Če želite spustiti odvečne kilograme, niste sami. Razširitev univerze v zvezni državi Colorado pravi, da 50 milijonov odraslih, ki živijo v Združenih državah Amerike, poskuša dieto vsako leto. Toda mnogi dieti ne dosegajo svojih dolgoročnih ciljev glede teže. Poleg omejevanja kalorij in redne vadbe lahko uživanje jogurta med zajtrkom pomaga pri nadzoru telesne teže.
Prednosti
Raziskovalna skupina na Univerzi v Tennesseeju je nameravala ugotoviti, ali uživanje jogurta povečuje hujšanje. Njihovi rezultati raziskav so bili objavljeni v številki mednarodnega časopisa o debelosti iz januarja 2005. Znanstveniki so odkrili, da so tisti, ki so zaužili tri obroke jogurta z nizko vsebnostjo maščob na dan, izgubili večjo težo - predvsem maščobe okoli trebuha - kot dieteti, ki so se izogibali jogurtu. V prispevku, objavljenem v številki raziskave debelosti iz novembra 2001, je ugotovljeno, da imajo odrasli ljudje, ki zajtrkujejo vsak dan, dolgoročno nadzor nad telesno težo kot tisti, ki zajtrk preskočijo.
Mehanizmi
Jogurt z nizko vsebnostjo maščob je naravno bogat z beljakovinami, a malo kalorij. Diete z visoko vsebnostjo beljakovin lahko pomagajo pri hujšanju z zmanjšanjem apetita in povečanjem presnove. To se deloma dogaja, ker ima beljakovine visok termični učinek. To pomeni, da vaše telo porabi veliko energije za prebavo, s čimer povečate kurjenje kalorij čez dan. Zajtrk spodbuja uravnavanje telesne teže, saj zmanjšuje lakoto in vam pomaga pri izbiri zdrave hrane pozneje čez dan.
Ideje
Nič ni narobe, če jogurt zaužijete sam. Vendar lahko dodate več navdušenja, če dodate zdrave ojačevalce okusa, kot so sladilo brez kalorij, sveže ali zamrznjene borovnice ali polnozrnata žita. Poleg tega se jogurt lahko uporablja kot osnova za zdrav smoothie. Razmislite o mešanju jogurta v mešalniku s svežim sadjem, ledom, ovseno kašo in beljakovinami v prahu.
Upoštevanje
Čeprav obstajajo znanstveni dokazi o prednostih jogurta in zajtrka za uravnavanje telesne teže, nobena raziskava ni preučila, ali uživanje jogurta za zajtrk spodbuja izgubo teže. Tudi številne sorte jogurta, ki so na voljo v prodaji, so bogate z dodanim sladkorjem. Odločite se za naravni jogurt, ki ne vsebuje dodanega sladkorja.
