Zaradi številnih možnih vzrokov za zadrževanje vode ni ene same terapije, ki bi jo bilo mogoče uporabiti za zdravljenje vsakega primera. Vendar pa je za primere zastajanja vode, ki jih povzroča visoka raven natrija v telesu, učinkovito zdravljenje kalija v prehrani.
Vzroki zadrževanja vode
Zadrževanje vode, imenovano tudi edem, lahko povzroči, da se deli telesa nabreknejo. To je posledica tekočine, ki se nabira med celicami in v obtočnem sistemu. Zadrževanje vode je najpogostejše v nogah, stopalih in gležnjih, lahko pa se pojavi tudi v rokah in obrazu. Po podatkih Medicinskega centra Univerze v Marylandu lahko vzroki za edeme vključujejo nekatera zdravila; dolgo ali sedite ali stojite; nosečnost; visoke temperature; bolezni ledvic, srca ali jeter; in jedo slano hrano.
Kalij in natrij
Slana hrana, ki vsebuje veliko natrija, je lahko eden najpogostejših vzrokov za edeme. Ameriško združenje za srce ugotavlja, da 98 odstotkov vseh Američanov zaužije dvojno priporočeno količino natrija na dan. Kalij je lahko koristen za uravnovešanje učinkov, ki jih ima natrij na telo. Ko zaužijete več kalija, se natrij izloči skozi urin. Kalij je torej lahko koristen pri zmanjšanju zastajanja vode, ki ga povzroča prekomerni vnos natrija.
Zmanjšanje zadrževanja vode s kalijem
Sadje in zelenjava na splošno sta dobra vira kalija. Živila, bogata s kalijem, vključujejo sladek krompir, limonin fižol, banane, gobe, špinačo, krompir, zelenico, paradižnik, marelice, slive, grenivko, halibut, tuno, jogurt z nizko vsebnostjo maščob in melaso. Čeprav je kalij lahko koristen za boj proti učinkom natrija, to še ne pomeni, da se ne morete varčevati s hrano, bogato z natrijem. Še vedno bi se morali čim bolj izogibati predelani in pakirani hrani, saj predstavljajo več kot 75 odstotkov natrija, ki ga uživajo Američani.
Upoštevanje
Čeprav je kalij lahko učinkovito sredstvo za zmanjšanje zadrževanja vode, je lahko preveč kalija v krvi tudi nevarno. Uživanje kalija prek prehranskih virov je na splošno varno; vseeno pa se pred uporabo dodatkov kalija posvetujte s svojim zdravnikom. Medicinski center Univerze v Marylandu ugotavlja, da lahko dodatki kalija medsebojno delujejo z zdravili, ljudje z ledvičnimi boleznimi pa se jih morajo izogibati.
