Od razcveta brez maščob v 80-ih do nočnega prehranjevanja z Atkinsom iz 90-ih let - naučili smo se lepega deleža pouka zgodovine o kratkotrajnih trendih hrane. Kako torej vemo, ali bo tisto, kar danes uživamo, dobro za naše zdravje 10 let? Vzemimo za primer prehrano brez glutena ali povečano povpraševanje po kavi.
V popolnem svetu lahko potrošniki zaupajo trženje hrane po nominalni vrednosti, nalepke o hranilni vrednosti bi bilo enostavno prebrati, prehranske smernice FDA pa bodo posodobljene z najnovejšimi raziskavami. Vendar, žal, moramo delati bolj kot to, da ugotovimo, ali je določen trend hrane ali hrane zdrav.
V naši najnovejši epizodi Močnejši uredniki LIVESTRONG.COM Michelle Vartan in Hillary Eaton razstavijo štiri različna "zdrava" živila, ki jih lahko zaužijete vsak dan, kar bi lahko bilo slabo za vas (pripravite si nekaj buzzkill-a). Sem spadajo piščančja prsa (začetek poslušanja ob 05.30).
Toda s preučevanjem nasprotujočih si študij in nedavnih poročil, Vartan in Eaton poskušata natančno postaviti rekord in ponuditi nasvete o najbolj zdravem načinu uživanja živil, ki jih imate radi.
Kaj misliš?
Ali vas je katero od teh živil presenetilo? Katera so živila, ki jih napačno štejemo za zdrava? Katere druge teme bi radi videli v podcastu Stronger?
