Čeprav bo dobro uravnotežena prehrana zagotovila zadostne količine vitamina E, da boste zdravi, boste zaradi nekaterih pogojev morali vzeti dodatek. Ker se vitamin E hrani v vašem telesu, se lahko sčasoma nabira. Če zaužijete količine, ki presegajo priporočeni odmerek, tvegate toksičnost, zato se je treba zavedati najboljših načinov za varno in učinkovito jemanje dodatkov vitamina E.
Namig
Čeprav ni pravil o najboljšem času jemanja dodatkov vitamina E, vam bo izbira istega dne vsak dan pomagala, da ga ne pozabite vzeti.
Delovanje vitamina E
Vitamin E je družina topnih v maščobi spojin, ki vključujejo štiri oblike tokoferolov (alfa, beta, gama in delta) in štiri tokotrienole. Te spojine imajo močne antioksidativne lastnosti.
Vitamin E je ključnega pomena za vaš imunski sistem. Pomaga vašim celicam v boju proti okužbam in ščiti vaše telo pred poškodbami, ki jih povzročajo prosti radikali. Prosti radikali nastajajo kot posledica presnovnih funkcij, na primer pretvorbe hrane v energijo ali zaradi izpostavljenosti onesnaževalcem iz okolja.
Poleg tega, da podpira vaš imunski sistem, vitamin E koristi mnogim organom v telesu, vključno z očmi, reproduktivnim sistemom, krvjo, kožo in možgani.
Viri hrane Vitamin E
Čeprav so dodatki vitamina E lahko koristni za nekatera zdravstvena stanja, Ameriško združenje za srce svetuje, da ne nudijo enakih koristi kot naravno prisotni antioksidanti v hrani. Številni naravni viri hrane vsebujejo vitamin E, ki ga potrebujete, da ostanete zdravi. Vaša prehrana vključuje hranila, ki z vitaminom E pomagajo pri absorpciji, na primer maščobe, vitamin C, vitamin B3, selen in glutation.
Rastlinska olja in izdelki iz olja so najbogatejši viri vitamina E. Ker se vitamin E hrani v maščobnih tkivih, vam hrane, ki jo vsebuje, ni treba jesti vsak dan. Nekatera živila, ki so dobri viri vitamina E, so:
- Rastlinska olja, kot so pšenični kalčki, sončnična, žafran, kanola, oljčno, koruzno in sojino olje
- Margarina in namazi
- Meso
- Mlečni izdelki in jajca
- Oreščki, kot so arašidi, lešniki in mandlji
- Semena, kot sončnična semena
- Zelena zelenjava, kot sta špinača in brokoli
- Okrepljena hrana, vključno z žitami za zajtrk in sadnimi sokovi
Koliko jih potrebujete?
Priporočeni prehranski dodatek (RDA) temelji na povprečnem vnosu, za katerega bi si morali prizadevati, da bi dosegli vse koristi vitamina E in zahteve za dobro zdravje. RDA vključuje vitamin E tako iz hrane, ki jo zaužijete, kot iz kakršnih koli oblik dodatkov, ki jih zaužijete. Ti zneski so:
- Otroci, stari od 1 do 3 let: 6 miligramov (9 ie)
- Otroci, stari od 4 do 8 let: 7 miligramov (10, 4 ie)
- Otroci, stari od 9 do 13 let: 11 miligramov (16, 4 ie)
- Najstniki, stari od 14 do 18 let: 15 miligramov (22, 4 ie)
- Odrasli: 15 miligramov (22, 4 ie)
- Nosečnice in doječe ženske: 15 do 19 miligramov (22, 4 do 28, 5 ie)
Potrebujete dodatek vitamina E?
Najpogostejši razlog za dopolnitev vitamina E je zdravljenje pomanjkanja , ki je pri zdravih ljudeh v ZDA redko, včasih je pomanjkanje povezano z določenimi boleznimi ali redkimi genetskimi motnjami, ki povzročajo težave pri absorpciji maščob, na primer Crohnovo bolezen ali cistično fibrozo. Pomanjkanje vitamina E je možno tudi, če ste na dieti z zelo malo maščob.
Signali, da imate pomanjkanje, kar kaže na potrebo po dodatku vitamina E, vključujejo:
- Živčne bolečine in mišična oslabelost, ki povzročajo izgubo občutka v rokah in nogah
- Težave z vidom
- Oslabljen imunski sistem, poškodbe rdečih krvnih celic
- Izguba gibanja telesa, slab občutek za ravnotežje ali težave pri hoji
- Tresenje
Če se ne zdravi, lahko pomanjkanje vitamina E povzroči trajne poškodbe živcev, slepoto, bolezni srca, oslabljeno razmišljanje in morda neplodnost moških, je razvidno iz članka, objavljenega v leta 2014 objavljenem v medicinskem časopisu Sultan Qaboos University Medical Journal.
: 12 najbolj precenjenih dodatkov
Dopolnila z vitaminom E
Obstaja več načinov jemanja dodatkov vitamina E. Peroralno so na voljo v kapsulah vitamina E, kapsulah, napolnjenih s tekočino, tekoči raztopini, tabletah in žvečilnih izdelkih, pa tudi aktualnih oljih.
Vitamin E ima več oblik, vendar je alfa-tokoferol edini, ki ima biološke razpoložljivosti, ki jih lahko uporablja človeško telo. Naravna oblika in najmočnejši d-alfa-tokoferol najdemo v hrani in nekaterih dopolnilih. Pogosta sintetična oblika je dl-alfa-tokoferol , ki se uporablja v utrjeni hrani in dopolnilih.
Približno 50 odstotkov več sintetičnega dl-alfa-tokoferola iz prehranskih dopolnil in obogatene hrane lahko dobite enako količino hranil, ki jih najdemo v naravni obliki d-alfa-tokoferola. Na primer, 100 ie naravnega vitamina E, ki ga najdemo v hrani, vam bo dalo enako korist kot približno 150 ie sintetične oblike.
Dodatki vitamina E pogosto vsebujejo več kot RDA. Večina enodnevnih multivitaminsko-mineralnih dodatkov vključuje približno 30 ie vitamina E. Ločena dopolnila samo z vitaminom E lahko vsebujejo več kot 100 ie, kar je veliko več kot RDA.
: Prednosti in slabosti prehranskih dopolnil
Koliko je varnega?
Pri zdravih odraslih, ki so jemali odmerke vitamina E, so manjši od 1000 miligramov, so poročali o manj stranskih učinkov. Vendar pa pri odmerkih, ki presegajo 1000 miligramov na dan, zlasti za ljudi, ki uporabljajo zdravila za redčenje krvi, na primer varfarin, obstaja tveganje za moteno strjevanje krvi in hemoragično možgansko kap, kar ima za posledico prezgodnjo smrt.
Zaradi tega je Odbor za hrano in prehrano Medicinskega inštituta določil tolerantne zgornje meje vnosa (UL), da se prepreči morebitno tveganje za krvavitev. Omejitve glede na starost so:
- Starost od 4 do 8 let: 300 miligramov (450 ie)
- Starost od 9 do 13 let: 600 miligramov (900 ie)
- Starost od 14 do 18 let: 800 miligramov (1200 ie)
- Starost od 19 let: 1.000 miligramov (1.500 ie)
- Nosečnice in doječe ženske: od 800 do 1.000 miligramov (1.200 do 1.500 ie)
Kako jemati vitamin E
Vzemite dodatke vitamina E, kot je navedeno na nalepki, ali v količini, predpisani za zdravljenje vašega zdravstvenega stanja. Ne jemljite več ali manj vitamina E, kot je priporočeno, ali dlje časa. Preden vzamete vitamin E, se posvetujte z zdravnikom, če imate kakršno koli zdravstveno stanje ali alergijo ali če jemljete zdravila.
Nadomestki vitamina E najbolje delujejo, če jih zaužijemo s hrano, zlasti z obrokom, ki vsebuje maščobe. Ker je vitamin E topen v maščobi, potrebuje maščobo za najboljšo absorpcijo in najmanjšo draženje želodca. Jemanje vitamina E na prazen želodec lahko povzroči slabost, zgago ali druge želodčne težave.
Neželeni učinki vitamina E
Nekateri ljudje so lahko občutljivi na dodatke vitamina E, tudi če jih jemljemo v ustreznih odmerkih, kar lahko povzroči neželene učinke. Dolgotrajna uporaba vitamina E v velikih količinah lahko povzroči prekomerno krvavitev in predstavlja več tveganja kot koristi. Nehajte jemati vitamin E in poiščite zdravniško pomoč, če opazite simptome:
- Zamegljen vid
- Driska
- Omotičnost
- Glavobol
- Krči v trebuhu ali slabost
- Izjemna utrujenost oz
- Blag izpuščaj
Klinika Mayo opozarja, da lahko obstaja skrb za ljudi slabega zdravja, ki jemljejo velike odmerke vitamina E zaradi povečanega tveganja za smrt.
Previdnostni ukrepi in interakcije
RXList opozarja, da če imate srčno-žilno bolezen ali sladkorno bolezen, ne smete zaužiti več kot 400 ie vitamina E na dan. Če to storite, lahko poveča tveganje za srčno popuščanje in srčno hospitalizacijo , pravijo Nacionalni inštituti za zdravje.
Doječe matere ne smejo jemati vitamina E, ker ni znano, ali vitamin prehaja v materino mleko ali če lahko škoduje dojenemu otroku. Poleg tega so dodatki vitamina E lahko škodljivi, če jih jemljemo v zgodnji nosečnosti zaradi možnega povečanja prirojenih srčnih napak.
Izogibajte se jemanju drugih vitaminov, mineralnih dodatkov ali prehranskih izdelkov z dodatki vitamina E. Nekatera zdravila na recept sodelujejo z vitaminom E, vključno z zdravili za raka, nekaterimi antibiotiki, antikoagulanti in statini. Drugs.com poroča, da je znano, da 250 zdravil deluje z vitaminom E.
Če jemljete niacin in ga kombinirate z vitaminom E, vitaminom C, beta-karotenom in selenom, se lahko nekateri koristni učinki niacina zmanjšajo. Jemanje dodatkov vitamina E z vitaminom K lahko zmanjša učinek vitamina K.
: Prednosti kapsul vitamina E
