Dobivanje teže brez razloga? To bi lahko prišlo kot presenečenje, vendar sta pomanjkanje železa in povečanje telesne teže nekako povezana. Včasih razlog za hujšanje nima nobene zveze z vašo prehrano.
Nizka raven železa v telesu lahko privede do anemije, pri čemer se počutite utrujeni in počasni. Morda boste težko izvajali vadbo in ostali aktivni, kar posledično lahko vpliva na vašo sposobnost hujšanja in jo zadržite.
Namig
Pomanjkanje železa ne bo povzročilo, da se boste zredili za kilograme, vendar lahko vpliva na vašo energijo in vzdržljivost. Kot rezultat, boste morda težko ostati aktivni in se držati svojih vadb.
Zakaj je železo pomembno?
Popajeva ljubezen do špinače je bila legendarna. Ta izmišljeni lik je prispeval k vse večji priljubljenosti špinače v tridesetih letih prejšnjega stoletja. Vidite, špinača je železa v klobuku. Že takrat je veljalo, da visoki vnosi železa spodbujajo rast in moč mišic.
Čeprav ta teorija nima znanstvene podlage, ima železo življenjsko pomembno vlogo v telesu. Ta mineral je sestavni del hemoglobina, naravno beljakovin v rdečih krvnih celicah. Hemoglobin pomaga pri prenosu kisika po telesu, daje krvi živo živo rdečo barvo in prenaša ogljikov dioksid iz vaših tkiv v pljuča.
Kot poudarja Nacionalni inštitut za zdravje, večina Američanov pridobi dovolj železa iz hrane. Zeleni grah, špinača, riž, pistacije, gobe in druga živila na rastlinski osnovi vsebujejo železo , ki ni heme , meso in ribe pa so bogata s heme železom . Na primer utrjene žitarice za zajtrk lahko zagotavljajo do 100 odstotkov priporočenega dnevnega vnosa železa na porcijo. Ta mineral najdemo tudi v ostrige, temni čokoladi, govejih jetrih, sardelah, perutnini, oreščkih, tofuju in še več.
Poleg tega je železo sestavina več encimov, vključno s tistimi, ki uravnavajo presnovo energije. Zato lahko nizka raven železa v krvnem obtoku povzroči utrujenost in utrujenost. To hranilo podpira tudi imunsko delovanje.
Njene koristi se na koncu ne končajo. Po pregledu iz julija 2014, objavljenem v reviji Frontiers in Pharmacology , železo krepi zdravje kože in ohranja celovitost sluznic. Poleg tega vpliva na atletske zmogljivosti in okrevanje po treningu zaradi svoje vloge pri presnovi energije in proizvodnji encimov.
Kaj povzroča pomanjkanje železa?
Železo se naravno pojavlja v stotinah živil, od govejega in piščančjega do listnatega zelenja in fižola. Kljub temu pa več kot tretjina ljudi po vsem svetu trpi za anemijo zaradi pomanjkanja železa, kaže pregled, objavljen v reviji Lancet avgusta 2017.
NIH opozarja, da so nekatere osebe, vključno z nosečnicami, dojenčki in bolniki z rakom, večje ogroženosti. Pomanjkanje železa je pogostejše tudi pri ljudeh s srčnim popuščanjem, prebavnimi motnjami, celiakijo in pri ženskah, ki med menstruacijo doživljajo močne krvavitve. Močne menstrualne krvavitve so na primer odgovorne za 33 do 42 odstotkov vzrokov za pomanjkanje železa.
Tudi do 35 odstotkov krvodajalcev razvije to stanje. Celiakija, vnetne črevesne motnje in druga prebavna obolenja lahko vplivajo na sposobnost telesa, da absorbira železo in lahko privede do anemije.
Ta težava ponavadi prizadene tudi vegetarijance, o čemer poročajo v pregledu decembra 2016, objavljenem v Ameriški reviji Lifestyle Medicine . Tveganje je za ženske pred menopavzo še večje. Kot ugotavljajo avtorji recenzij, nehemsko železo v telesu slabo absorbira. Večina živil na rastlinski osnovi, kot so oreščki in zrna, vsebuje fitate, oksalate in druga antihranila, ki zmanjšujejo absorpcijo železa.
Če ostane brez naslova, lahko pomanjkanje železa vodi do anemije. Po podatkih Nacionalnega inštituta za srce, pljuča in kri (NHLBI) so njegovi simptomi lahko od blage do hude in lahko vključujejo:
- Nizka energija in nepojasnjena utrujenost
- Izguba las
- Krhki nohti
- Glavobol, zlasti med telesno aktivnostjo
- Slaba miselna osredotočenost
- Hladne roke in noge
- Hrepenenje po glini, ledu in drugih neživilih
- Zmanjšan apetit
- Hiter srčni utrip
- Bleda koža
- Splošna šibkost
- Težave z dihanjem
Brez ustreznega zdravljenja lahko to stanje poveča tveganje za okužbe in vpliva na zdravje srca in ožilja. Neposredno vpliva tudi na duševno zdravje in lahko prispeva k depresiji. Nosečnice z anemijo zaradi pomanjkanja železa ogrožajo prezgodnji porod. Če imate kronično bolezen, lahko anemija poslabša vaše simptome.
Nepojasnjeno izguba teže in slabokrvnost
Nizek nivo železa v krvnem obtoku je možen vzrok zmanjšanega apetita. Morda boste opazili, da svoje najljubše hrane ne hrepenite ali da čutite manj lakote kot običajno. To lahko privede do izgube teže, nizke energije, šibkosti, utrujenosti in slabe zmogljivosti vadbe.
Glede na resnost vašega stanja obstaja več načinov za reševanje nepojasnjene izgube teže in slabokrvnosti. Če imate le blage simptome, vam lahko zdravnik priporoči preproste spremembe življenjskega sloga, da povečate vnos železa. NHLBI priporoča uživanje hrane, bogate z vitaminom C, da telesu pomaga, da ta mineral učinkoviteje absorbira.
Namig
Vitamin C lahko izboljša sposobnost telesa, da absorbira železo. Če vam primanjkuje tega minerala, jejte veliko agrumov, listnatih zelenic, paradižnika, brokolija, jagodičja in druge hrane, bogate z vitaminom C.
Tudi dodatki železa lahko pomagajo. Vendar pa je preveč železa lahko škodljivo. Če je zaužit v presežku, lahko ta mineral povzroči slabost in bruhanje, spremembe v črevesnih navadah, prebavne stiske, pomanjkanje cinka, odpoved organov in celo smrt, kot so sporočili iz NIH. Zato je treba dodatke železa jemati le pod zdravniškim nadzorom.
V hudih primerih lahko zdravniki priporočijo injekcije železa ali krvi. Če je anemija za pomanjkanje železa posledica notranje krvavitve, bo morda potrebna operacija.
Pomanjkanje železa in povečanje teže
Pomanjkanje železa ne povzroča povečanja telesne teže. Težava je v tem, da se lahko začnete nabirati na kilograme, ko se vam raven železa vrne v normalno stanje.
V raziskavi iz julija 2016, objavljeni v egiptovskem časopisu za hematologijo , je 60 odstotkov žensk, ki so se zdravile zaradi anemije s pomanjkanjem železa, zbralo približno 6, 6 kilogramov. Raziskovalci navajajo, da je povečanje telesne mase pogost učinek terapije z železom. Čeprav je ta študija vključevala le 33 udeležencev in zato ni dokončna, je edina razpoložljiva študija, ki neposredno analizira povezavo med anemijo pomanjkanja železa in povečanjem telesne mase.
Ta mineral je tudi sestavina feritina, beljakovin v krvnih celicah. Glede na zgornjo študijo terapija z železom poveča raven feritina v krvnem obtoku. Povišane ravni feritina so povezane z višjimi stopnjami metaboličnega sindroma, povečanim obsegom pasu in inzulinsko odpornostjo, kaže študija, objavljena v reviji Diabetology & Metabolic Syndrome iz oktobra 2016.
Poleg tega pomanjkanje železa povzroča utrujenost in nizko porabo energije, kar lahko ovira vaše vadbe. Morda se počutite preveč utrujeni, da bi hodili na tek, dvigovali uteži in ostali aktivni ves dan. Pomanjkanje vadbe prispeva k povečanju telesne teže in debelosti, poveča tveganje za srčne bolezni in lahko privede do sladkorne bolezni.
Nizka raven železa lahko vpliva na vaš apetit, kar ima za posledico izgubo teže. Vendar to ni vedno tako. Anemija zaradi pomanjkanja železa odvaja energijo, zato se težje držite vadbe in zadržujete kilograme.
Najboljše, kar lahko storite, je, da preprečite te težave, in sicer tako, da napolnite živila, bogata z železom, in redno pregledujete. Če se pojavijo nenavadna utrujenost, omotica in pomanjkanje apetita, se posvetujte z zdravnikom. Jejte uravnoteženo prehrano, da preprečite pomanjkanje hranil. Pazite, da diete, ki sesujejo, lahko vaše telo izčrpajo železo in druge hranilne snovi.
