Če želite izgubiti maščobo ali ohraniti zdravo obliko, težo in življenjski slog, obstaja velika verjetnost, da ste preučili veliko različnih vrst prehrane. Eden izmed bolj uravnoteženih pristopov je znan kot cona, ki je načrt obrokov 40–30–30. Ta dieta poudarja nadzor nad količino hrane, ki jo zaužijete, in razmerje makrohranil, ne pa prepoved ali močno omejevanje nekaterih živil ali skupin živil. Ugodnosti prehrane v coni so številne in vključujejo petkrat na dan jedi, uravnoteženje obrokov, uživanje vitkih beljakovin in uživanje zmerne vadbe.
Vstop v cono
Barry Sears je prehrano cone prvotno zasnoval in populariziral sredi devetdesetih let. Teoretiziral je, da ta kalorična bilanca ohranja vaš organizem in duha ves dan na najvišji ravni.
Vaš dnevni vnos kalorij bo približno 1200, če ste ženska, ali 1500, če ste moški. Razmerje makrohranil 40–30–30 je dejanski dejavnik prehrane. Številka 40-30-30 se nanaša na odstotek vsakega makrohranila, ki bi ga morali zaužiti. Vsak obrok naj vsebuje okoli 40 odstotkov ogljikovih hidratov, 30 odstotkov beljakovin in 30 odstotkov maščob.
Prednosti prehrane na območju
Načrti obrokov 40–30–30 so bolj uravnoteženi od tistih, za katere morate v celoti izrezati ogljikove hidrate, zrna, mleko ali meso. Če se boste borili za diete, ki omejujejo, katero hrano lahko jeste, je cona morda dobra možnost.
Poleg tega je bilo ugotovljeno, da razmerje med 40 in 30 makrohranili z rednimi obroki čez dan stabilizira raven sladkorja v krvi, zaradi česar boste lahko ves dan delovali najbolje. Študija ameriške revije Clinical Nutrition iz leta 2010 je tudi ugotovila, da je pomanjkanje hranil na dieti v območju cone veliko manj verjetno kot pri drugih priljubljenih dietah za hujšanje.
Študija, objavljena v British Medical Journal, se ponaša z odličnimi novicami o 40–30–30 obrokih obrokov za ljudi z diagnozo pred diabetesom. Raziskovalci so za šest mesecev za primerjavo rezultatov rekrutirali in naključno postavili 24 žensk in moških pred diabetikom bodisi na dieto cone bodisi z visoko ogljikovimi hidrati. Ob koncu šestmesečne študije je 100 odstotkov udeležencev študije na 40–30–30 obrokih obroka odpuščalo pred diabetesom. Ta študija je prva raziskava prehrane z visoko beljakovinami, ki je kdaj poročala o zmanjšanju simptomov pred diabetesom in izboljšanju presnove in vnetja.
Slabosti cone
Po dieti, pri kateri morate izračunati, koliko vsakega makrohranila, ki ga zaužijete ob vsakem obroku, je lahko zapleteno in dolgotrajno, ugotavlja registrirana dietetičarka Juliette Kellow. Ko doma pripravljate hrano, boste morali tehtati vse. Če izračunamo razmerja makrohranilnih snovi v vrednosti 30-30-30, je lahko težavno, zato boste morali ugibati po velikosti porcij. Uradna prehrana v conah priporoča štetje hrane v blokih, kar lahko postane tudi zmedeno, dodaja Kellow.
