Ali boste našli brezalkoholno pijačo brez kisline, je odvisno od tega, kako definirate "brezalkoholno pijačo". Nekateri takoj pomislijo na gazirane pijače, ko slišijo izraz brezalkoholna pijača. Ker gaziranje izvira iz kisline, so te pijače po naravi kisle. Drugi ljudje menijo, da je brezalkoholna pijača vsaka pijača, ki nima "trde" pijače. V tem primeru začnite z ogledom vode.
Voda
Ministrstvo za zdravje Južne Dakote ne potegne nobenih udarcev, kadar gre za večino brezalkoholnih pijač. Opozarja, da nimajo "prehranske vrednosti" in predlaga, naj se ljudje odločijo za vodo in mleko. Zlasti priporoča, naj starši ponudijo dober zgled tako, da zmanjšajo uživanje brezalkoholnih pijač in otrokom dajo omejeno količino pijače. Zdravstveni uradniki poudarjajo, da voda nima "sladkorja, kisline, kalorij in lahko vsebuje fluorid, zaradi česar so zobje močnejši."
Aromatizirane pijače z vodo in vodo
Brez gaziranih pijač
Gazirana voda je ključna sestavina gaziranih brezalkoholnih pijač. Nastane, ko plin ogljikov dioksid reagira z vodo in postane ogljikova kislina. Ursula Jonsson iz Ameriškega združenja pijač pravi, da "vse gazirane pijače vsebujejo kisline - ogljikovo kislino." Ugotavlja, da sokovi in čaji lahko vsebujejo tudi kisline, čeprav so nekateri od njih "v naravi". Fosforjeva kislina je še ena kislina, ki jo pogosto najdemo v gaziranih brezalkoholnih pijačah. Ameriško združenje za pijače opisuje to kislino kot aromatično sredstvo, ki "zagotavlja trpkost in deluje kot konzervans." Ljubitelji Cole se bodo spoznali z njenim okusom.
