Mangosi imajo rumeno, zeleno ali rdečkasto oranžno kožo in globoko oranžno notranjost. Sadje, ki ga gojijo v tropskem podnebju po vsem svetu, je del človeške prehrane že več kot 4000 let, navaja National Mango Board. Mangov sok vsebuje vitamine in minerale, ki so ključnega pomena za dobro zdravje. Poiščite mangov sok, ki ne vsebuje dodanega sladkorja, da bi dosegli največ koristi za zdravje.
Vitamin C
Uživanje dovolj vitamina C vam lahko pomaga preprečiti prehlad in gripo. Vitamin C spodbuja vaše bele krvne celice k učinkovitejšemu delovanju pri uničevanju mikrobov in bakterij. 8-unčna porcija mangovega soka vsebuje dve tretjini dnevne priporočene potrebe po vitaminu C.
Beta-karoten
Ob porciji mangovega soka dobimo četrtino dnevnega priporočenega vnosa beta karotena. Globo oranžna barva manga ponuja betakaroten. Vaše telo uporablja beta karoten za izdelavo vitamina A, ki ohranja zdravje oči. Vitamin A in beta-karoten delujeta skupaj s spodbujanjem dobrega zdravja kože in okostja.
Kalij
Mangov sok vsebuje kalij, mineral, ki pomaga vašemu srcu, živcem in mišicam pravilno delovati. Kalij prav tako uravnava krvni tlak in ravnovesje tekočin v telesu. Ena skodelica sadja manga da približno 325 miligramov kalija. Priloga mangovega soka brez dodane vode ali sladkorja vsebuje približno 300 miligramov kalija.
Železo
Mangos oskrbuje z občutno količino železa. Železo proizvaja zdrave rdeče krvne celice za prevoz kisika po telesu. Če dodate mango v svojo prehrano, lahko povečate vnos bistvenih hranilnih snovi, če imate pomanjkanje železa. 8-unč kozarec mangovega soka zagotavlja približno dva odstotka vaših dnevnih potreb po železu.
