Pšenična trava in ječmenova trava sta zeleni rastlini, povezani s številnimi zdravstvenimi koristmi. Številne razglašene koristi nimajo znanstvenih dokazov. Zagovorniki obeh rastlin pa verjamejo, da prispevajo izjemne količine vitaminov, mineralov, vlaknin in klorofila ter lahko znatno izboljšajo zdravje. Za najboljše rezultate uživajte sveže in sočne oblike pšenične trave in ječmenove trave kot del uravnotežene, hranljive prehrane. O svojih prehranskih ciljih se pogovorite s kvalificiranim strokovnjakom.
Vitamini in minerali
Ječmenova trava in pšenična trava naj bi zagotovila bogate količine vitaminov in mineralov, med katerimi so številni antioksidanti. Po "Živi hrani dr. Gillian McKeith za zdravje: 12 naravnih superhranil, ki bodo preoblikovale vaše zdravje" dr. Gillian McKeith, ječmenova trava vsebuje vse znane minerale, vključno z enajstkrat več kalcija kot mleko, petkrat več železa kot brokoli in sedemkrat več kalcija kot pomarančni sok.
Pšenična trava lahko prinese podobne prehranske koristi. Čeprav pšenična trava in ječmenova trava ne nadomeščata sadja in zelenjave, lahko povečata vaš celotni vnos hranil. Koristi vitaminov in mineralov so ogromne in vključujejo izboljšano delovanje imunskega sistema, proizvodnjo celic, zdravje oči, energijo fizičnega razvoja in presnovo.
Klorofil
Klorofil, snov, ki daje pšenični travi in ječmenovi travi zeleno barvo, lahko prinese številne koristi. Po besedah McKeitha je klorofil povezan s preprečevanjem raka, zdravo proizvodnjo krvi, telesno razstrupitvijo in izboljšanjem celjenja ran. Klorofil lahko daje tudi antioksidativne učinke, ki izboljšajo delovanje imunskega sistema in lahko pomagajo preprečiti ali zmanjšati resnost in pogostost okužb, virusov in bolezni. Klorofil lahko pomaga tudi hitrejšemu boju proti boleznim in zmanjšanju potrebe po medicinskem zdravljenju.
Prebavne koristi
Pšenična trava in ječmenova trava vsebujejo prebavne encime - snovi, ki pomagajo zmanjšati strupene in neprebavljive snovi v hrani. Po McKeithu lahko sok ječmenove trave pomaga izboljšati simptome, povezane z razjedami v želodcu in drugimi prebavnimi stanji. Prebavni encimi lahko tudi izboljšajo zdravje pri ljudeh s celiakijo, prebavne motnje, alergije na hrano, Crohnovo bolezen in gastroezofagealno refluksno bolezen (GERD). Kot hrana, bogata z vlakninami, lahko ječmenova trava in pšenična trava podpirajo prebavno funkcijo, povečajo polnost med obroki in pomagajo preprečiti ali zmanjšati zaprtje.
