Verjetno nikoli niste razmišljali o vodi kot nevarni snovi. Običajno ni. Vsako posamezno celico v telesu sestavlja voda. Sestavlja večino vaše količine krvi, voda pa celo pomaga, da se stvari premikajo skozi vaš prebavni trakt. Medtem ko ga vsekakor potrebujete veliko, da stvari ne delujejo, je mogoče preveč piti in se zboleti.
Splošno priporočilo
Čeprav natančnih priporočil za tekočine ni, ima Odbor za prehrano in prehrano Inštituta za medicino splošno smernico za zdrave odrasle. Če ste moški, ciljajte 3, 7 litra na dan, kar je približno 125 unč. Kot ženska je vaše priporočilo za tekočino 2, 7 litra na dan ali približno 91 unč. To osnovno vodilo vključuje vodo in vse pijače ter hrano. Iz hrane, ki jo jeste, lahko dejansko dobite kar 20 odstotkov priporočila za tekočino.
Največji varen vnos
Če veliko trenirate, živite v vročem podnebju, se veliko znojite ali živite na visoki nadmorski višini, boste morali piti več kot priporočilo. Ledvice izločajo od 800 do 1.000 mililitrov tekočine - 27 do 34 unč - vsako uro v mirovanju, razloži doktor Joseph G. Verbalis, šef oddelka in profesor medicine na univerzi Georgetown. Tako bi moralo biti od 27 do 34 unč vode na uro absolutno največ, ki ga lahko popijete, preden dobite čisti dobiček v vodi, kjer celice nabreknejo s tekočino in zadržite vodo. Takrat lahko pride do stranskih učinkov. Toda vaše zdravstveno stanje, spol, starost in teža imajo vse vloge v količini vode, ki jo telo predela. Morda boste zmogli nekoliko več ali nekoliko manj.
Upoštevanje športnikov
Medtem ko telovadite dlje časa, na primer, če tečete maratone, se raven vazopresina dvigne. Ta anti-diuretični hormon povzroči, da se vaše telo zadržuje na vodi, ne da bi ga izločalo. Tako pitje največ 27 do 34 unč vode lahko precej hitro povzroči čisti dobiček v vodi, tudi če se potite. V tem stanju lahko vaša stopnja filtracije ledvic pade na kar 100 mililitrov na uro ali manj kot 3, 5 unče na uro. V teh skrajnih okoliščinah lahko pitje več kot 3, 5 unče na uro lahko povzroči težave. Toda odvisno od količine, ki jo znojite in natančne ravni hormona vazopresina v telesu, boste morda lahko pili več kot to, preden se boste počutili slabo.
Končna vprašanja
Ko pijete več vode, kot jo potrebujemo, elektroliti postanejo neuravnoteženi in celice nabreknejo, stanje, znano kot hiponatremija. Lahko postanete zmedeni, omotični in dezorijentirani, če se vaše možganske celice napolnijo z vodo. Pojavijo se lahko tudi utrujenost, slabost, izguba apetita in nemir. V hudih primerih lahko začnete halucinirati ali imeti konvulzije. Če se po vrtoglavi vodi dalj časa pojavite kateri koli od teh simptomov, je mogoče, da ste pili več, kot zmore vaše telo. Takoj morate priti do zdravnika. Čeprav je hiponatremija lahko usodna.