Cink in selen sta dva elementa v sledovih, ki sta potrebna za zdravje ljudi. Vsak od teh mineralov ima pomembno vlogo v telesu, nezadostna raven pa lahko vodi do različnih zdravstvenih težav. Tako cink kot selen sta potrebna za zdravo imunsko delovanje, zaradi česar so ta hranila ključnega pomena za ohranjanje telesa brez bolezni in pogostih bolezni.
Vloge cinka in selena
Cink ima vlogo pri imunski funkciji, sintezi beljakovin, celični delitvi in celjenju ran. Poleg tega je cink pomemben za normalno rast in razvoj v otroštvu in nosečnosti. Selen je pomemben za razmnoževanje, delovanje ščitnice, sintezo DNK in ščiti telo pred oksidativnimi poškodbami in okužbami.
Ohranjajte zdravo imunsko delovanje
Cink pomaga ohranjati bele krvne celice zdrave, da se lahko borijo proti okužbam in boleznim. Poleg tega je cink pokazal določeno učinkovitost pri zmanjševanju simptomov navadnega prehlada. Dokument iz leta 2003, objavljen v "Folia Microbiologica", je ugotovil, da sta cink in selen pomembna pri modulaciji imunskega delovanja. Selen je potreben za pravilno delovanje treh različnih vrst celic imunskega sistema, znanih kot nevtrofilci, makrofagi in tako imenovane celice naravnih ubijalcev.
Selen za zdravje ščitnice
Ščitnica ima višje koncentracije selena kot kateri koli drug organ v telesu. Zato je status selena lahko pomemben pokazatelj bolezni ščitnice. Ščitnica je majhna žleza, ki se nahaja na dnu vratu, ki nadzoruje sproščanje hormonov, ki uravnavajo presnovo. Stanje ščitnice lahko negativno vpliva na raven energije in telesno težo, pa tudi na druge dejavnike, povezane s presnovo. V prispevku iz leta 2013, objavljenem v "Clinical Endocrinology", je navedeno, da lahko dodatek selena zmanjša protitelesa proti ščitnici, kar lahko pomaga ohraniti ščitnico zdravo.
Preprečevanje kroničnih starostnih bolezni s cinkom
Cink ima lahko pomembno vlogo pri preprečevanju kroničnih vnetij, piše v dokumentu iz leta 2007, objavljenem v časopisu Annals New York Academy of Sciences. Raziskovalci so ugotovili, da pomanjkanje cinka stalno opazimo pri starejših posameznikih s kroničnim vnetjem. Ustrezno uživanje cinka lahko pomaga zaščititi pred različnimi starostnimi vnetnimi boleznimi.
Pomanjkljivosti mineralov
Pomanjkanje cinka ali selena lahko povzroči številna zdravstvena stanja. Nizka raven selena je povezana z negativnimi spremembami razpoloženja, pomanjkljivosti pa so lahko dejavnik tveganja za srčno-žilne bolezni. Urad za prehranske dodatke ugotavlja tudi, da je pomanjkanje selena lahko povezano z moško neplodnostjo in eno vrsto osteoartritisa. Pomanjkanje cinka lahko med drugim povzroči izgubo apetita, oslabljeno imunsko delovanje, upočasnitev rasti in pospešeno staranje.
