Chia semena, ki so na voljo v črno-belih sortah, ponujajo izjemne prehranske in terapevtske koristi za doječe matere in dojenčke. Zagotavljajo antioksidativne, odvajalne, antidepresive, anti-tesnobe in analgetične koristi, ki lahko pomagajo pri stresu nosečnosti in dojenju. Dodajte omega-3 maščobne kisline, prehranske vlaknine, beljakovine, vitamine in minerale in dobili ste eno najboljših živil za doječe mame.
Kalorije in dojenje
Če dojite, boste morda čutili nenehno lakoto zaradi količine kalorij, potrebnih za vsako unčo mleka. Med dojenjem vaše telo preskrbi tako svoje potrebe kot potrebe vašega novorojenčka. Klinika Mayo priporoča, da poskusite povečati vnos za dodatnih 330 do 400 kalorij na dan med dojenjem. Chia semena prispevajo 139 kalorij na unčo - približno 2 žlici - po podatkih nacionalne hranilne snovi USDA.
Chia za Fiber
Vlaknine so pomembne za splošno dobro zdravje in zelo koristne, če dojite. USDA prehranske reference kažejo, da doječe matere potrebujejo 29 gramov vlaknin na dan. Z 11 grami vlaknin na unčo kar 4 žlice chia semen oskrbijo skoraj vse dnevno priporočene ciljne vlaknine za vaše telo.
Vlaknine spodbujajo boljšo prebavo, ki bi lahko preprečila težave, kot sta napihnjenost in zaprtje, ki so pogoste med nosečnostjo in po njej. Poleg tega, tako kot vsa živila z veliko vlakninami, chia semena absorbirajo vodo in ne samo dajejo volumen, ampak trajajo dlje časa, da se prebavijo, zaradi česar se boste počutili dlje časa. To lahko pomaga nadzorovati prigrizek in prenajedanje, medtem ko poskušate izgubiti odvečne kilograme zaradi nosečnosti.
Povečajte beljakovine s Chia
Telo vašega dojenčka potrebuje beljakovine za lažjo telesno rast in zdrav razvoj in te beljakovine morajo izvirati iz vas. Ker lahko obremenitev in zahteve nosečnosti in poroda na vaše telo močno vplivajo, prehranske reference USDA kažejo, da doječe mame vsak dan dodajo 25 gramov beljakovin nad običajnim vnosom. Vsebnost beljakovin v chia semenih se giblje od 18, 8 do 21, 5 odstotka na unčo, poroča Journal of Food Science and Technology v študiji iz leta 2016, zaradi česar je dober vir beljakovin. Ker je vsebnost beljakovin iz semen chia rastlinska, jo je najlažje prebaviti in idealno je, če ste vegetarijanec.
Najboljši vir: esencialne maščobne kisline
Chia semena so znana kot moč omega maščobnih kislin. Od vseh znanih virov hrane vsebuje chia najvišjo koncentracijo omega-3 in omega-6 maščobnih kislin, kaže študija iz leta 2016, objavljena v Journal of Food Science and Technology. Maščobne kisline pomagajo povečati imunski sistem vašega otroka in pomagajo tudi pri razvoju možganov in živčnega sistema. Če ste vegetarijanec, morda ne dobivate zadostnih količin omega-3 maščobnih kislin, zato so chia semena morda zdrav dodatek k vaši prehrani.
Študija, objavljena leta 2015 v Nutrients, poroča, da uživanje chia olja v prvih treh mesecih dojenja poveča vsebnost omega-3 v mleku, ki se prenaša na dojenčke. Z visoko vsebnostjo hranil lahko chia semena povečajo tudi ponudbo mleka.
Kalcij za vas in otroka
Kalcij iz chia semen, ki ga prenaša vaše mleko, lahko prispeva k razvoju zdravih kosti in zob pri vašem otroku. Kalcij je koristen, da vam kot materi pomaga, da pomladite svoje kosti po nosečnosti in porodu. Chia semena zagotavljajo 268 miligramov kalcija v obroku s 3 žlicami, kar je skoraj enaka količina kalcija, ki jo najdemo v 1 skodelici mleka, kaže podatkovna baza ameriških blagovnih znamk USDA. Doječe matere bi morale zaužiti 1000 miligramov kalcija na dan, kot navajajo ameriški prehranski vnosi USDA, porcija chia pa je idealen vir tega minerala brez mleka.
Mangan, magnezij in fosfor
Chia semena vsebujejo veliko drugih zdravih mineralov, ki zagotavljajo koristi magnezija, mangana in fosforja, vse to pa koristi vam in vašemu odraščajočemu otroku. Samo 2 žlici chia semen zagotavljata 35 odstotkov dnevne vrednosti fosforja, da vam daje energijo, 24 odstotkov DV za magnezij za zdrave kosti in mišice ter približno 50 odstotkov DV za mangan za presnovo maščob in ogljikovih hidratov.
Jemo chia semena med dojenjem
Chia semena se običajno uporabljajo v majhnih količinah kot dodatek živilom in lahko povečajo prehrano izdelkov, kot so pečena peciva in prigrizki. Koliko chia semen morate zaužiti? Ni predlagane količine, vendar bi bile 2 do 3 žlice na dan zdrav dodatek k vaši dnevni prehrani.
Zaradi nevarnosti oteklin semen v požiralniku - kot so leta 2014 poročali v Ameriškem časopisu za gastroenterologijo - je pomembno, da si ne pozabite jesti suhih chia semen sami. Chia semena lahko absorbirajo do 27-krat večjo težo v vodi, zato je priporočljivo, da semena predhodno namočite ali dodate mehki ali tekoči hrani, na primer jogurtu, ovsenim kosmičem, smoothijem ali juhi, da postanejo zdrava hrana za doječe mame.
