Kemično podoben amfetaminu je feniletilamin blago poživilo alkaloidov, ki se v telesu proizvede naravno kot stranski produkt aminokisline fenilalanin. Peščica živil iz kakavovih zrn vsebuje feniletilamin ali PEA. Če pa se raje ne zalijete s čokolado, lahko z uživanjem hrane, bogate s fenilalaninom, pomagate povečati raven PEA v telesu. PEA je na voljo tudi v obliki dopolnila. Pred samozdravljenjem s PEA se posvetujte s svojim zdravnikom.
Čokolada bogata s PEA
Avtorica Carol Ann Rinzler v filmu "Prehrana za lutke" opaža, da vaše telo sprošča PEA, ko ste zaljubljeni, kar pripomore k temu občutku dobrega. Čeprav je bila čokolada že stoletja priljubljena pri ljubiteljih, so šele v poznih osemdesetih letih prejšnjega stoletja znanstveniki odkrili, da je okusna poslastica bogat vir PEA, kar Rinzler predlaga, da bi lahko razložil svojo dolgoletno priljubljenost. V interesu popolnega razkritja poudarja, da lahko čokolada zaradi velike vsebnosti čokolade, kofeina in teobromina ter kanabinoidnega anandamida, prispeva k skorajda univerzalni privlačnosti čokolade.
Fižol, leča, oreški in semena
Rastlinska hrana z visoko beljakovinami je najbogatejši vir fenilalanina, surove sestavine, iz katere telo proizvaja feniletilamin. Surova soja vsebuje 1.910 miligramov fenilalanina na 100 gramov, poroča DietaryFiberFood.com. Druga živila v tej kategoriji - in njihova vsebnost fenilalanina na 100 gramov - vključujejo surovo čičeriko, 1.390 miligramov; surova leča, 1380 miligramov; surovi arašidi, 1.340 miligramov; mandlji, 1.150 miligramov; surova čičerika, 1.030 miligramov; surovo laneno seme, 960 miligramov; tahini, narejen iz seme semena v kamnu, 940 miligramov; in angleški orehi, 710 miligramov.
Meso, morski sadeži in perutnina
Več živil iz kategorije mesa, morskih sadežev in perutnine vsebuje visoko fenilalanin, kemični predhodnik feniletilamina. Na vrhu seznama je italijanska salama, narejena s svinjino, ki vsebuje 940 miligramov fenilalanina na 100 gramov, poroča DietaryFiberFood.com. Bogata z aminokislinami sta tudi surova govedina, pusto in maščoba z 880 miligrami fenilalanina na 100 gramov; surovi gornji sir, samo pusto, 870 miligramov; surove kozice, 860 miligramov; surova piščančja stegna, samo meso, 780 miligramov; surov roza losos, 780 miligramov; surova piščančja krila, meso in koža, 700 miligramov; surova italijanska svinjska klobasa, 480 miligramov; in surova sveža svinjina, 220 miligramov.
Mlečna živila bogata s fenilalaninom
Mlečni izdelki, vključno z jajci, imajo tudi precejšnjo raven fenilalanina, poroča DietaryFiberFood.com. Najbogatejši vir v tej kategoriji je surovi jajčni beljak, ki ima 690 miligramov aminokisline na 100 gramov. Druga živila v tej kategoriji vključujejo surovo celotno jajce, 680 miligramov; surov rumenjak, 680 miligramov; ovčje mleko, 280 miligramov; kozje mleko, 160 miligramov; sojino mleko, 150 miligramov; polnomastno mleko, 3, 25 odstotka mlečne maščobe, 150 miligramov; in človeško mleko, 50 miligramov.
