolj opaznih je vitamin C, s 60 mg na porcijo. Odrasle ženske potrebujejo približno 75 mg vitamina C na dan, moški pa približno 90 mg. Mango vsebuje veliko kalija, ena porcija pa ima 277 mg. Mango vsebuje tudi majhne količine kalcija, železa, magnezija in fosforja. Ena skodelica manga zagotavlja tudi količino bakra, selena, mangana in cinka v sledovih. Če dodate mango v svojo prehrano, vam lahko pomaga povečati vnos vseh teh pomembnih hranil.
